问：100克水田芹含有多少胡萝卜素？

水田芹具有提神、开胃、口臭、祛风、祛湿之功效。水田芹常用于口臭、高血压、高血脂。一般人都可食用水田芹。尤适宜感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压症患者。特别适合高血压和动脉硬化的患者；叶和茎都可生吃，但最好弄熟再吃，尤其在水面看上去不洁净时。

100克水田芹含有： 20千卡热量

100克水田芹含有： 0.8克蛋白质

100克水田芹含有： 0.1克脂肪

100克水田芹含有： 3.9克碳水化合物

100克水田芹含有： 10微克维生素A

100克水田芹含有： 0.01毫克维生素B1

100克水田芹含有： 0.08毫克维生素B2

100克水田芹含有： 0.4毫克维生素B3

100克水田芹含有： 12毫克维生素C

100克水田芹含有： 2.21毫克维生素E

100克水田芹含有： 48毫克钙

100克水田芹含有： 50毫克磷

100克水田芹含有： 154毫克钾

100克水田芹含有： 73.8毫克钠

100克水田芹含有： 10毫克镁

100克水田芹含有： 0.8毫克铁

100克水田芹含有： 0.46毫克锌

100克水田芹含有： 0.47微克硒

100克水田芹含有： 0.09毫克铜

100克水田芹含有： 0.17毫克锰

100克水田芹含有： 8.7毫克嘌呤

100克水田芹含有： 1.4克膳食纤维

100克水田芹含有： 60微克胡萝卜素

100克水田芹含有： 73.8毫克钠盐