一、碳水化合物
饮食应该力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
二、高纤维食物
高纤维食物适用于低血糖,有助于稳定血糖浓度,当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用,如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱,都是可以防止低血糖的食物。
三、做到少食多餐
低血糖患者最好少食多餐,一天大约吃六-八餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。
四、应加以限制的食物要严格控制
严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品,如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。
1、将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3厘米长的丝,鳝鱼丝加料酒,盐渍片刻。
2、油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。
3、煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成。
二、牛肉汤
1.牛肉切成细末,香菜洗净切碎。香菇、生姜切末,一半和牛肉混合,一半留着备用。
2.锅里烧开水,放入混合好的牛肉,放一匙料酒,大火煮沸立刻关火,用滤网滤除牛肉备用。
3.锅里冷水放入牛肉,香菇,姜末,大火烧开,加入盐,胡椒粉。
4.淀粉、蛋清搅拌均匀,均匀的淋入锅里,撒上香菜,加点芝麻油即可。
三、油炸麻雀
1.麻雀去毛、去内脏洗净晾干。每个铁雀剁成两半,把爪和嘴剁去
2.碗中加少许花椒粉、淀粉、料酒、盐、鸡蛋调成糊。麻雀放入调好的糊内抓匀
3.锅内倒入油,油热时,放入麻雀,慢火炸2 分钟左右捞出备用。
4.把锅移到旺火上,待油烧到八成热时,再倒入麻雀炸成金黄色装盘,吃时醮麻椒盐。
1.腐竹用水泡发,撕开,切丝,虾皮也是一样的泡发。大蒜、生姜洗净切片。
2.起油锅烧热,放入大蒜、生姜略煸炒,加入腐竹,虾皮炒匀。
3.加少量水烧三分钟,调入酱油,盐,再烧三分钟,加味精,淋上香油即可。
五、杨梅酒
1.杨梅用水冲洗干净,放入洁净的纱布中。
2.绞取汁液,然后加入适量米酒,搅拌均匀,即可饮用。
特别是有糖尿病家族史的人容易产生反应性低血糖。低血糖对人体的主要危害有:1、反复发生低血糖会使病情变得难以控制。加强日常血糖监测,根据血糖情况调整日常饮食、运动等,并定期到医院复查,及时调整治疗方案。
对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。孕妇出现低血糖严重了会危及生命。
低血压和低血糖的区别低血压与低血糖是完全不同的两个概念,低血压是指血液对血管壁的压力过低导致脑部供血不足从而引起患者的心慌头晕症状,低血糖是指由于血液中的葡萄糖过低导致患者出现的心慌头晕的症状。低血压和低血糖的区别2:缓解办法不同低血压患者平时需要注意从卧位、坐位和蹲位转变成为立位时动作一定要缓慢,避免造成脑突然供血不足。
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