黑色美味+坚果,冬季御寒少不了冬
BY：Vevina 2024-07-16 21:07:14 1579 ℃
冬至到了，冬至以后就要进入一年中最冷的数九寒天了，这也意味着2014年最冷的一段时间要到了，防寒的工作必须要做好，否则各种疾病一定会来光临你，那么，吃些什么，应对数九寒天有好作用呢？
适当增加高蛋白质食物的摄入
比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。此外，红肉中还富含易被吸收的血红素铁，研究表明，饮食中增加铁的摄入，抗寒能力会增强。需要注意的是，要增加的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同时，每天吃肉量最好控制在2两以下。
吃饭前喝碗热粥或热汤
寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，更应补充水分，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。
坚果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是，坚果最好选原味的，且每天吃的量别超过一小把。
多吃黑色食物
中医提倡冬天补肾，而黑色入肾。从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够预防癌症，增强血管弹性，还可保护视力。因此，多吃黑色食物对于预防秋冬季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。
怀孕坚果最补脑一起享受美味的坚果大餐
孕妇吃核桃补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。孕妇吃夏威夷果夏威夷果是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。一想到坚果食物的清香微甜小编就有吃饭的冲动啦，各位妈妈赶紧动手，为自己和宝宝做一顿美味的坚果大餐吧！
怀孕吃什么坚果好？小编推荐5款美味坚果
因为坚果营养成分丰富，孕妈妈在孕期不妨多吃一些坚果。怀孕吃什么坚果好？小编推荐5款美味坚果。有“坚果之王”的称呼。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳、通便之效。
水果坚果粥美味,补肾强身不错
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