毛木耳与黑木耳的区别 毛木耳的三种美味食用方法
知道毛木耳有哪些功效与作用吗?毛木耳与黑木耳的区别1、外形区别毛木耳的外形与黑木耳差不多,但是背后呢,却长满了黄色的绒毛,叶片也比黑木耳要厚一些,如果不仔细看,还真是很难分得清楚。将毛木耳清洗干净,然后用清水泡开,等到泡好后将毛木耳捞出,用冷开水泡3分钟,再清洗干净。将毛木耳切成均匀的小块。希望大家阅读本文后能对毛木耳有更多的了解,从而科学营养的食用毛木耳。
黑木耳营养价值高 六款黑木耳食谱美味又营养
黑木耳是我们平时经常吃的一种蔬菜,它的营养价值很高,而且吃法很多,深受人们的喜爱。那么你知道黑木耳的做法有哪些吗?今天小编推荐大家六款黑木耳食谱美味又营养,一起来了解一下吧!原料:水发木耳200g、红椒1/2根减肥。2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。3、加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。
木耳清肺润津又美味 四种方法教你挑选好木耳
四种方法教你有效挑选好木耳看:首先看颜色。存放时间久了,会因蛋白质、脂肪变性而有酸味或其他异味。若有霉味,说明木耳已受潮变质。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳,以增加重量。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
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