哪些人不宜食用苹果酱

日常生活中饮食的种类虽然有很多种，但是我们也要结合自己的身体情况去搭配食物，才能让身体变得更加的健康，下面一起了解一下哪些人不适合吃苹果酱。

哪些人不宜食用苹果酱

日常生活中饮食的种类虽然有很多种，但是我们也要结合自己的身体情况去搭配食物，才能让身体变得更加的健康，下面一起了解一下哪些人不适合吃苹果酱。

副作用

无明显副作用。

禁忌人群

肾炎、糖尿病、冠心病、心肌梗死患者不宜多吃苹果酱

食物虽然能够带给身体健康，但是我们也要做好正确的搭配和调理，了解了哪些人不适合吃苹果酱以后，我们也能够更好的去改善自己的身体状况了，从而能获取更大的健康。

苹果的热量是多少

苹果的品种很多，不同的地区种不同的苹果，其原因是因为季节的差别，季节不同苹果所成熟的时期也不同，苹果能为人的身体提供很高的热量，那么一个苹果的热量到底有多高呢?度量单位 热量(可食部分热量)

1个(小)苹果(140.0克，可食部分106.0克) 55大卡

半个(小)苹果(70.0克，可食部分53.0克) 28大卡

1个(中)苹果(210.0克，可食部分160.0克) 83大卡

半个(中)苹果(105.0克，可食部分80.0克) 41大卡

1个(大)苹果(380.0克，可食部分289.0克) 150大卡

半个(大)苹果(190.0克，可食部分144.0克) 75大卡

标准(100克) 52大卡

苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果，其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等，其中以国光为最多。

上了上面的苹果热量分析表，你是不是对苹果的热量有了一定的了解呢，苹果被营养学家称为“水果之王”是有一定道理的，苹果不仅可以补充人身体所消耗的能量，更是美容养颜的佳品，另外苹果还具有减肥的功效，很多爱美人士都会通过吃苹果来达到瘦身的效果。

苹果酱的做法

苹果酱虽然超市里很容易买到，但我感觉还是自己做的苹果酱比较让人放心。其实苹果酱的做法并不难，下面我给大家推荐三种比较简单而又美味的做法，供朋友们作为参考。希望大家都能轻松做出适合自己口味的苹果酱。

苹果酱一：苹果200克，砂糖100克，淡盐水适量。将苹果洗净，去皮和芯，切成小块或薄片，浸泡于淡盐水中10～15分钟。取来小汤锅，放入刚刚浸泡好的苹果，撒入一半量的白砂糖 ，再倒入少许清水，用中火煮至苹果软烂，呈透明状，中间别忘了时常搅拌一下。清水可以根据熬煮的情况随时添加。苹果煮好后稍稍放凉，放入搅拌机，搅打成果泥、果酱状。再将打好的果酱倒回锅中，加入另一半的白砂糖，再根据情况、口味挤一些柠檬汁，继续边煮边搅拌。之后放入干净的容器，放入冰箱冷藏半天至1天即可。

苹果酱二：苹果1公斤，柠檬1个，糖、水各适量。把苹果削皮，切成四块，中间的核去掉，再切成薄片。在锅里倒入50毫升水，把苹果片放在里面，用小火慢慢熬，大概10分钟左右，让苹果变软了，可以搅成泥。随后加100克～200克糖(根据苹果的酸甜度)，柠檬挤出的汁，调匀成酱就可以了。

苹果酱三：苹果3公斤，糖3公斤，盐水(1公斤水加50克盐配成)1公斤，柠檬酸8～10克。先将苹果用清水洗净，然后用不锈钢刀去皮，把去了皮的苹果放在盐水中清洗，清洗后把苹果对半剖开，挖出果核，再切成小块，放入锅(不宜用铁锅)中，加水1公斤，再加柠檬酸。同时将果核、果皮用一布袋装入扎紧，放进锅内与果肉同煮。因果皮、核含有丰富的果胶和其它营养物质。待果块煮软后，将装有果皮、核的袋子取出并将汁液挤净后扔掉。这时将糖加入，并搅拌直至溶化，再放在火上熬制，看见果酱成为橙黄色半透明糊状体，用勺子 舀起往下倒时，果酱粒成片状而不是滴状，说明果酱已熬成。

补充说明：苹果酱可以选微微发酸的苹果来做，如果苹果没有酸味，可挤一些柠檬汁进去增加酸味。做好的苹果酱可以冰冻保存，吃的时候再拿出来加热。保存果酱的器具要彻底洗净，消毒更好，并将水擦干。装入果酱后把盖用蜡封严，以防霉菌入侵，并放在阴凉处保存。

减肥可以吃苹果酱吗

减肥可以吃苹果酱吗?减肥吃什么呢?苹果酱具有减肥的功效吗?下面就来了解一下减肥可以吃苹果酱吗?

苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。

适用人群

一般人均可食用

女性坚持每天吃苹果的好处

一：吃苹果能减肥

1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的mm来说，是再好也没有的食物了。

超重的中年女性分成3组，每组每天吃低热量饮食，并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和� �的女性的体重减轻了1.22kg，而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。

二：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症

女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观，而且还容易患有癌症。女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示，超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。

苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质dna(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。

三：天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风

苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮。

四：苹果内含多种有效预防心脏病元素

苹果富含叶酸，叶酸是维生素b的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早，就说明患心脏病的几率越大。

五：多吃苹果能预防骨质疏松

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

六：苹果能中和人体酸性物质

70%的疾病发生在� �性体质的女性身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。