问：100克烙饼含有多少蛋白质？

烙饼具有养心、益肾、除热、止渴、和血之功效。烙饼常用于脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿。一般人都可食用烙饼。一般餐馆所做的烙饼多较油腻，固糖尿病患者慎食。

100克烙饼含有： 255千卡热量

100克烙饼含有： 7.5克蛋白质

100克烙饼含有： 2.3克脂肪

100克烙饼含有： 52.9克碳水化合物

100克烙饼含有： 257毫克胆固醇

100克烙饼含有： 0.02毫克维生素B1

100克烙饼含有： 0.04毫克维生素B2

100克烙饼含有： 1.03毫克维生素E

100克烙饼含有： 20毫克钙

100克烙饼含有： 146毫克磷

100克烙饼含有： 141毫克钾

100克烙饼含有： 149.3毫克钠

100克烙饼含有： 51毫克镁

100克烙饼含有： 2.4毫克铁

100克烙饼含有： 0.94毫克锌

100克烙饼含有： 7.5微克硒

100克烙饼含有： 0.15毫克铜

100克烙饼含有： 1.15毫克锰

100克烙饼含有： 1.9克膳食纤维

100克烙饼含有： 149.3毫克钠盐