更新时间:2024-07-17 19:18:00

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​饮食太精致或影响新陈代谢

BY:大叔18岁 2024-07-17 19:18:00 1928 ℃

日常习惯是保持身体健康的基础,但久坐不动、睡眠不足、不爱洗手、饮食太精致等习惯却可能破坏身体新陈代谢,由此带来衰老、肥胖糖尿病和心管疾病等多种健康问题。针对这个问题,我们应该要注意什么问题呢?接下来,让小编为你做详细介绍。

饮食太精细容易长“双层牙”吗

一般情况下,孩子6、7岁时,乳牙就完成使命,自动脱落,随后恒牙逐渐萌出,成为孩子一辈子的好伙伴。但是,有些孩子恒牙已经长出来了,而相应的乳牙却不肯“退位让贤”,恒牙被迫从乳牙后面“委曲求全”,从而形成一前一后两层牙齿。这时候,如果不及时把顽固的乳牙拔掉,就会影响恒牙的正常生长,导致牙齿错位,排列不齐,咬合不正。

以前,双层牙的现象很少见,但最近几年却越来越普遍,尤其是城市的孩子,双层牙的发生率可高达30%。牙科医生表示,孩子出现双层牙的原因主要在于大人对孩子的饮食照顾过度保护,让他们饮食过于精细,牙齿咀嚼功能下降,颌骨发育较差。

生命在于运动,牙齿也一样。牙齿的主要作用就是咀嚼食物,宝宝长出乳牙后,让牙齿多咀嚼食物,多“锻炼”,才能促进乳牙牙根生长发育,而到了一定时期(6、7岁)它才会自然脱落,这是符合一般自然规律的事情,类似于“瓜熟蒂落”。但是,很多家长担心宝宝吃韧性大的东西噎着,怕硬的食物损伤牙齿,把宝宝的食物都弄得过于精细,青菜切断了吃,苹果削薄片吃,坚果磨粉冲泡着吃。这些精细的食物缺乏纤维,食用时根本无需过多咀嚼,不能充分给予乳牙生理性的刺激,从而让乳牙的牙根和牙槽骨的连接密不可分。恒牙无法取缔对应位置的乳牙,只能“另寻出路”,从乳牙的后方长出,这就形成了双层牙。

饮食太精致或影响新陈代谢

日常习惯是保持身体健康的基础,但久坐不动、睡眠不足、不爱洗手、饮食太精致等习惯却可能破坏身体新陈代谢,由此带来衰老、肥胖糖尿病和心血管疾病等多种健康问题。

1.久坐不动

报告指出,懒惰已成为长寿的克星。研究发现,久坐不动使新陈代谢变得迟缓,长期如此,容易面临高血压糖尿病的威胁。

相比之下,每隔一段时间就起身活动的人,患代谢综合征的几率更低。专家表示,即使每天都去健身房,但其他时间全部都坐在椅子上,也算久坐。专家建议,上班族最好养成随时站立的习惯,比如站着打电话、开会等;久坐后要起身扩扩胸、伸伸懒腰、活动颈部。

2.睡眠不足

许多人都有类似的感受:一段时间经常熬夜或作息不正常,就感觉老得特别快。实验显示,缺乏睡眠的参试者体内有711种基因的功能发生了改变,其中就涉及到新陈代谢的相关基因。专家说,睡眠不足可能降低人体对葡萄糖的调节能力,同时减少瘦素分泌,增加饥饿素分泌,使人容易感到饥饿,间接造成脂肪代谢异常。因此,专家建议每天至少要保证7小时的睡眠。

饮食补不能太任性

一、大鱼大肉“吃”掉钙

揭密:高蛋白饮食是引起骨质疏松关键原因,每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失。过量摄入大鱼大肉,体内过多分解的脂肪酸非常容易与钙质结合,“拉着”钙一起被排出体外。

对敌绝招:“荤素平衡”是提高钙利用率的好办法。比如炖鱼时加些豆腐鱼肉中的维生素d就能大大促进人体对豆腐中钙质的吸收。同理,炖羊肉的时候放些红萝卜牛肉番茄一起煮等,都是补钙的好方法。

二、多丢失钙

揭密:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。一个健康的身体里钙与磷的比例应该是2:1,只有在这种环境下,钙质才能被身体顺利吸收,发挥其应有作用。

然而,人们常抵挡不住可乐汉堡的诱惑,也离不开咖啡披萨的香浓,甚至还很爱吃动物的内脏,这些都是含磷量巨大的食物,如摄入过多,就会导致体内钙和磷的比例失调。

这样,过量的磷就会把钙质统统赶出体外,任凭吃再多的补钙食物也无济于事。

对敌绝招:钙与似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1时,最利于钙的吸收利用。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁腰果花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦小米大麦)、海产品(金枪鱼鲭鱼小虾龙虾)。

三、植酸草酸影响钙

揭密:对于习惯在吃饭时荤素搭配的人来说,多吃点菜并没有坏处,但是长期吃素食主义者就要当 了!

若人体所摄入的蔬菜中草酸和植酸含量太多,过剩的草酸和植酸将同钙元素结合,形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。这也就是素食者常常会得“软骨病”、骨质疏松症的原因。

一日三餐到底该怎么吃才好

一天吃几餐,最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭,不会带来饥饿感,也不会影响生活质量,那么完全可以这么做,前提是要摄入足够的营养。如果条件允许,也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿,但前提是摄入总的能量不要过多。但对于有些人,比如糖尿病病人,最好能做到少食多餐,这样会减少血糖波动。总结来说,最重要的不是一天吃几餐,而是要保证充足的营养摄入,并且避免摄入过多能量。

有报道说,早餐适合在7点左右吃,午餐12点左右,晚餐18点半左右。关于三餐的时间安排,怎样才是合理的?

三餐的具体时间应根据工作起居而定,两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃,还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定,如果来不及吃某一餐,建议大家在办公室或包里准备一些食物,比如大枣巴旦木牛奶酸奶等营养价值比较高的零食,但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭,千万不要一直饿着,否则不但伤胃,消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。

一日三餐到底怎么吃才好,由其是现在的上班族,早上由于赶时间,早餐就在路上随便吃点什么应付,中午要么吃快餐要么是自己带餐来公司吃,到了晚上回家,家人准备了丰盛的晚上等着。或者有些上班族是自己一个人生活,回家还要自己煮,有些也就在外面随便吃点就算了。这样的吃法似乎真的与我们常说的“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少”背道而驰。下面我们重新分析一下一日三餐到底该怎么吃。

如何才能做到均衡饮食

俗话说:吃的饱不等于吃的好,吃的好不等于吃有营养,吃的有营养不等于营养均衡,营养的最高境界是均衡,但是现在的人们很难做到均衡,要么就是营养不良,表现在很多的孩子偏食,还有一些人就是营养过剩,现在胖人越来越多,那就是营养过剩。

那什么是均衡的营养呢?就是每天都要摄入足够的营养素,真正的均衡是要求每天必须摄入40种营养素,而很多的营养素必须依靠食物中摄入,人体是不能制造的,比如必需氨基酸溶性维生素矿物质等,这些都是要通过食物摄取的,只有饮食均衡,才可以摄入均衡的营养,那如何才能做到均衡饮食呢?接下来我们一起来探讨一下。

均衡的饮食要求必须摄入7大类营养素,他们是蛋白质脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素、水,这7大类营养素缺一不可才叫均衡,那接下来是饮食的一些原则,遵守这些原则,你的饮食才能大到均衡。

一、控制高脂类食物。尽量少吃动物性食物肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。油炸的食品中多是反式脂肪酸,会增加身体的负担,还容易变胖。

二、少吃高强碳水化合物的食品。在我们平时的饮食中,包子馒头稀饭面都是碳水化合物的主要来源。谷类是能量的来源,它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。但是强调的是要控制而不是不要。正常人是要补充碳水化合物的,但是肥胖的人在晚餐一定要少吃谷类的食品,因为过量的能量消耗不掉,就会转化为脂肪。

三、要减少精糖的摄入。精糖非常容易代谢,但是如果在人体内不消化,就很客易转化为脂肪储存起来,让人变胖。

四、晚餐之后不吃零食。特别是花生、果仁类的食品。如果实在喜欢的话, 最好就在早上吃,因为果仁食品富含蛋白 质,人吃过后可以有一种饱腹之感。

五、不吃夜宵。如果晚上饿得不行, 可以吃飞过水的青菜,它既可以为人体提 供维生素、纤维素矿物质等,但又只有很低的能量,且有极少的脂肪,最适合胖、 糖尿病人。另外,晚上还可以吃蘑芋食品 如猪腰粉丝粉条等几乎不合热量的食品,但是吃的时候要注意,不能放太多的油。

遵守以上的这些原则,同时要做到食物的多样化,五谷水果、蔬菜、坚果类、牛奶、肉类都要吃一些,一日三餐营养要均衡,而且早餐要足够的重视,早餐提供身体一天40%的能量,只有这样才能大到均衡饮食。

低脂饮食≠清淡饮食饮食之道

脂肪税,是最近的一个热词,即对含饱和脂肪酸的食品,如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由,即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食,吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调:“低脂饮食可不是简单的清淡饮食,必须要调整膳食结构。”■

饮食禁忌的夏季饮食饮食之道

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