何首乌大家都知道的吧,是一种很常见的食材,而且也是一种药材,它可有食药两用的效果哦。比如说可以有补肾的作用,还可以补血养颜,食用方法有很多,比如说可以煲汤啊,或者是煮粥都可以,来看看具有补肝肾的何首乌鸡肉汤的做法吧。
营养价值:
大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、钙、镁、钾、铁
适宜人群:
肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有湿痰者不宜食用
所需材料
何首乌10克、鸡肉200克、色拉油25克、盐适量、葱3克、姜3克
做法
1将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。
2锅置火上,倒入色拉油,将葱姜炝香,加入鸡肉略炒片刻。
3倒入水,下入何首乌,调入精盐烧开至熟即可。
功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。何首乌养血滋阴,润肠通便,可治疗腰膝酸软、须发早白、肝肾阴亏等症。此汤补肝益肾、养血补虚,用于肝血不足所致的头晕眼花、神疲乏力等症的辅助食疗。这样的食疗方法可以有很好的强筋骨的作用,对于润肠通便有帮助,而且还可以有补血补虚的作用,对于提高体质来说效果是不错的选择。
关于何首乌鸡肉汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,补肝益肾养血补虚,美容抗衰老,而且还可以起到补血养颜的效果,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦,大家可以试试。
何首乌鸡肉汤——补肝益肾养血补虚
何首乌鸡肉汤营养价值:大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、钙、镁、钾、铁适宜人群:肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛禁忌人群:大便清泄及有湿痰者不宜食用所需材料何首乌10克、鸡肉200克、色拉油25克、盐适量、葱3克、姜3克做法1将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。关于何首乌鸡肉汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,补肝益肾养血补虚,美容抗衰老,而且还可以起到补血养颜的效果,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦,大家可以试试。
何首乌煮鸡蛋——补肝肾益精血
何首乌煮鸡蛋材料:何首乌100克,鸡蛋2只。做法:何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。当然,何首乌煮鸡蛋的进补效果更是出奇的好,尤其是我们身体比较虚弱的朋友们,多吃一些何首乌煮鸡蛋,可以帮助我们有效的改善身体的体质,促进身体的健康。
何首乌煮鸡蛋:补肝肾,益精血
做法将何首乌100克洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等各适量的调料。将铝锅置武火上烧沸,文火熬至鸡蛋(2个)熟,将蛋取出用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入铝锅内煮2分钟。食用方法食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日1次。功效补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。
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