猪骨大家都很熟悉吧,也经常吃,是一种很常见的食材类型,可以补充丰富的蛋白质钙质以及微量元素,可以有补虚补铁的作用,你知道如何吃更有营养吗,来看看猪骨胡萝卜汤的做法,可以有健脾胃的作用。
营养价值:
蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维、骨胶原、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、胡萝卜素
适宜人群:
一般人群皆可食用,7个月以上的宝宝可食用汤汁
禁忌人群:
肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜,脾虚便溏者不宜多食
所需材料
猪脊骨200克、菠菜150克、胡萝卜50克
做法
1将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状。
2将猪脊骨洗净,斩成小块,用开水汆烫后撇去浮沫。
3锅中注入水,将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮,大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。
4加盐调味后,将煮好的汤用过滤网过滤即可。
功效与作用
猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。此汤具有健脾养胃、助消化、补铁补血、填髓、强筋壮骨的功效。这样的食谱适合多种人群,可以有促进食欲的作用,还可以帮主消化,对于提高体质健脾胃有一定的效果呢。
上面介绍了猪骨胡萝卜汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,食用后可以有美补铁补血健脾养胃,提高免疫作用,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
猪骨胡萝卜汤——补铁补血健脾养胃
猪骨大家都很熟悉吧,也经常吃,是一种很常见的食材类型,可以补充丰富的蛋白质钙质以及微量元素,可以有补虚补铁的作用,你知道如何吃更有营养吗,来看看猪骨胡萝卜汤的做法,可以有健脾胃的作用。功效与作用猪脊骨具有补脾益气、生津养胃、丰机体、润泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。上面介绍了猪骨胡萝卜汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,食用后可以有美补铁补血健脾养胃,提高免疫作用,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
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