秋季是怀孕的最佳时期,那么在这个季节里,挑嘴的孕妈咪又该吃些什么呢?本期为您准备了几个菜谱,让孕妈咪吃得健康又营养。
秋季孕妈咪的餐桌该上些什么菜呢?怎样才能做出让孕妈咪胃口大开,食指大动的美味佳肴呢?本期小编就为您准备了适合准妈妈秋季食用的美味菜谱,一起来分享一下吧!
醋蛋止呕汤
主料:鸡蛋150克
做法:
锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。
小编健康提示:饭前一碗汤,健康又养颜!
1.此汤具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。
2.每日1次,连续3天。
食物相克--鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
砂仁肚条
功效:孕妇菜谱胃炎食谱
主料:猪肚1000克
辅料:砂仁10克
调料:胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,盐5克
做法:
1.砂仁烘脆后打成细末待用。
2.猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅中掺入清汤,放入猪肚,再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷,切成指条。
3.将原汤500毫升烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡,炒匀起锅装盘即成。
小编健康提示:孕妇胃口很不稳定,这道菜口味多变,能调胃口
猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合,用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人,非常适合。
炒甘蓝块
制作材料:
主料:甘蓝400克
辅料:猪肉(瘦)11克
调料:猪油(炼制)40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜8克,香油2克
做法:
1.把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成3厘米见方的块;
2.用开水烫至五成熟,捞出;
3.用水投凉,控净水;
4.把猪肉切成薄片;
5.锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生;
6.把淀粉10克调稀勾芡,淋明油、点麻油出锅即成。
小编健康提示:炒甘蓝块色泽素雅,清淡适口,非常适合孕妈咪吃哦!
制作材料:
主料:鹌鹑肉500克
做法:
1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。
2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。
小编健康提示:孕妇怀孕期间因为各种孕期反应会产生体虚的症状,鹌鹑是肉中人参,且不上火,适合孕妇和体虚人群进补!
1.补虚壮体,平日常食用可以增强体质,对女性子宫寒凉,久不受孕有一定疗效。
2.鹌鹑:补五脏,益中气,清利湿热,营养丰富,味道鲜美,易于消化吸收,尤其适合孕产妇食用。
食物相克:
功效:孕妇菜谱防癌抗癌食谱
制作材料:
调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克
做法:
1.面粉中水,经发酵揉成面皮;
2.卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分;
3.再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅;
4.将面皮包入馅成馅饼;
5.平底锅烧热,放入少量植物油, 把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。
小编健康提示:
此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能,主食是必不可少的,孕妇怀孕期间胃口是增加的,要吃饱啊!
糯米养胎粥
功效:气血双补食谱孕妇菜谱
制作材料:
主料:糯米100克
做法:
1.将黄芪焙干,研细末。
2.将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分钟。
小编健康提示:少食多餐,均衡摄入营养!
1.益气养血,补元安胎。
一、美味又营养的砂锅菜谱推荐菜谱一:三鲜砂锅材料:熟鸡肉50克、鲜河虾50克、肉丸6颗、鱼圆6颗、猪肚50克、熟火腿15克、蛋糕25克、水发肉皮100克、水发粉丝100克、熟笋肉25克、大白菜250克。精盐7克、味精5克、清水750克。做法:1、将河虾洗净备用。鸡肉、蛋糕、冬笋均
炒菜菜谱家常菜做法在家待客怎能少了一道压轴大菜呢?酸菜鱼菜谱1材料淡水鱼1条、酸菜1袋、泡椒6粒、大蒜3瓣、生姜1小块、八角1粒、花椒1小把、干辣椒10条、香菜1根。
辣味菜的家常做法主料:猪肉。辣椒和花椒也可随自己口味添加,喜欢味重的可再加3-5克辣椒。
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