韩国腌萝卜条的做法

大家看到韩剧里面很多人喜欢吃泡菜，其中人们最喜欢吃的就是韩国腌萝卜条了，现在我们就一起来了解一下韩国腌萝卜条的做法吧。韩国腌萝卜条是一种很好吃的，萝卜的价格不贵，可是做起韩国腌萝卜条来又特别的好处韩国腌萝卜条的做法也特别的简单，对于一些懒人来说，做这道韩国腌萝卜条是更好不过的了。

韩国腌萝卜条的做法

韩国腌萝卜条的做法

韩国腌萝卜条是一种很好吃的，萝卜的价格不贵，可是做起韩国腌萝卜条来又特别的好处韩国腌萝卜条的做法也特别的简单，对于一些懒人来说，做这道韩国腌萝卜条是更好不过的了。

1.韩国腌萝卜条的材料

萝卜1KG,植物油、盐、白糖 辣椒粉、花椒粉、胡椒粒、姜粉、白芝麻、生抽等。

2.韩国腌萝卜条的做法

1)先把萝卜削去根须，然后再清洗干净，然后再切成5厘米长，宽1厘米的萝卜条，先晒成八成干，再用开水烫一下，去掉韩国腌萝卜条表面上的尘土再沥干水分。

2)再加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽等材料放进韩国腌萝卜条里面，然后再腌2天，盖子一定要盖好，要不然不好吃，也容易变坏。

3)再把清油烧热然后再泼在芝麻辣椒面上，再拌在腌了2天地萝卜条上面，再搅拌均匀，这样吃起来，这种韩国腌萝卜条是特别的脆爽的，也很开胃。

萝卜偏方

1、咳嗽：白萝卜汁、梨汁、生姜汁各1盅混匀，加冰糖适量分两次温开水送服。

2、哮喘：白萝卜100克去皮，加水适量煮熟，用适量蜂蜜调味，连汤服食。每日1剂;或白萝卜挤汁1碗，徐徐饮下。

3、矽肺：萝卜500克洗净切碎，绞取汁液，加适量白糖调服。每日1次，常用必效。

4、脚汗：白萝卜1个切片，煎汤洗脚。

5、便血：萝卜皮烧存性，荷叶烧存性，蒲黄生用等份为末，每服3克，米汤送下。

6、腹泻：萝卜2份，蔗糖1份，共捣糊，滤渣取汁，每日3次，每次5～10毫升。

7、腹痛：艾叶、莱菔籽各30克，加盐9克炒熟，包脐上。

8、细菌性痢疾：干萝卜叶90～120克，加水煎浓，� ��茶频饮。

9、滴虫性阴道炎：先以醋酸冲洗阴道，后用萝卜汁擦洗及堵塞阴道。

10、夜盲症：炒莱菔子(去皮)研粉，以动物肝烤干为末，各等份混和，每次服2克，开水冲服。

11、高血压：鲜萝卜汁，每日2次，每次1小杯。

12、小儿积食：葱白、萝卜共榨取汁，多量饮服。

13、水肿：萝卜500克，玉米须100克，水煎加茶叶100克饮服。

14、麻疹：萝卜籽6克研碎，用小米汤冲服。每天2次。

15、解酒：白萝卜洗净捣碎，绞汁饮服。轻度醉者即解。

16、鼻衄：以鲜萝卜绞汁服;或鲜萝卜叶水煎服。

17、偏正头痛：生萝卜汁1酒杯，仰卧，左痛注右鼻孔，右痛注左鼻孔，加冰片少许效果更佳。

18、煤气中毒：鲜萝卜捣取汁服用;或生萝卜汁1杯，白糖60克，搅化灌服。

19、口腔溃疡：萝卜绞汁频频漱口。

生吃萝卜的六大好处

1、丰富的维生素C

现代医学发现，生萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。

2、抗肿瘤

研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。

萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质。专家建议，日常生活中应该多吃萝卜，特别是一些老年人和身体比较虚弱的人群。

3、促进肠胃蠕动

生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。

萝卜中还含有大量的芥子油，这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外。

4、提高身体抵抗力

生萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身体患病的可能性自然就降低了。

萝卜中还含有维生素A，这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力，在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用。

5、养颜美容

萝卜中含有大量的维生素和各种营养素，能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢，令我们的肌肤保持红润有光泽。也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁，这样不仅能够美白皮肤，同时还能够有效的去除雀斑和暗沉。

6、降脂、降糖

萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质，例如懈皮素、山标酚等等，能够有效的增加动脉中的血液流量，起到强心、降压的作用，非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等等食用。

专家教你如何吃白萝卜

专家教你如何吃白萝卜，白萝卜我们并不陌生，但是很多的人不知道怎么白萝卜的功效，更不知道怎样吃才能吃出营养，那么如果食用白萝卜才是最好呢?就针对震一方面的内容我们请专家帮我们讲解一下。

白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效：

健康养生

1.白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即所谓顺气，减少粪便在肠道中停留的时间，预防结肠癌和直肠癌。

生活小窍门

2.白萝卜中的干扰素诱生剂，其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解，无副作用。近年来国内一些医学家研究发现，将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内，发现其体内的恶性肿瘤缩小50%～60%。

3.白萝卜中含有的芥子油和菜苷，能与多种酶发生作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。因此，白萝卜越辣，这种成分越多，防癌性能越好。

白萝卜的功效1、【白萝卜叶茶】——美容

吃萝卜美容，你或许没有听说过，或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊?其实并不要吃多少萝卜，自己做一点萝卜叶茶，不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情� �。制作萝卜叶茶的时候，我们可以把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。

白萝卜的功效2、【煮萝卜】——胜过胃肠药

萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。

做法非常简单，将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。

白萝卜的功效3、【萝卜糖】——缓解喉痛

萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有的消炎的功能，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁，准备好一块纱布，把白萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。

用这种方式反复2～3次，每次5分钟左右，鼻塞的症状会自然得到缓解。喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，情况会得到一定的缓解。

专家教你如何吃白萝卜，专家解释说很多的食物我们都知道而且吃的也不少，但是对于它的保健和营养价值确很少有人知道，所以对于一些常识性的蔬菜只是还是建议朋友们多多的学习一下，即对自己的饮食好又对养生也有一定的功效。

黑心萝卜能吃吗

我们经常吃到的萝卜都是非常新鲜的，但是有的时候我们发现萝卜的心居然是黑色的，那么黑心的萝卜我们到底能不能吃呢，我们要了解一下才行。

萝卜，(Raphanus sativus L.)按皮色可分为白皮萝卜、红皮萝卜、青皮萝卜、黑皮萝卜等，按季节可分为冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜、秋冬萝卜和四季萝卜。为十字花科萝卜属一、二年生草本植物，根茎类蔬菜，又名莱菔、

土人参，潮汕地区称菜� �。大型萝卜一般植株高约40-60厘米，小型水果萝卜株高约10-20厘米，根肉质化，一般为长柱形、短柱、圆形形或圆锥形。中国各地均有栽培。萝卜品种繁多。肉质根主要作为蔬菜鲜食，也可用盐、醋腌制加工食用;种子、鲜根、枯根、叶皆可入药：种子消食化痰;鲜根止渴、助消化，枯根通便;叶治初痢，能预防痢疾，还可供榨油用及食用、药用。

萝卜茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2、5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色或黄色，圆形，有细网纹。中国萝卜原产我国，各地均有栽培。因萝卜内含水量较多，所以深受大家喜欢。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油30~42%，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。按用途分为菜用、加工用、水果用。按季节分可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜。

萝卜发生黑皮和黑心的原因主要有三个方面：一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病引起。黑心萝卜只要去掉黑心部分，白质的可以吃，只是质量差些。如何防黑心呢?可作如下措施

：1、土壤一定要犁翻晒白，可去除土壤中的二氧化硫、硫化氢等有害物质。可适当施些石灰粉，促进有害物质分解。施肥要充分腐熟，不然会产生有害物质。

2、所用的灌溉水，应该是流动的水，避免使用未净化的污水，或者有硫磺味的池塘水。加强排灌管理，防止田间积水。

3、增施硼肥。每亩施用1公斤持力硼，同其他肥料作基肥一起施入，或在萝卜生育中期喷施0.2%—0.3%硼酸溶液1—2次。

4、种前进行土壤消毒，苗期可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液或14%络氨铜水剂300倍液隔3~7天喷施1次，连续喷3-4次。

上文我们介绍了什么是萝卜，我们知道萝卜是常见和常吃到的一种蔬菜，萝卜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素，常吃萝卜会带给我们非常好的养生功效和保健的作用，但是如果萝卜出现黑心就不要去吃。