更新时间:2024-06-02 22:20:50
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问:100克山药含有多少维生素B1?
答:0.05毫克 维生素B1
山药介绍
山药具有肾经、补脾、养肺、固肾、益精之功效。山药常用于痈疡、肿毒、瘰疬、痔漏、消渴。一般人都可食用山药。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
山药
营养价值
100克山药
含有:
57千卡
热量
100克山药
含有:
1.9克
蛋白质
100克山药
含有:
0.2克
脂肪
100克山药
含有:
12.4克
碳水化合物
100克山药
含有:
3微克
维生素A
100克山药
含有:
0.05毫克
维生素B1
100克山药
含有:
0.02毫克
维生素B2
100克山药
含有:
0.3毫克
维生素B3
100克山药
含有:
5毫克
维生素C
100克山药
含有:
0.24毫克
维生素E
100克山药
含有:
16毫克
钙
100克山药
含有:
34毫克
磷
100克山药
含有:
213毫克
钾
100克山药
含有:
18.6毫克
钠
100克山药
含有:
20毫克
镁
100克山药
含有:
0.3毫克
铁
100克山药
含有:
0.27毫克
锌
100克山药
含有:
1微克
硒
100克山药
含有:
0.24毫克
铜
100克山药
含有:
0.12毫克
锰
100克山药
含有:
0.0008克
膳食纤维
100克山药
含有:
20微克
胡萝卜素
100克山药
含有:
18.6毫克
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