【养疗便方】
1、治
慢性肝炎,
肝硬化:取
南瓜250克,干品
紫菜15克,
鸡蛋1个,
虾皮20克,绍酒50毫升,
猪油50克,姜丝少许。先将
南瓜去皮、瓤,洗净切块,
紫菜浸泡、洗净,
鸡蛋打破倒入碗内搅匀;然后烧热
铁锅,下
猪油,待油化后加适量清
水,下南瓜、
虾皮、姜丝,用
文火煮约30分钟(以瓜熟为度),再下紫菜同煮,10分钟后将搅好的
蛋液倒入锅中,调入适量食
盐,即可食用。
2、治
虚寒性咳喘:取鲜南瓜500克,大
红枣20枚,
红糖30克。先将南瓜去皮、瓤,切成块状;大红
枣洗净去核,稍浸泡;然后一起放进瓦锅内,加入清水1000毫升,武火煮沸后,改用文火煮45分钟,调入
红糖,即可食用。
3、治
中气不足,
神疲乏力:取南瓜、
粳米各50克,
红枣10枚,红糖适量。先将南瓜去皮洗净,切成粒;
粳米淘洗净;红枣洗净去核,稍浸泡;然后将适量清水倒入砂锅,武火煮沸,下南瓜、粳米、红枣,改用文火熬至粥熟,即可食用。
我国自古以来就有“药食同源”、“寓医于食”之说,日常生活中的很
多食物,尤其是具有一定食用疗效的
植物,既是营养的来源,又具有
保健养身、防病治病乃至延年益寿的功效。
一、南瓜
【本源】
葫芦科植物南瓜的果实。
【别名】番瓜、饭瓜、倭瓜、金
冬瓜。
【有效成分】每100克老南瓜含
蛋白质0.5克,
脂肪0.1克,
淀粉10.2克,
碳水化合物4.2克,
粗纤维0.8克,
钾145毫克,钴12.6毫克,
镁8毫克,
锌0.14毫克,
钙30毫克,
磷9毫克,铁1.1毫克,
钠0.8毫克,
铜0.03毫克,
硒0.46微克,
胡萝卜素2.1毫克,
维生素B10.05毫克,
维生素B20.06毫克,尼克酸0.3毫克,
维生素C5毫克;另含
果胶、
甘露醇、
葫芦巴碱、腺
嘌呤、
精氨酸、多缩戊糖等;热能280.5千焦。
【性味功用】性温,味甘,具有补中益气、平喘、消炎、杀虫、
解毒、止渴、
降糖等功效,并能防止
糖尿病、
高血压及
肝脏、
肾脏一些病变的发生,适用于
脾胃虚弱、
糖尿病、
蛔虫症、涤虫症、
哮喘、
疮疡及
癌症的辅助治疗。
【宜忌】
肥胖及中
老年便秘者宜食。
忌与
羊肉同食;
脚气、
黄疸及
气滞湿阻者应忌食;疮、疔、
疖、肿者忌食。
荐:美味养生瓜——南瓜
【养疗便方】1、治慢性肝炎,肝硬化:取南瓜250克,干品紫菜15克,鸡蛋1个,虾皮20克,绍酒50毫升,猪油50克,姜丝少许。先将南瓜去皮、瓤,洗净切块,紫菜浸泡、洗净,鸡蛋打破倒入碗内搅匀;然后烧热铁锅,下猪油,待油化后加适量清水,下南瓜、虾皮、姜丝,用文火煮约30分钟(以瓜熟为度),再下紫菜同煮
南瓜有哪些食疗作用,南瓜养生保健
取南瓜500克、粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。南瓜具有防治高血压的疗效南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。食疗作用南瓜对人体有防癌、驱虫等作用,经常食用很有益处。
夏季养生吃南瓜,细数南瓜神奇6功效
南瓜,又叫番瓜、倭瓜、金瓜等,为葫芦科植物南瓜的果实。南瓜在夏季吃营养价值十分高,下面就赶紧和小编一起来看一下都有哪些养生功效吧。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
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