瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。 从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。 胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。
葫芦中不仅含有维生素a，维生素c，还含有很多的蛋白质，碳水化合物，都是我们在日常生活中需要大量补充的一些营养元素，而且葫芦还有很多的药用价值，所以建议大家更认真的再去重新认识一下葫芦这种植物。>>更多
葫芦的功效与作用葫芦除了能盛药，本身也可为药。葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味>>更多
一、西葫芦的营养价值营养成分西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡>>更多
西葫芦介绍西葫芦呈现瓜圆筒形，中部稍细。瓜皮白色，表面微显棱，单瓜重1.5㎏左右，果肉厚，细嫩，味甜，品质佳，是一种清新爽口的菜肴，新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。西葫芦又叫做茭瓜>>更多
用西葫芦可以做成很多比较独特的菜肴，不仅营养价值丰富，而且口味也很出众，很多人虽然喜欢吃西葫芦，但对于它的营养价值知之甚少，下面我们一起来详细的了解一下。西葫芦中的水分可以保护我们的皮肤，非常值得经常食用。所以如果自身免疫力不是很好的话，平时可以通过食用西葫芦来进行改善，效果是相当不错的。>>更多
水葫芦又名凤眼蓝，水浮莲。水葫芦的营养价值水葫芦的花和嫩叶都是可以直接食用，而且它的味道十分的清香爽口，同时它还具有润肠通便的等各种功效，在国外的马来西亚等各地的土著居民经常把水葫芦的嫩叶和花当做为蔬菜食用。而且在水葫芦中含有大量的氨基酸和蛋白质，这些都是我们人体所需要的营养物质，而且水葫芦不仅具有食用价值，还具有药用价值，饲用价值以及去污价值。>>更多
西葫芦的功效与作用1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。4.西葫芦具有清热>>更多
冰糖葫芦那么好吃，而且主要的材料又是水果，外裹着一层甜脆的糖浆，里面口感保持新鲜，可馋死不少小宝宝了，甚至有很多妈妈都爱吃冰糖葫芦，那么冰糖葫芦的营养价值有哪些？我们来讲一下传统的冰糖葫芦的营养价值，水果为山楂，而山楂酸酸甜甜，可以消除食积，有散淤血、驱涤虫、止痢疾的功效，特别是帮助人体消化。不得不说的，不起眼的冰糖营养价值也不少。>>更多
下面看看西葫芦的营养价值具体有哪几点。>>更多