鳐鱼的功效与作用具有“幽灵般”面孔的鳐鱼肉多刺少，无硬骨。其肉可鲜食，但更多的是腌制加工成淡干鱼。劳子鱼干是辽宁、山东等省沿海居民习惯而喜食的水产品。鳐鱼胆性味味苦；性寒。风湿性关节痛；跌打肿痛；疮疖；溃疡。鳐鱼的制作技巧>>更多
一、鱼油介绍鱼油，英文名称为FatsandGlyceridicoils,CAS号为8016-13-5，是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋鱼类的身体，其主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA和EPA)，是一种多元不饱和脂肪酸，可>>更多
带鱼的介绍带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。带鱼主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都>>更多
参鱼，是一种很常见的淡水鱼，个小，侧扁，比拇指略宽，体长不超过十六、七厘米，嘴微翘，鳞极细，全身银白色。参鱼的营养价值与功效参鱼又叫白漂子、白条，富含蛋白质、脂肪、有机酸及各种维生素和矿物质，经常食用能补充人体所需蛋白质，促进机体的生长发育。参鱼是一种低脂肪的水产鱼类，含有丰富的不饱和脂>>更多
一、鱼腥草的主要成分鱼腥草含挥发油约0.05%，油中有效成分为癸酰乙醛(decanoylacetaldehyde)及月桂醛(clauraldehyde)二者均有特异臭气;并含有甲基壬酮、癸醛、癸酸、a-蒎烯、d-柠檬烯、莰烯、乙酸龙脑酯、苏>>更多
一、鱼腥草有何功效与作用清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳>>更多
鱼的营养和功效鱼的功效与作用鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止>>更多
鱼丸的功效与作用1.鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。2.鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、>>更多