孕期应保证膳食纤维摄取营养饮食
BY：Faye 2024-07-16 13:36:08 372 ℃
膳食纤维在孕妇是饮食中起着很重要的作用，不仅可以预防便秘，还可以保证孕期消化和吸收功能正常化，从而有助于胎儿的生长发育。
准备怀孕的妇女要注意调理好膳食，多吃些含粗纤维多的绿叶蔬菜和水果。因为，怀孕后由于胃酸减少，体力活动减少，胃肠蠕动缓慢，加之胎儿挤压肠部，使肠肌肉乏力，以及食物过于精细或偏食，食入粗纤维过少等原因，常常出现胀气和便秘，严重时可发生痔疮。
膳食纤维可刺激消化液分泌，加速肠蠕动，促进肠道内代谢废物的排出，缩短食物在消化道通过的时间等作用。粗纤维在肠道内吸收水分，使粪便松软，容易排出，减轻孕期的便秘。
含有丰富纤维素的食物有糙米、全麦食品、各类果仁、干杏、豌豆、葡萄干、韭菜、芹菜、无花果等。
温馨提示：
到了孕中期，孕吐等一系列早孕反应都消失，孕妇更需要摄入更多的营养来满足胎宝宝的需求。这时候除了一些日常饮食外，还需要加入一定量的粗粮和含蛋白质高的食物。
孕中期食谱举例
做法：猪肚洗净切小块，与小米同煮为粥即可。
【鲫鱼汤】
配方：鲫鱼1条，糯米酒100克，桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。
做法：鲫鱼杀好洗净，切成3段。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净，加沸水、糯米酒，入 同煮，炖3～4个小时即可。
特点：此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。
配方：米饭150克，鸡蛋2个，瘦肉丝50克，嫩香椿25克，油、水淀粉适量。
做法：将瘦肉丝放入碗内，加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清，抓匀上浆;另一个鸡蛋磕入碗内，加剩余的蛋液和盐少许搅匀;香椿芽择洗干净，切丁稍腌制。炒锅上火，放油烧至四成热，放入肉丝划散，捞出。炒锅置火上，放油少许，下肉丝、蛋液和香椿，旺火翻炒均匀，倒入热米饭拌匀，盛入盘内即成。
特点：此饭富含蛋白质等各种孕期所需营养素，能供给胎儿和母体的生理需求。
温馨提示：
需要提醒准妈妈的是，要做到合理，均衡的摄入营养，且不可盲目的大吃大喝。
膳食纤维帮孕妈咪孕期预防便秘
膳食纤维对人体主要有减肥降脂、控制血糖、降低胆固醇、治疗便秘、预防痔疮、口腔保健等功效，对体重偏胖的孕妈咪是尤其不能缺少的营养之一。什么是膳食纤维？膳食纤维可以分为水溶性和非水溶性两种。水溶性膳食纤维包括某些植物细胞的贮存物和分泌物及微生物多糖，其主要成分是胶类物质，如果胶、黄原胶、
孕期应保证膳食纤维摄取营养饮食
膳食纤维在孕妇是饮食中起着很重要的作用，不仅可以预防便秘，还可以保证孕期消化和吸收功能正常化，从而有助于胎儿的生长发育。准备怀孕的妇女要注意调理好膳食，多吃些含粗纤维多的绿叶蔬菜和水果。因为，怀孕后由于胃酸减少，体力活动减少，胃肠蠕动缓慢，加之胎儿挤压肠部，使肠肌肉乏力，以及食物过于精细或偏食，食入
孕期为什么要多吃含膳食纤维的食物？
多吃一些含膳食纤维的食物有利于便秘的缓解。因此，孕妈妈在孕期，就要注意饮食，多吃膳食纤维的食物，来预防和缓解便秘的情况出现。膳食纤维不管是对正常的女性来说，还是对于孕妇朋友来说，都是应该多吃的，这是健康饮食不可缺少的。由于膳食纤维是植物性成分，因此，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源，对于一些蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物，其膳食纤维含量是非常丰富的，因此，孕妈妈要多吃。
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