常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些

现在很多人不喜欢吃新鲜的水果，而改用果汁来代替，因为很多家庭都有这个榨汁机，为了方便喝到果汁而备用的，很多人还会用果汁来代替早餐，喝果汁是很好的，但是如果经常喝果汁的话就有影响了，而果汁其实在榨的过程中会让很多营养流失了，从而没有直接吃水果的营养那么好，那么鲜榨果汁到底有哪些坏处呢?

鲜榨果汁的功效

1、鲜奶李子汁

本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。

2、草莓柠檬汁

美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳之功效。草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘 痘猖獗时，可以饮用。

3、柳橙凤梨汁

本饮品维生素A含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。

喝什么果汁排毒

白菜汁

东北人认为白菜为百菜之首，吃白菜对促进身体健康具有很大的帮助，由其是可帮助排出体内的自由基。可以有的防止血清的胆固醇的沉积，起到一个排毒养颜的功效等等。

白菜200g，胡萝卜50g，苹果50g。

做法：先将白菜切碎，胡萝卜，苹果分别榨成汁，早晚各喝一杯。排毒又养颜，还可增强人体的白细胞的杀菌力。

高丽菜汁

高丽菜含有丰富的钾，铁，钙，同时还具有维持水盐平衡的能力，夏季多喝能平衡电解质，起到预防中暑的作用。再者高丽菜对现代人高发的高血压，血液过浓等问题具有很好的防治作用。胡萝卜中的胡萝卜，花青素，对促进人体的新陈代谢，补充维生素具有很大的腹胀。同时苹果是百果之� ��，吃苹果医生远离我。因此将高丽菜，胡萝卜，苹果一起做成果蔬汁的话，排毒养颜又促健康。

高丽菜200，胡萝卜，苹果各200g。

做法：先将胡萝卜，苹果各榨成汁，然后将高丽菜撕碎，也榨成汁。再高丽菜汁，苹果汁，胡萝卜汁放在一起，味道甜甜的，很好喝。

常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些

在很多人眼中，鲜榨果汁是最佳饮品，甚至有人用它来代替水果。然而，据英国《每日邮报》报道，《柳叶刀糖尿病及内分泌学》杂志刊登英国格拉斯哥大学最新研究发现，大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。新研究显示，每天喝500毫升葡萄汁，持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险，而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。体重超标参试者的腰围也会增粗。因此科学家告诫，果汁不应该算作“每天5份果蔬”之列，原因是果汁含糖量比水果更高，而膳食纤维含量却比水果低得多。也就是说，果汁远非人们想得那么健康。

对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者，之前也有流行病学研究表明，常吃水果可以降低患糖尿病的风险，而常喝鲜榨果汁却提高糖尿病的患病率。吃完整水果的优势在于，其中大量的膳食纤维“骗过”我们的大脑，不再觉得饥饿，于是肝脏减少制造葡萄糖，糖耐受和胰岛素敏感度升高，降低了糖尿病风险。相比新鲜水果，鲜榨果汁中膳食纤维和果胶损失最大。其中果胶有助于控制血糖和血脂，而膳食纤维不仅有助于防止便秘和预防结肠癌，还能降低血清胆固醇，减低冠心病风险。另外，损失这两种营养素还使果汁的饱腹感降低，让人不自觉地多喝几杯，鲜榨果汁中含大量天然糖分，能量密度和含糖量并不低，从而提高了患上糖尿病的风险。

所以鲜榨果汁的营养比不上新鲜水果。朱毅建议，如果消化系统没有问题，最好选择水果。如果特别想喝果汁，可以喝完鲜榨果汁之后想办法吃下果渣，或者把水果渣打得特别细，和果汁一起喝掉。

所以说，喝果汁是可以的，不过时间不宜过久，而喝果汁的功效其实没有直接吃水果好，直接吃水果才是最新鲜最有营养的，榨果汁的过程中有可能会进入一些不干净的东西，从而对我们身体的健康有 严重的危险，吃果汁的话也不要经常吃，不要在晚上的时候吃，果汁里面也是有热量的，直接吃有可能会长胖。

果汁的好处

鲜藕汁

鲜藕洗净剁碎绞挤汁液，每次喝一茶杯，能治疗急性咽喉炎和咳嗽痰中带血丝等症。

番茄西瓜汁

将番茄用沸水冲烫并剥皮去籽，绞成汁液，每次用半碗番茄汁配半碗西瓜汁饮用，是可以治疗夏季感冒发热、消化不良、食欲不振等症的。

梨鲜藕汁

梨洗净切碎绞挤汁液，每次用梨汁半茶杯配鲜藕汁半茶杯饮用，能治疗咽干口燥、肺热咳嗽、痰中带血、痰黄等症。

甘蔗鲜藕汁

鲜甘蔗洗净去皮切碎挤取汁液，每次用甘蔗汁半碗配鲜藕汁半碗饮用，能治疗尿频尿急、尿道炎、膀胱炎、血尿等症。

以上的方法是采用绞挤的方法，如果觉得费事，也可以使用榨汁的机器。

蔬菜水果汁的坏处

营养不均衡

我们都知道，人的饮食结构包括：主食(如馒头、大米等)、蔬菜(黄瓜、豆角、西红柿等)、蛋白质(鸡蛋、肉类等)、水果(苹果、橘子、香蕉等)还有油类(包括植物油和动物油)，如果用蔬菜水果汁作为一餐的全部，势必会导致饮食结构的不平衡，尤其是主食、油类和蛋白质的摄入严重不足。

有朋友会说，那把主食和蛋白质也放进去一起榨啊，可以，完全可以，只要你愿意喝。

造成咀嚼能力退化

不得不伤心地批评一些溺爱孩子的家长，有些家长朋友认为自己孩子牙齿发育不好，于是什么东西都做成流食来喂，大错特错，即使是口齿不好的老年人，也是需要每天锻炼牙齿的咀嚼能力的，如果不锻炼，退化都算是轻的。