孩子吃饭老挑食,小心易伤身

很多家长在说到孩子饮食问题的时候都是愁眉苦脸的，不是说孩子不爱吃饭，就是说孩子挑食。挑食确实是一个越来越明显的问题，特别是现在很多孩子都是爷爷奶奶带的比较多，对孩子比较溺爱，挑食问题也非常普遍了。那么孩子吃饭老挑食，小心易伤身？下面一起来看看吧！

孩子挑食的危害

1、人体所需的营养物质有许多。如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等，而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的。因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素，导致营养失衡，孩子不能健康快速的生长发育。

研究表明：营养不良、进食较少或排除量较多，挑食最容易导致钾缺乏症。

2、挑食孩子往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱，影响消化吸收，若不纠正，可使孩子生长发育迟缓，甚至停滞。

3、孩子体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。

研究发现：挑食孩子的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。

4、挑食可使孩子食欲减退，久之可致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。

5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物，或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等，可因维生素A缺乏而致夜盲症，严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔，最终导致失明，锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。

6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果，缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起儿童皮肤病，也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病，轻者牙龈出血，重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血，孩子肢体疼痛、拒抱，影响肢体活动，严重时� �引起骨折。

7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物，可致维生素D缺乏，如不及时补充与治疗，轻者多汗，夜啼，重者可抽风，并引起骨骼畸形，如“鸡胸”、“O”型或“X”型腿等。

8、挑食影响孩子智力发育，正常孩子的智力发育指数要比挑食孩子高14分，挑食孩子还容易出现注意力不集中的现象。

孩子吃饭老挑食 小心易伤身

自由是我们所追求的，还记得那句“人生厉害之处就是想不做什么就不做什么”吗?不管有多狂妄，一时冲动，无可厚非，多的声音可能来自于所谓的“建议”。吃饭的时候，我们的父母曾坚持不懈的告诉我们，为了自己的身体能够茁壮成长，挑食是绝不允许的，可能还会罗列所谓的“蛇神鬼怪”来吓唬我们，可见挑食的危害性。

为什么会“挑食”

首先，大多数孩子在家庭中的的地位基本都是属于“高”的，父母眼中的宝贝。过多的溺爱让孩子们学会了和父母”叫板“，家长也忽视了对孩子正常饮食习惯的培养，就算是孩子的无理要求，也只能无奈的迁就与放任，孩子挑食的坏习惯也慢慢滋长。

孩子的第一位老师是父母，父母的行为直接影响到孩子们的内心，家长有意无意地在孩子面前表现出对某种食物的偏好，孩子受了偏食意识的影响而自然地加以模仿。

有时，家长对孩子的身体过于关注，经常强迫孩子进食某些营养食品，从而引起孩子对这些食物的反感;在添加辅食阶段，父母没有注意给孩子吃各种食品，使得孩子的味觉对好多食物不适应、不接受，说到底，就是没有养成好的进食习惯，缺乏进食的兴趣。

挑食的危害

偏食的孩子是爱吃的多吃，不爱吃的少吃，甚至不吃，这样饱一顿、饥一顿，易造成胃肠功能紊乱，影响消化吸收，若不纠正，会影响孩子生长发育，造成生长迟缓，甚至停滞。

偏食可使孩子食欲减退，久之可致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病;偏食还能引起各种维生素性疾病，可因维生素A缺乏而致夜盲症，严重者可引起角膜混沌、软化、溃疡甚至穿孔，终导致失明。

比如，爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果，可因体内缺乏维生素C而致坏血病。轻则牙龈出血，重则引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血，肢体疼痛、拒抱，影响肢体活动，严重时可引起骨折。

五个解决挑食的策略

1、使用餐时间更积极。科学结果一致表明：所有的孩子，尤其是挑食的，能从放松的用餐时间得到更多。事实上，研究人员发现，挑剔的孩子在和他们的� ��庭一起用餐时更有可能吃更多的蔬菜，对食物的态度也更积极。因此你的首要目标是让你的家庭用餐时间变得更轻松。

2、保持一种饮食规律。你可以在合适的时间提供有计划的食物和点心给孩子。只要保证点心不弄得那么像饭，让它破坏了你孩子的食欲。给你的孩子两到三种健康的选择，限制吃容易填饱肚子的东西，例如垃圾食品、糖果、饼干、薯条和乳制品。

3、遏制容易填饱肚子的东西。不要忽略能让孩子吃饱的液体卡路里。美国儿科学院的研究警告家长尤其是过多的牛奶(吃惊吧!)和软饮料，他们会减少孩子的食欲;提供白开水来代替。如果你的孩子是个“果汁爱好者”，加水到饮料中来减少糖的摄入。通过一些有趣的书来帮助你的孩子吃的更健康，如《我绝对绝对不吃番茄》

4、做“孩子要求”的食物。孩子确实有和成人不一样的口味和食物偏好。一种诀窍是选择“孩子友好型”食物。

5、保持尝试。研究表明每天五到十四次平静的、重复的曝光一种新食物能有效的让孩子克服对食物的厌恶。所以如果你的孩子第一次把它放在“讨厌”类里，不要放弃这种食物。在某个时间选择新的一个更小的、没有威胁的分量(即使是一茶匙也是好的)来介绍给孩子。提供新的食物时可以和一些孩子熟悉的食物一起提供，以此来增加孩子尝新食物的可能性。

小孩挑食怎么办

家长要以身作则

父母是孩子的第一任老师，孩子的饮食习惯很大程度上会受到家长的影响。所以家长要尽量避免在孩子面前说什么菜好吃，什么菜不好吃。

为了孩子的健康，父母还应该以身作则，适时的调整自己的饮食习惯，让孩子得到一个充足均衡的营养。

游戏引导宝宝

在宝宝吃饭的时候可以专门挑一些和饮食有关的儿歌，用儿歌引导宝宝吃他们不喜欢吃的食物。

也可以和宝宝一边做游戏一边吃饭。用他们感兴趣的游戏让他们在不知不觉中吃下平时不肯吃的食物。

多陪孩子一起吃饭

父母要和孩子一起吃饭，研究表明，经常没有父母等亲人陪伴吃饭的孩子会滋生出孤独和被遗弃的感觉，以至影响其性格的健康发展。

而且一个人吃饭的孩子由于没有父母的管教和指点，一般都会按照自己的喜好选择食物，自己认为好吃的多吃一点，其他的饭菜动也不动。

而和父母等亲人一起吃饭的孩子不仅会养成良好的卫生习惯，看到别人吃得津津有味也能促进自己的食欲，不知不觉就会多吃些食物。

孩子参与烹饪

大家有没有发现?一件事情你参与的越多，就会越有感情，越享受成果。对于孩子来说也是一样的，大家可以把这个理论应用起来。

比如说让孩子帮助烹饪，当孩子年纪比较小的时候，可以简单的洗洗菜，洗洗水果。年纪稍微大一点之后可以帮忙搅鸡蛋、剥大蒜等等。

孩子越有参与感，越会对做出来的食物珍惜，有一种“� �是我帮忙做的菜”的感觉，自然会愿意多尝几口，这也是解决挑食问题的一个小办法哦。

孩子挑食的原因是什么

一、父母饮食的偏好引起孩子对某种食物的反感

“终于知道爸爸妈妈为什么从来不挑食了，因为他们买菜的时候从来不买自己不喜欢吃的东西”，这句话源自网上的一句笑谈，但不能否认，他真实的反映了在现实生活中，父母身上存在的一些问题。假如孩子的父母都有挑食的习惯，动不动就在孩子面前说这种食物不好吃，那种食物味道不够好，久而久之，孩子也会有样学样，养成挑剔的习惯。此外，如果父母不喜欢吃某种食物，的确会出现段子里的情况，家里基本很少会去采购这种食物，直接导致孩子也很少会去摄入这类型的食物，间接地造成了孩子的偏食挑食。

二、家常食谱单调，过度的重复摄入某种食物容易引起孩子的厌恶感

有些父母不善于烹饪，或是不注重烹饪的技巧，不注意食物的颜色搭配形状外观，或者每天的食谱都没有太大的差别，不断让孩子吃同样的食物，这样的重复很难不让孩子对某种食物产生厌恶感，其实我们也能够理解，再好吃的东西也不能天天吃，吃多了也会吐，成年人如此，孩子更是如此。

三、父母过度骄纵，有求必应

过度溺爱孩子的父母在生活上不肯让孩子有哪怕一丁点的不适，于是拼命满足孩子的需求，对孩子有求必应，日子一长，孩子的口味自然也越来越挑剔，对父母的要求也越来越高，稍有不合胃口就拒绝进食，父母为了避免出现类似的情况，会拼命达到孩子的要求，于是恶性循环，孩子的口味也就越来越挑剔了。