更新时间:2024-07-16 22:06:30

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1岁宝宝夏季营养食谱 美味主食妈妈学起来

BY:Sachi 2024-07-16 22:06:30 996 ℃

泥软饭

原料:枣泥,米

做法:

1. 将米洗净后放入焖饭锅;

2. 加、配方奶后焖熟;

3. 开锅后放枣泥。

TIPS:

红枣富含多种维生素,尤其是维生素C的含量最高,其次含有较丰富的,有助于提升机体抵抗力,预防贫血,帮助骨骼健康成长。

牛肉什锦烩饭

原料:

小牛肉胡萝卜土豆青豆牛肉汤,米,熟鸡蛋

做法:

1. 将小牛肉切碎;

2. 将胡萝卜土豆削皮切碎;

3. 将米、碎牛肉、胡萝卜、土豆、肉汤青豆放入焖饭锅;

4. 焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可。

TIPS:

牛肉含有丰富的蛋白质,有益于宝宝生长发育

芹菜豆腐软饭

原料:豆腐大米,肉汤,嫩芹菜,胡萝卜紫菜少许

做法:

1. 将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎,分别用开水焯一下;

2. 豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心一起放入焖饭锅;

3. 材料焖熟后,加一点紫菜搅拌即可。

TIPS:

豆腐中含有优质蛋白和钙,有利于宝宝的骨骼发育

小笼包

原料:

猪肉面粉

做法:

1. 将猪肉洗净剁碎,加少许酱油搅匀,然后分次加清水,搅打均匀,然后拌入香油,做成包子馅备用。

2. 面粉中加入发酵粉,或者直接用自发粉,温水和面,揉成面团后静止发酵,根据说明掌握时间。

3. 将发酵好的面团做成剂子,擀成片,包好馅,做成包子。

4. 蒸锅水开后,将包子上屉,大火蒸5分钟后转小火再蒸20分钟即成。

TIPS:

这是一款营养丰富的主食,对于不爱吃蔬菜的宝宝还可以加些碎菜在包子里,这样荤素搭配更好。注意,面皮要薄,包子要小, 样宝宝会更喜欢。

鸡肉白菜

原料:饺子皮鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油

做法:

1. 将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。

2. 洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。

3. 将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。

4. 在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油调味即成。

TIPS:

鸡肉白菜饺富含丰富的营养,适合不喜欢吃米饭和粥的宝宝。

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