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近年来,菊花、桂花、玫瑰、茉莉、芙蓉等,纷纷在餐桌露面。特别是菊花,其花、叶、茎含有挥发油、菊甙、氨基酸、维生素A和B等丰富的营养物质,有疏风散热、抑制病菌的作用,对大肠杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌等都有一定的杀伤力,同时也有较平稳的降血压作用,对心脑血管缺血和血栓形成有预防作用。对患有高血压、冠心病、偏头痛、淋巴腺炎、急性结膜炎的人,可用菊花作为辅助疗法。
现在,我们一起来享受一次丰盛的菊花宴。
将菊花30克、
地黄10克、
当归10克、
枸杞20克,浸入
白酒500克内,密封一周即可饮用。每次饮一小盅,不拘时间。此酒疗有清头
明目、温通筋脉的功效,适用于
阴血不足、肝脉失养而引起的头目
眩晕、容易疲倦、怠惰
嗜睡的病人。
鲜菊花30克、切片
鱼肉150克,将
鱼片调味,入锅炒熟后加入菊花,略煮即成。此
食疗有
清肝明目和调
血脂的作用,适用于
血脂异常、
动脉硬化症、
高血压病的病人。
先将鲜菊花15克、瘦
猪肉100克、
猪肝100克备好,然后将瘦
猪肉和猪肝切片后煮汤,再放入菊花煮数分钟,加佐料调味。此食疗有清肝明目、
补血的作用,适用于
高血压所致
眩晕、
头痛、
贫血的病人。
先将鲜菊花30克、
金针菜30克、瘦猪肉100克备好,然后将瘦猪肉切片,与金针菜一起煮汤,再放入菊花略煮片刻即成。此食疗有清头明目、
利尿、
清热的作用,适用于眩晕、
失眠、浮肿、
烦躁不安的病人。
先将干净菊花瓣35克及
鲜汤、
精盐、
鸡精、
香油各适量备好,然后将
黄瓜250克洗净,去两头,切成长片。在锅内放鲜汤、10克菊花、精
盐,烧沸一分钟,下黄瓜片和其余菊花瓣、
鸡精,烧沸至黄瓜断生,起锅淋上少许
香油即成。此汤制作简便,用于家宴尾汤,味鲜,清香爽口解油腻,有清热
解毒、平肝明目、
利尿的功效。家里来了客人,若您将这样的汤端上餐桌,定会博得好评不绝,随后便是“风卷残云”。
菊花末10~15克,
粳米60克,同煮成粥。此食疗有清肝明目的作用,适用于高
血压病有眩晕者,以及外感风
热病人。
杭菊花9克、熟
附子6克、
决明子15克,加
水共煎代茶饮。此茶疗有明目、
温肾的作用,适用于
头晕、目眩、腰背
疼痛、手足不温及
更年期综合征病人。
菊花做菜肴,味美营养好。菊花作为一种自然食品,搬上餐桌后,不仅丰富了人们的饮食品种,还能刺激人们的食欲,同时给人一种温馨浪漫的感受。
惟独要提醒的是,菊花也是一味中药,不可滥用。至于文中介绍的菊花用法,每个人可根据具体情况具体选择,如酒、菜、粥类,选其中一种即可,不必面面俱到。
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菊花茶清热解毒 喝菊花茶可以治这些病!
菊花茶清热解毒,在夏天很多人会喝菊花茶养生。有点小病痛的时候也会喝上一杯,但是喉咙痛的时候,喝点菊花茶能管用吗?所以,如果你的喉咙痛是属于风热初起的问题,那么你就选对了茶,喝了可以缓解疼痛;如果你的喉咙痛是属于风寒引起的,或者是纯粹内火引起的,或者是虚火引起的,喝菊花茶就不对路了,喉咙痛一般都好不了。除喉咙痛之外,这些病喝菊花茶还是比较有效的。
菊花茶清热解毒
喝菊花茶可以治这些病
菊花茶清热解毒菊花,药性有点偏凉,既然偏凉,那当然就是用来清热最好了。综合以上的理解,就可以知道菊花其实只是用来疏风清热的,而且是适用于那种风不是很重、热不是很深的病。所以,如果你的喉咙痛是属于风热初起的问题,那么你就选对了茶,喝了可以缓解疼痛;如果你的喉咙痛是属于风寒引起的,或者是纯粹内火引起的,或者是虚火引起的,喝菊花茶就不对路了,喉咙痛一般都好不了。除喉咙痛之外,这些病喝菊花茶还是比较有效的。这些是外来的风邪刚刚入侵你的身体引起的变化,这时候赶紧弄点菊花茶喝喝,还是比较合时宜的。
野菊花的功效与作用 清热解毒野菊花药效介绍
野菊花的功效与作用清热药:凡以清热解里热为主要功效,常用以治疗里热症的药物,称为清热药。使用清热药时应辨别热证的虚实。根据清热药的药性、功效及其主治证的差异,清热药可分为清热泻火药、清热燥湿药、清热解毒药、清热凉血药、清虚热药五类。主治各种热毒证,如疮痈疔疖、丹毒、温毒发斑、咽喉肿痛、痄腮、热毒下痢及虫蛇咬伤、癌肿、烧烫伤等。
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