医师发现,长长的暑假成为许多青少年视力发展的“分水岭”。有的利用假期劳逸结合,注意用眼保健,结合中医综合治疗,视力得到放松甚至好转。但更多的青少年虽没有了功课压力,却开始疯狂地玩网络游戏、看碟片、看电视……一个假期下来,视力明显减退,开学后已经看不清前方黑板上的字了。专家指出,近视眼的形成除遗传所致外,营养不良也脱不了关系。暑假给孩子调整饮食,下面小编为大家具体一一介绍。
现代医学研究表明,长期过量食用甜食者,容易诱发眼疾,其中最常见的就是近视。
美国研究人员对大量病例分析后得出结论,体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。
吃硬质食物过少也是引起青少年近视增加的原因之一。
专家指出,一方面近视眼可以“吃”出来,另一方面,防治近视同样可以从吃入手。
养目平时注意膳食均衡,做到粗细搭配、荤素搭配,保证微量元素和维生素的补充,多吃新鲜蔬菜、水果以及海产品等,少吃糖果及甜食。
虽然人体对维生素的需求量很小,但它们在人体物质和能量代谢中起着举足轻重的作用。应适当多补充维生素A、B1、B2、C及E。
巩膜含有多种必需氨基酸,构成眼球坚固外壳。缺乏蛋白质不仅影响正常的身体发育,也会使巩膜的弹性降低,容易拉长形成轴性近视。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必需氨基酸。
有蛋、奶、肉、鱼、肝脏。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南 、青辣椒等蔬菜也可以。富含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
这种元素较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富,且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣、深绿色蔬菜等含钙量也较多。眼睛内代谢异常活跃,很多代谢酶都是与锌有关的金属酶。
人体铬含量不足,就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍,诱发屈率性近视。锌在眼内参与维生素A的传递与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视功能。
有研究发现近视患者普遍缺乏铬和锌,近视患者应多吃含铬、锌较多的食物。如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、牛肉、糙米、麦麸、动物的肝脏、葡萄汁、果仁等含锌和铬较多,可适当增加食用。
据西方营养学家解释,近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄食过少有关。叶黄素在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高,因此营养学家建议每天多吃柑橘类水果和绿色蔬菜,防止视力退化。
一、青少年饮食营养与健康要注意1.多吃谷类:多吃这方面的食物能够给青少年补充很多能量,事实上,相对于已经成年的男女来说,青少年所需要的能量其实是更多的,每天需要大概10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。2.饮食要多样:青少年饮食的时候不要固定吃一样或者几样东西,要吃很多
青少年白癜风饮食应注意什么?有些食物铺助治疗白癜风,但有些食物可能成为白癜风的帮凶。保持良好的饮食习惯有利于白癜风预防。如果长期打乱正常的饮食规律,会引起消化功能减弱、食欲减退,给白癜风以可乘之机。
青少年摄入蛋白质的目的是用于合成自身的蛋白质以满足迅速生长发育的需要。
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