更新时间:2024-07-21 11:32:46
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问:100克豆芽含有多少蛋白质?
答:8.8克 蛋白质
豆芽介绍
豆芽具有健脑、抗癌、乌发、抗疲劳、祛黑痣之功效。豆芽常用于寻常疣、高血脂、脾胃湿热、大便秘结。一般人均可食用。有的豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有激素,千万不要食用。
豆芽
营养价值
100克豆芽
含有:
101千卡
热量
100克豆芽
含有:
8.8克
蛋白质
100克豆芽
含有:
0.45克
脂肪
100克豆芽
含有:
21.25克
碳水化合物
100克豆芽
含有:
5微克
维生素A
100克豆芽
含有:
0.04毫克
维生素B1
100克豆芽
含有:
0.07毫克
维生素B2
100克豆芽
含有:
0.6毫克
维生素B3
100克豆芽
含有:
12.6毫克
维生素C
100克豆芽
含有:
0.8毫克
维生素E
100克豆芽
含有:
14毫克
钙
100克豆芽
含有:
153毫克
磷
100克豆芽
含有:
284毫克
钾
100克豆芽
含有:
246毫克
钠
100克豆芽
含有:
35毫克
镁
100克豆芽
含有:
3.1毫克
铁
100克豆芽
含有:
1.6毫克
锌
100克豆芽
含有:
0.96微克
硒
100克豆芽
含有:
0.337毫克
铜
100克豆芽
含有:
30.1微克
叶酸
100克豆芽
含有:
0.502毫克
锰
100克豆芽
含有:
0.06毫克
维生素B6
100克豆芽
含有:
1.5克
膳食纤维
100克豆芽
含有:
30微克
胡萝卜素
100克豆芽
含有:
246毫克
钠盐
豆芽与健康
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