哪些人不宜食用玉竹

原谅我又一次孤陋寡闻了，原谅我从来没见过玉竹这家伙，还应该原谅我不仅没见过而且从来没听说过。可能适合玉竹的生长环境有关，西北这地方应该会很少见这种植物。对啦，忘记说了，玉竹是可以食用的。

哪些人不宜食用玉竹

说到玉竹是大家比较熟悉，而且很多人都喜欢吃的一种食物，它虽然营养价值丰富但是并不是所有的人都适合食用，否则会对身体带来一定的伤害，那么哪些人不适合吃玉竹呢，下面一起看一下吧。

副作用

玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。 无副作用。

禁忌人群

痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服玉竹。

上面就是对哪些人不适合吃玉竹的介绍，希望大家能够根据自己的身体情况去挑选适合自己的食物，另外想要身体健康我们平时也要你饮食的多样化和多进行运动锻炼。

玉竹的两种吃法

辅料：玉竹20克,北沙参20克,陈皮5克

调料：盐4克教您沙参玉竹猪肺汤怎么做，如何做沙参玉竹猪肺汤才好吃 1. 将猪肺喉套入水龙头上。

2. 灌入水，令猪肺胀大充水，用后挤压令水出。

3. 用此方法洗多次，将猪肺洗白色，切成块状。

4. 放入滚水中煮约5分钟。

5. 沙参，玉竹和陈皮分别洗净。

6. 加适量水，猛火煲至水滚。

7. 放入全部材料，用中火煲约3小时。

8. 加入细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：

1. 此汤有养阴生津润肺养颜，消燥开声的作用;

2. 常煲此汤佐膳，可以清燥热，润肺气，使肌肤润泽，不致干枯易老，起皱纹;

3. 天气干燥时，可以预防喉咙干涸，声音沙哑。烟，酒过多，夜生活频繁，燥热咳嗽，烦躁失眠，虚劳发热，大便秘结，不妨煲此汤佐膳作食疗。

小帖士-食物相克：

北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

沙参玉竹炖蚬鸭的制作材料： 主料：鸭500克

辅料：北沙参30克,玉竹30克

调料：盐5克教您沙参玉竹炖蚬鸭怎么做，如何做沙参玉竹炖蚬鸭才好吃 1. 将沙参、玉竹洗净;

2. 蚬鸭去毛、肠脏、脚，洗净，� �件;

3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火用开水炖三小时，调味即可。

上网搜索了一下玉竹，发现它是一种百合科植物。本来就喜欢百合的我，竟然对这种从未见过面的植物有一种好感。其实玉竹不仅可以做菜食用，还是一种药材，主要是用于肺胃阴伤，高血糖，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴的。

沙参玉竹的功效作用有哪些

沙参玉竹的功效作用有哪些玉竹具有养阴润燥的功效，经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品，最适合是在干燥的秋冬季节食用了。

1、沙参玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功效，作用于脾胃，故久服不伤脾胃。

2、沙参玉竹主适用于肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。

3、沙参玉竹也适用于心悸、心绞痛。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功，有滋养镇静神经和强心的作用。

4、沙参玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效，这些都已经现代医学研究证实。

沙参玉竹什么人不能喝1、痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。

2、暴感风寒咳嗽者均忌服。

沙参玉竹瘦肉汤功效沙参玉竹瘦肉汤做法

材料：猪瘦肉500克，沙参30克，玉竹30克，干百合30克，蜜枣15克，盐适量。

做法：

1、将瘦肉洗净，切成块。

2、放冷水中煮开，捞出冲净沥干。

3、沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。

4、汤锅内加水，将所有汤料投进去。

5、盖上锅盖，大火烧开转小火。

6、煲1.5-2个小时，加盐调味即可。

沙参玉竹汤：清凉滋补。沙参能润肺清心，益胃生津;而玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。

此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润� ��其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤

玉竹的繁殖

玉竹的繁殖

关玉竹栽培生产可采用根茎繁殖与种子繁殖两种繁殖方式，目前生产上繁殖材料如若不紧缺，多采取无性繁殖，具有生产周期短，见效快等特点。

根茎繁殖，春季在3月下旬，秋季在9月下旬移栽。种子繁殖，播种可在春、秋两季进行，当年均不出苗，因关玉竹种子具有深休眠习性的特点，无论春、秋播种的种子都要间隔一年出齐苗。

玉竹种植的选地、整地

关玉竹育苗、生产田用地应选择土层深厚，富含腐殖质的山地或农田地，肥沃疏松，排水良好的沙壤土为好。选地后亩施人腐熟农家肥2 500～3 000千克，先将粪肥均匀撒于地面，再深翻25～30厘米，耙细整平做畦，一般畦宽1.6米，作业道宽30～40厘米，畦高15～30厘米。畦长视地形而定，以便于排水、方便作业为准。

玉竹的播种及栽种

撒播。做畦时先留出松散的覆土待用，再将畦面搂平，然后把种子均匀地撒播于畦面上，将预留的覆土均匀覆于畦上，然后再用针叶、杂草或稻草保湿。撒播每亩种15千克左右。

横畦条播。在做好的畦上横向开浅沟，沟深3厘米左右，行距10厘米，将种子均匀的播种到沟内，上覆松散土2～3厘米，无需踩压，耙平后，畦面覆盖针叶、杂草或稻草保湿即可。每亩播种10千克左右。

根茎繁殖。选择种茎。秋季收获时，选择根茎肥大，须根多且有芽头根茎作种茎，种茎长3～7厘米。

栽种。栽种前畦面两侧各预留15厘米宽以备春季播种玉米遮阴，在畦上按行距25厘米开沟，沟深10厘米左右，株距l5厘米，然后覆土浇水。每亩(667平方米)约需要种栽150千克。

玉竹种植田间管理

出苗前的管理。检查畦面覆盖物。播种后到出苗前，要经常检查畦面覆盖物，发现裸露及时补盖，以保持畦面土壤经常湿润。防旱排涝。经常检查畦面土壤湿度状况，发现干旱及时补水，雨季做好排水工作。撤覆盖物。出苗时及时撤出覆盖物，以免出苗后再撤损伤小苗，用松针覆盖可保留一薄层，长期覆盖，既能保持畦面湿润，又能防止杂草丛生，还能免去松土作业程序。

间苗与定苗。根据出苗和幼苗长势情况，发现过密，待苗高8～10厘米时进行适当间苗。

中耕除草。幼苗生长期间要做好除草工作，应见草就拔。土壤干燥时用手拔除，雨后或土壤过湿不宜拔草。

追肥。在施足基肥情况下，育苗一年后不用追肥。育苗二年后，当地上植株枯萎后秋末冬初上冻后施一层腐熟厩肥。第三年春天出苗后用小水勤浇也可追尿素和过磷酸钙每亩各15千克。以后管理年年如此，培育4～5年后即可返栽。

灌水。幼苗生长期间苗小，根系人土浅，不耐干旱，发生干旱要及时浇水。

其他田间管理。可在畦周围种植玉米等高科植物为幼苗蔽荫。雨季到来之前在育苗田间四周挖好排水沟，雨季做好排水工作，田间不能积水。每年小苗枯萎后至结冻前上防寒物，覆盖树叶、草或粪土。

玉竹的采收与加工

春秋两季都可采收。采收时除去茎叶，抖去泥土，去掉须根，洗净晾晒。每晒6小时揉搓一次，如此反复 至根茎内无僵皮为止，最后晒干入药。成品关玉竹黄透明，亩产干品300千克。

玉竹的经济价值

关玉竹的生长适应性较强，对环境要求并不严格，荒坡、大田均可栽培，在果园中套种，借树遮荫，效果更佳，土地利用率高。大力发展玉竹种植具有很好的社会效益、经济效益和生态效益。玉竹虽是喜潮蔽荫植物，但经人工驯化培育后，大田种植已很适宜，不需架棚蔽荫，抗病害强，易管理，投资少。玉竹从播种到采收一般需要7～8年时间。育苗每亩(667平方米)播种用量为已处理好的种子15千克，经4～5年的育苗期及管理，每亩可返栽扩至10亩左右，5年后亩产鲜根可达5000千克左右，按2015年的市场收购价每斤鲜品8元钱计算，亩产值约40000元，年亩产值8000 元左右，玉竹的种植经济效益极其可观(各地价格不同且有波动)。

玉竹的应用

临床应用

1、玉竹治阳明温病，下后汗出，当复其阴：沙参三钱，麦门冬五钱，冰糖一钱，细生地五钱，玉竹一钱五分(炒香)。

2、玉竹治阴虚体感冒风温，及冬温咳嗽，咽干痰结：生萎蕤二至三钱，生葱白二至三枚，桔梗一钱至钱半，东白禳五分至一钱，淡豆豉三至四钱，苏薄荷一钱至钱半，炙草五分，红枣两枚。煎服。(《通俗伤寒论》加减萎蕤汤)

3、玉竹治卒小便淋涩痛：芭蕉根四两(切)，萎蕤一两(锉)。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，入滑石末三钱，搅令匀。食前分为三服，服之。(《圣惠方》)

4、治疗心力衰竭：以玉竹为主，治疗风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病等引起的Ⅱ～Ⅲ°心力衰竭5例，服药后分别在5～10天内心衰得到控制。其中3例对洋地黄过敏，服用少量即出现明显的洋地黄过量反应，改用玉竹治疗后，心衰控制，从未发生不良反应。用法：玉竹5钱，每日1剂，水煎服。5例均停用洋地黄，仅配合应用氨茶碱及双氢克尿塞。

5、玉竹治秋燥伤胃阴：玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱。水五杯，煮取二杯，分二次服。(《温病条辨》玉竹麦门冬汤)

7、玉竹治虚咳：玉竹五钱至一两。与猪肉同煮服。(《湖南药物志》)

8、心律失常：玉竹30克，红参5克，炙甘草20克。水煎服� ��每日1剂。适用于老年心动过缓，期前收缩者。