黑布林,属于李子的一种,各地叫法不同,也有称黑李子、黑布朗等,酸酸甜甜的,是现如今夏季的时令水果。那么,具体来说,黑布林的功效与作用有哪些?
李子酸酸甜甜,很符合孕妇的口味,很多孕妇喜欢吃李子来缓解孕吐。不过俗语说”李子树下埋死人”,可是吓坏了不少孕妇,那么孕妇可以吃李子吗?
孕妇是可以吃李子的,李子营养丰富,果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分。因此李子是适合一般人群食用的,也包括孕妇。不过要注意适量食用,每次吃3、5个就好。因为李子性寒,肠胃消化不良者应少吃,如果食用过量会引起轻微的腹泻,所以对于脾胃病弱的孕妇,李子还是少吃为妙。
孕妇吃李子的注意事项
1、食用李子不能过量,每天最好不要吃超过5个,过量吃李子容易易引起虚热脑胀、损伤脾胃;
2、脾虚痰湿的孕妇不宜多吃,因为多食易生痰湿、伤脾胃,也会损害牙齿;
3、患有急慢性胃肠炎的孕妇忌服;
4、生涩的、没有熟透的李子切记不能吃;
5、孕妇吃李子时,忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食,这些食物与李子会相克。
鉴于孕妇的特殊体质,为了胎儿的安全,建议少吃,如果很喜欢,也要适量才好。
中医认为,李子味甘酸、性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用,适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状
李子对肝病有较好的保养作用,每天食用3个李子,对慢性肝炎有很好的疗效,唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之”。
李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,适度食用对于贫血者大有益处。
李子的悦面养容之功十分奇特,经常食用鲜李子,能使颜面光洁如玉,用李树花擦面,可以祛除面部的粉刺,李子酒就有“驻色酒”之称,实为现代美容养颜不可多得的天然精华。
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
一、黑李清热润喉的功效作用
黑李中有很多的果酸,果酸食用后对机体有一个清热败毒的作用,调理肝病肝热。其次果酸还利于软化血管,缓解血管和肝部粘膜失衡,促进肝硬化,肝炎等疾病好转。黑李如果搭配冰糖炖煮来吃,则能够润喉,促进咽喉部分疼痛就得到改善。
二、黑李清肝利水的功效作用
黑李中的丰富氨基酸最能调理肝脏,促进肝部的病症恢复。黑李还能够促进消化,对于肠胃的蠕动有帮助,改善便秘。其次黑李加速消化酶的产生,饭后食用黑李自然可以消食解腻。
三、黑李生津降压的功效作用
黑李中的营养价值丰富,糖分和维生素共同补充,增强身体的水分,生津利水。食用黑李帮助肝部解毒能力,黑李还能够帮助降低血压。黑李食用要适量,过多会造成身体虚热。黑李不能食用未完全熟透的,小儿也不适合多吃。
李子不能和苦杏仁一起吃
李子含有少量的苦杏仁苷,在经过代谢之后会生成一种带有小毒性的氢氰酸,少量不会出现中毒现象,而苦杏仁中也含有这种成分,两者一起食用会导致苦杏仁苷摄入过多,可能引起中毒,轻者也会损伤肝脏。
李子不宜和高钙食物一起食用
李子味酸,除了含有大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同时若是食用高钙食物补钙会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路结石的风险。
李子不宜与味酸的食物一起吃
李子自身含有大量的果酸,食用之后 对胃肠造成一定的刺激作用,若是再食用其他酸味的食物,增加酸性物质的摄入会增加对胃肠的刺激,轻者引起胃酸过多,重则可出现胃肠急慢性溃疡,胃肠出血等症。
李子不宜和高蛋白食物一起食用
李子性寒,在食用之后会降低胃肠的消化功能,而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收,食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良,出现腹胀、嗝气等不适症。
李子不能与蜂蜜一起吃
蜂蜜中含有大量的活性酶,李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分,一起食用会加速这些成分的分解代谢,增肌体内氢氰酸的量,增加其毒性,不建议这两种食物一起食用。
李子一次吃多少合适
李子植物酸含量很高,食用过多可引起口腔溃疡、胃肠溃疡等不适症,因此,食用李子需控制量,建议一般食用5~10颗即可,一天吃1~2次都行,饭后食用最佳,不仅仅能促进消化,还能补充营养物质,也不会对身体有所损伤。
吃李子的注意事项
1.李子含有苦杏仁苷物质,有小毒,因此,吃李子的同时不建议食用杏仁,以免增加毒性。
2.李子味酸,含有大量的植物酸,对胃肠刺激较强,因此,自身脾胃功能较差的人群不建议食用。
3.李子生痰、助湿,故脾胃虚弱者、胃酸过多者、胃及十二指肠溃疡患者、体虚气弱者不宜多食。
[性能]味甘、酸,性凉。能清肝热,生津液。
[参考]李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
[用法]生食,绞汁,或以干品煎汤服。
[附方]
1.鲜李汁:李子100~120g,去核捣碎,绞取汁液,加蜂蜜少许服。
源于《随息居饮食谱》。本品既能清肝经虚热,又能养胃阴、生津液。用于胃阴不足。此外,也可用于气阴不足人对夏令炎热不适应。
2.驻色酒:鲜李子250g,绞取汁液,和米酒250ml兑匀,夏初服用,每次1小杯。
3.源于《说 林》。古人认为,夏日(立夏)饮李汁酒,可使妇女容颜美丽,故称驻色酒。可供参考使用。
食疗举例:鲜李子2-3枚,醋浸后水煎,每次饮汤20~50毫升,一日3-4次,可作慢性子宫出血、月经过多的辅助治疗。
4.鲜李或醋浸李子4-8个,捣烂,水煎后洗患处,用于治疗体癣有一定疗效。
来自美国,新西兰等地引进的,医学界认为,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病,是九大黑色健康食品之一。
黑李子别名李、李实、嘉庆子、嘉应子,为蔷薇科植物李的果实,成熟于五六月份,呈黄或紫红色。黑李子适合人群黑李子适合人群李子一般人都能使用,尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。
黑李子食疗作用黑李子的营养价值:1、能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。
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