下面就推荐一些食谱供妈妈享受。
肉末蒸蛋
鸡蛋3个,猪肉50克;葱末、太白粉、酱油、精盐、食油若干,味精少量。
将鸡蛋打人碗内搅散,放人精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。锅放炉火上,放入食油烧热,放人肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),将太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
黄豆100克,白糖50克。
将黄豆择洗干净,浸泡7小时(夏季4小时),捞出用清水洗净,带水用石磨或多功能食品加工机磨成细浆,灌人干净布袋内,向袋内加适量清水,将袋口扎紧。备一干净盆,将盆一边垫高,使盆向前倾斜,浆袋放人盆内,用手有节奏地轻揉,使浆液不停地流出,揉至袋内只剩渣滓为止。将锅洗净,倒人豆汁,用中火煮开,加入白糖搅动,稍煮一会儿即可食用。
含蛋白质较高,能益气补血、健脾宽中、下气利肠、润燥消水,对于产后妈妈有很好的补益之功,对于气血虚弱、消化不良、产后水肿、小便不利亦有治疗作用。
莲枣肚羹
熟猪肚100克,山药、莲子、大枣各50克,料酒、葱姜汁、精盐、红糖、清汤、湿淀粉若干。
莲子用温水浸泡至回软。大枣挖去核,山药削去皮,与猪肚均切成丁。锅内放清汤,下人莲子烧开,再下山药丁烧开。加入料酒、葱姜汁、精盐。再下入猪肚丁、大枣丁、红糖烧开,煮15分钟左右,用湿淀粉勾芡,出锅装入汤碗即成。
猪肚中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B,.维生素B2、叶酸等,莲子中含有丰富的钙、磷、铁,山药中富含维 生素C、维生素B,、维生素B2、碘、磷、钙、铁等,大枣富含维生素C,红糖具有补血破淤、健脾祛寒功能。此菜肴可补脾胃,疗虚损,对促进月子妈妈康复和促进乳汁分泌,提高乳汁质量均十分有益。
鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。儿童营养食谱之午餐篇1、西红柿炒鸡蛋。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。很适合2岁宝宝食用。
四、3岁儿童营养食谱大全3岁儿童营养食谱1:香菜蛋花汤原料:香菜5O克、鸡蛋五个、酱油、香油、精盐少许制作:锅内加水,煮开后淋入鸡蛋液,撒上香菜末,加入酱油、香油、精盐即可。
一、营养早餐食谱食谱大全方案一营养早餐食谱(一):肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。营养早餐食谱(二):燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡
Hash:e5130614b17e38702608cc8f891bf1a76e665c9d
【声明】本文由用户Caitin发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。