枣肚兔肉汤：补脾健脾，滋阴止血
BY：Tabitha 2024-07-07 18:10:37 240 ℃
材料
鲜兔肉200克，猪肚150克，山药30克，红枣10枚，食盐、味精、姜、料酒适量。
做法
红枣水泡涨后去核，4物同入锅中，加姜、料酒和适量水置火上炖熟。
服法
佐餐食用。
性味归经
兔肉性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。
食性配伍
兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻者忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、橘、芥、甲鱼同食。
养生堂提示
此汤能补脾健脾、滋阴止血。可治疗久泻久痢、便血贫血等症。刘纯《治例》上说：“反胃结肠，甚者难治，常食兔肉，则便自行，又可证其性之寒利矣。”
缓解肠炎小提示：
急性肠炎、急性痢疾多因饮食不洁或食生冷，损伤肠胃。中医认为本病主要是感受时令湿热之邪，是夏季一种时令病。
痢疾患者饮食以少油、少纤维质为主。在发病初期只能进食清淡流食如浓米汤、淡果汁、面汤、热茶，以资解渴。
排便次数减少后，可喝些肉汤(去油)、牛奶、豆浆、蛋花汤汁等流质饮食。
腹泻如完全停止，就可增加蛋羹、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等软食品。
怎么滋阴补脾补肾,滋阴补脾补肾的食物有哪些
水脏者实指肾脏而言。凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。豇豆性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。
黑米滋阴补肾,补益脾胃
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比
黑米滋阴补肾补益脾胃
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。下面介绍几个黑米的常用食疗方：黑米粥黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
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