丝瓜品种

丝瓜在我们生活中是比较常见的，而且很多人都喜欢吃丝瓜，但是对于丝瓜种子很多人就不了解了吧，如果是优质的丝瓜种子，那么种出来的丝瓜就会是瓜条长圆筒形，而如果是劣质的丝瓜种子，长出来的丝瓜就是畸形的，而且口感也不是很好的，营养也不多，所以选择好的丝瓜种子是很重要的。

丝瓜品种

1. 寿光丝瓜品种以长绿、中绿等品种为主，农民多自留种子，部分使用商品品种。

2. 三比1号、三比2号 常德市鼎牌种苗有限公司培育。特早熟，蔓不粗，叶不大，节节都有靓丝瓜。像黄瓜一样搭架栽培，像黄瓜一样坐瓜多，像黄瓜一样提早上市。三比2号除具有三比1号丝瓜的优点外，肉质增厚，果皮有蜡粉，硬度加强，产量增加。保护地或露地栽培都容易获得丰产。

3. 碧绿 安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育。一代杂种，中早熟，耐热，耐涝，抗病性强。雌花始生于第8～9节，果实长棒状，横径3.5厘米，长40～50厘米，单瓜果200～250克，每亩3000千克以上。

4. 兴蔬新美佳 湖南兴蔬种业有限公司培育。粗圆筒形，绿色，特早熟，丰产，商品性优，耐贮藏。

5. 早冠丝瓜406 湖南省衡阳市德丰种业有限责任公司、湖南省衡阳市蔬菜研究所培育。特早熟，从定植至始收30～35天，耐热，抗枯萎病，蔓生，生长势和分枝性中等。主蔓第4～7节着生第一雌花，以后连续着生雌花。嫩瓜长棒形，纵径25～40厘米，横径5.1～5.6厘米，单瓜重800～1300克。外皮深绿色，披白霜，瓜蒂大，瓜留明显，肉厚味鲜，口感微甜，风味佳。每亩产量前期1400千克左右，全期产量2000千克以上，比对照增产40%以上。

6. 早皱丝瓜1号 湖南省衡阳市德丰种业有限责任公司、湖南省衡阳市蔬菜研究所培育。早熟，从定植至始收38天。主蔓第6～10节着生第一雌花。颗粒中棒形，纵径30～32厘米，横径5～6厘米，外皮深绿色，单瓜重400～500克。每亩产量3000～4000千克。果实耐运输。

7. 雅丽白 温州市神鹿种业有限公司培育。早熟，主蔓结瓜，雌花始生于第2～3节，强雌性。瓜绿白色，有相间条纹，瓜条棒状，瓜长20厘米左右，刺小，刺瘤稀疏。单瓜重300～350克。品质佳，口感好，抗霜霉病、白粉病、病毒病，长势旺盛，耐低温、弱光，适合早春保护地抢早栽培，高产栽培。每亩产量可达3200千克。

8. 一品白玉 常德市鼎牌种苗有限公司培育。早丝瓜，高品质，高抗病，高产量，耐贮运。

9. 春帅 重庆市农科院培育。特早熟，第5～7节坐第一瓜，基本上每个节位都有瓜，瓜短筒形，皮皱，表面有白色绒毛，肉厚质嫩，瓜长25～30厘米，直径4.5厘米，单瓜重250克左右。亩产4500千克。

10 早皱丝瓜2号 湖南省衡阳市德丰种业有限责任公司、湖南省衡阳市蔬菜研究所培育。

11. 早佳丝瓜 湖南省衡阳市德丰种业有限 责任公司、湖南省衡阳市蔬菜研究所培育。

12. 早冠丝瓜408 湖南省衡阳市德丰种业有限责任公司、湖南省衡阳市蔬菜研究所培育。

13. 咸宁市蔬菜科技中心培育的早杂1号肉丝瓜(早熟，高产，较普通品种前期增产50%，总产量增产22%)、早杂2号肉丝瓜(极早熟)、早杂3号肉丝瓜、早杂4号皱皮丝瓜、早杂5号香丝瓜。

14. 兴蔬新美佳 湖南兴蔬种业有限公司、湖南省蔬菜研究所培育。特早熟肉丝瓜类型，连续坐果能力强，绿色被白霜，商品性好。

早熟丝瓜种子

1.最新选育而成的早熟杂交丝瓜新品种，果实长棒形，长45厘米左右，横径5厘米左右。果皮绿色，皮薄，果肉绿白色，肉质细嫩，纤维少，口感略甜，不易老化。

2.盛果期单瓜重450克左右。早熟性强，播种至初收约60天，前期产量可达1000-1500公斤。

3.第一雌花着生于蔓第五节上下，以主蔓结瓜为主，基本每节都有雌花发生，能连续坐果3-5条，抗霜霉病，耐病毒病，适合于保护地和露地栽培。栽培密度每667㎡2000株左右。

4.优良品种，早中熟，瓜条长圆筒形，单瓜重1斤左右，果皮脆绿，肉质柔软多汁，不易老，煮食甘甜润口，耐热耐肥，适应性广，抗病性强，亩产16000—20000公斤，亩用种600粒。

从上文的介绍中，我们知道了早熟丝瓜种子的一些信息，要想让长出好吃的丝瓜，我们还必须让早熟杂交丝瓜，同时选取优良的品种也是很重要的，这样长出来的丝瓜才会很好吃，所以我们建议朋友们，想要让丝瓜的口感很好的话，要对丝瓜进行杂交。

产妇吃丝瓜好处

丝瓜的功效与作用是我们大家都知道的，也因此受到了很多人的喜爱，但是怀孕期间的妇女适合不适合吃丝瓜呢?会不会有什么副作用或不良影响呢?我们今天就来解读一下。

丝瓜可作凉盘解热毒、活血脉、通经络。驱痰通奶之用;瓜嫩时除食用之外，液汁可以润肤，内服对称为丝瓜水，可作为化痰剂。一部分瓜种老熟后，长出坚韧的网状纤维，既成丝瓜络，中医处方用于通经络、消肿胀、化痰湿，也能作为沐浴时擦身之用。

孕妇及产妇吃丝瓜是很有好处的，但要注意不可过量。

食法：

1.凡老年人筋骨不舒、经络不和，可以用丝瓜、一薏仁煲鸡脚汤，不但清补，且能理湿。

2.小儿痰多，可常饮丝瓜、萝卜汤。

3.丝瓜切片炒肉或煲汤，味极鲜美，能促进食欲，是夏秋佐餐的佳肴。

丝瓜的功效与作用：

丝瓜治热痱

夏秋问一般小儿每因暑气困蒸，造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡，成人也可能生热疮、热疖。有此种现象，不分老少，皆可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒。旧时医书有记载，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉摩擦全身，可湿润皮肤，减少湿症、热痱。

丝瓜能通乳

产妇乳汁缺乏，可用丝瓜衣、通草煲水内服。如当时无法买到丝瓜，可照古法向药铺购丝瓜子，与通草煲汤饮服。或另加猪手(外省人称猪脚)煮汤，大量饮服，便能通乳。如服上述汤汁仍不见效，可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿山甲二钱与丝瓜子炖猪手，饮汤食肉，极为有效。

瓜络通经络

瓜果的络，如橘络、瓜络，皆有贯穿经络、通滞化痰的作用。但丝瓜络较橘络更坚韧，功效也更大。老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞，用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱，煲茶代饮，极有效用。风湿病患者除服药剂外，另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服，也是有益的。

食话：

早年伍廷芳博士提倡卫生，励行素食。在国外时，他曾将从中国带去的黄豆、绿豆广事播种，并将豆子罨成豆芽;又在园内遍植丝瓜、苦瓜，蔓生满园。伍氏除自食之外，还将多余的分赠邻里，并详述素食之益。西方人得之，也如法制食，皆赞不绝口。丝瓜中有一种特大特长的，名为水瓜。丝瓜干枯后成为丝瓜络，伍氏有洁癖，每日早晚沐浴必用丝瓜络遍擦全身，谓如此擦法能使肌肤红润、血脉通畅。

一般西方人效法试用，日久之后，竟成习惯。中国丝瓜络品种特佳，长者三尺。闻金山伯谈及战时丝瓜络输出中断，因而价格飞涨，每条售价美金二元。得之者仍极满意，用整条擦身，片刻间通体红润、血脉畅通。如用胶质摩擦，不能收此功效云。

种植丝瓜的方法

种植丝瓜的方法

1、品种选择：夏丝瓜要选耐热、早熟、丰产的品种。

2、选地：夏丝瓜对土地没有什么特殊要求，只要前作不是瓜类的就可以种植。

3、整地播种：由于夏季雨水多，夏丝瓜整地要深沟高畦;畦沟宽1.6米，畦面宽1.2米。夏季温度高，出苗快，一般直播就可以，播种前浸种3--4个小时或浸种后催芽24小时再播。单行双株，穴距30~40公分，每穴放3--4粒种子，盖土1.5公分，盖上纱网，淋水。出苗后，每穴留苗2株。

4、肥水管理夏丝瓜苗期淋粪水2~3次，初花期重施追肥，每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸，每采收2--3次，再追肥一次，每次用复合肥15公斤，尿素10公斤，钾肥5公斤。夏丝瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水外，沟内要保留10--20公分的水层，雨天要及时排水。

5、田间管理插竹引蔓：当蔓长30公 分时可插竹，插人字架。插架后，不要马上引蔓，要适当窝藤、压蔓，有雌花出现时再向上引蔓，并使蔓均匀分布。吊瓜。丝瓜弯曲时，要吊瓜，用小包装绳一头绑瓜蒂，一头绑一小石块，把瓜拉直，一般摘瓜后2~3天进行。搞除老叶。夏丝瓜采收后期，下面的病叶、老叶影响通风，又易传播病害，要及时摘除。

6、及时采收夏丝瓜从种到初收35--45天，采收期50--60天，自花开放到采收商品瓜约10~12天，采收要及时。

阳台丝瓜的种植方法

1.阳台种植丝瓜需要准备一个足够大的容器，种植容器的容积和深度越大越好，至少要保证15厘米的土层厚度和10升以上的泥土容量，只有这样才能保证丝瓜后期的生长。

2.寻找合适的土壤，加入复合肥，充分混合，或直接购买营养土。因为花盆有限所以，肥沃的土壤是让丝瓜后期发力的有力因素。

3.空间，丝瓜不同于其他蔬菜，需要爬藤，所以在种植丝瓜之前，我们需要对阳台进行合理的规划，做好丝瓜爬藤牵引的准备，因为阳台的布局不同，所以花友们可以自由发挥，只要让丝瓜有地方爬藤就可以了，另外就是要注意光照和通风，这是很重要的。

4.育苗,我们可以先用小盆来育苗，一半在春季育苗，将种子放到25℃-30℃的温水中浸泡4-6小时，在将种子表面黏夜洗干净，就可以播种了，覆土1厘米左右即可。

5.定植，一般播种后一周出苗，在小苗出第一片真叶时间苗，去除老、弱、病苗，要注意通风降温，白天温度控制在25℃-28℃夜间保持15℃-18℃，防止徒长，定植前一周通风炼苗，待小苗长到3-4片叶、温度在20℃左右时即可移栽。

6.日常管理要点：

瓜蔓长到一米长时，不急着上架，把瓜蔓分段埋入根周围的土里，这就是压蔓，等丝瓜藤再次长长时，就可以引蔓上架了，瓜架可以因地制宜，根据自己的情况决定如何安置。

主蔓爬到4米-5米左右时，可以摘心，也就是把瓜蔓的顶头掐掉，促使丝瓜长出更多的蔓。雌花出现后，早期可以人工授粉，后期依靠蜜蜂就可以了。一根蔓上保留2-3个雌花，然后摘心，这样可以保证瓜的质量，同时促使再发新蔓。

雄花过多的时候，需要摘花，就是把多余的雄花剪掉，只留少量的雄花，节约养分。至于剪多少、留多少算合适，就自己看着办，摘花的时候可以顺便疏叶，把过密的叶子、老叶、黄叶都剪掉，通风透光，减少丝瓜病虫害的发生。

丝瓜一般6月份始收，7—8月份进入丰瓜期。每隔一天采收一次，盛收期每天可采。丝瓜可采收至霜降，但秋凉后生长缓慢，品质下降。

丝瓜留种以根瓜为好，根瓜结果早，生长期长，种子饱满，其后代生长快，结果多而早。但长丝瓜的根瓜会接触地面而腐烂，因而以刚上架处所结的丝瓜作种为宜。

丝瓜的功效和作用

丝瓜的功效和作用

1抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症

2健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

3抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

丝瓜的搭配禁忌

丝瓜+泥鳅,易破坏人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有较多的维生素B1.如果与泥鳅一起炒制成菜，泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素B1起到破坏作用。

丝瓜+竹笋,易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。

丝瓜+白酒,干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。

丝瓜的选方：

1.预防小儿出痘：立冬前收下之丝瓜，煅存性，加少许朱砂，每次3至5g，用蜜调服。

2.咳嗽多痰，胸肋痛：①老丝瓜，烧灰存性，研细末，每日2至3次，每次2至3g服，②丝瓜藤水(霜降前后选粗大丝瓜藤，近根处剪断，用瓷瓶接取断端之液汁)，每日2次，每次20至30毫升服。

3.蛇咬中毒：丝瓜叶捣烂绞汁外敷。

4.脓疱疮，痈疖，无名肿毒：丝瓜叶捣汁，加入少许雄黄末外敷。

5.流脓涕(副鼻窦炎)：①丝瓜藤烧灰，每日2至3次，每次用酒调服5至9g，②丝瓜藤切碎，焙至半焦，研细粉，吹入鼻腔，③丝瓜藤近根处1米，(生活健康 href="/home/shenghuo/" target=_blank>生活健康)炒焦研末为丸，每丸重6g，每日3次，每次服1丸。

6.风热痄腮：丝瓜烧灰存性，研末，水调涂患处。

7.痔漏脱肛;丝瓜烧灰，陈石灰、雄黄各15g，研细末，以猪苦胆汁、蛋清、香油调敷。

8.经脉不通：干丝瓜1个研末，用白鸽血调成饼，晒干研末，每日2至3次，每次6g，空腹用酒送服。

9.乳汁不通：丝瓜连子烧存性，研末，每日2次，每次3至6g，以酒送服，盖被取汗。

10.胃痛：丝瓜络3至5g、矾矾3g，研细，分2次煎服。

11.牙痛：经霜丝瓜烧存性，研末擦之。

12.腰痛：①丝瓜 子炒焦，研末，每日2次，每次3--6g，用酒送服，并用其药渣外敷②丝瓜根烧存性，研末，每日2至3次，每次3至6g，温酒送服。

13.妇女腰痛：丝瓜络30g，水煎，每日2次，加黄酒温服。

14.咽喉肿痛：嫩丝瓜取汁，加白糖少许，频频食饮。

15.外伤出血：丝瓜花，秋桑叶各等份，晒干研细末，用时加冰片少许调匀，撤伤口。

16.蛔虫：黑丝瓜子仁30至50粒，每日1次嚼服。

17.烫伤：丝瓜叶焙干研细，用时加辰粉及蜜调匀搽之。

18.偏头痛：丝瓜根90g，鸭蛋2个，水煎，吃蛋饮汤，每日1次。

19.各种疮久溃不愈：丝瓜老根适量，煎水搽之。

20.急慢性气管炎：经霜丝瓜藤150至240g，每日1付，水煎分2次服。

丝瓜的品种分类

丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜，瓜长棒形，前端较粗，绿色，表皮硬，无茸毛，有8～10条棱，肉白色，质较脆嫩。无棱的称为普通丝瓜，俗称“水瓜”。常见品种有：蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等。棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，下部略粗，前端渐细，长35厘米左右，横径3～5厘米，瓜皮以绿色为主。

优良品种

夏绿1号丝瓜：广州市蔬菜研究所选育而成。早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。

绿胜1号丝瓜：广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植。主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3cm，横径4.6cm。

绿胜2号丝瓜：广州市农业科学研究所育成。春、秋植。早中熟，瓜长55.7-59.7厘米，横径4.2-4.6厘米。平均单瓜重403克。品质好。抗炭疽病，高抗疫病，抗枯萎病。

雅绿一号丝瓜：广东省农科院蔬菜所育成。春、夏、秋季种植。早熟，瓜长55厘米，横茎5厘米。

雅绿二号丝瓜：广东省农科院蔬菜所育成。早熟，春、秋植。瓜长54.5厘米，横径4.8厘米。

粤优丝瓜：广东省农科院蔬菜所育成。春、秋植。中早熟，生长势和分枝力强。皮色绿白有花点，瓜长约50厘米，横径约5厘米。

万宝丝瓜：华农大园艺种苗开发中心育成，早中熟，播种至初收期60天，苗势强，座果性好，商品瓜瓜条匀称，棱沟浅，瓜长60厘米，横茎5厘米。适合夏、秋种植。

雅美绿丝瓜：广州金苗种子公司生产，早熟性好，播种至初收期57天，苗势中，座果性好，产量高，耐热性好，商品瓜瓜条匀称，瓜长60厘米，横茎5厘米。

宝绿二号丝瓜：广州鸿海种苗有限公司生产，早熟性好，瓜长棒形，头尾均匀，瓜长60-75厘米，横径5厘米，肉质密，味甜。广州地区适播期12-4月，7-9月。