强效排毒减肥食谱

现在都注重养生，提倡大家吃五谷杂粮，粗粮含有丰富的粗纤维，是促进肠道蠕动机能，解决便秘问题的好帮手。今天着重介绍红薯和糙米，好吃又具有排毒瘦身功效的食谱，绝对预防秋膘哦！

粗粮减肥原理：粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。当我们进行饮食减肥时，将两种或以上的粗粮一起烹调，它们的营养物质也会增加哦！特备是其中的钙与镁等矿物质，是调整自主神经不可缺少的成分哦！

红薯减肥原理：红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，维生素也是能活化自主神经的物质之一，能在场内制造出新细胞，促进新陈代谢。

红薯排毒食谱

一、红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

烹调步骤：将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

二、麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。

烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；

将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；

沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；

出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

三、红薯泥

材料：红薯500克，猪油25克。

烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥；

锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

四、咸味红薯饭

材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤：红薯洗净、切成块状，沥干水份；

在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐；

再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

五、红薯芝麻浓汤

材料：红薯1斤、洋葱（切薄片）1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝� �适量。

烹调步骤：

1、把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中；

2、将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明；

3、加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒；

4、倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

糙米的减肥瘦身功效

1、糙米向来被认为是一种绿色的健康食品，比起白米来，糙米含有更多的维他命、矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌，促进新陈代谢，有助于减肥。

2、糙米胚芽中所含的丰富的维生素B和维生素E，能够促进血液循环，还可以提高人体的免疫力，特殊适合长期节食减肥的女性。

3、日本研究证实，糙米的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

4、糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。

糙米排毒减肥食谱

1、糙米排骨汤

材料：糙米100克，排骨500克，红枣8粒，姜2片，水8碗，盐适量。

做法：

①糙米淘净，泡两至三小时；

②排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净；

③红枣洗净，拍扁去核；

④煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。

2、樱花虾糙米粥

材料：糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

做法：

①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。

②锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。

瘦身小编tips：如要达到瘦身的效果，可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。

3、海米糙米粥

材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。

做法：

①糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。

②小排骨洗净汆烫去腥，捞起；海米浸软去杂质。

③将材料放进煮锅，加8杯水（电锅用量杯）煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒即可。

4、黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯，� �芝麻2大匙，水14杯，白砂糖适量。

做法：

①糙米洗净沥干。

②锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

5、地瓜糙米粥

材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500c.c.。

做法：

①将地瓜切细丝，备用。

②糙米与好水装于锅中，以小火炖煮30分钟，再加入地瓜续煮20分钟即可。

6、薏仁糙米粥

材料：薏仁100克，糙米100克。

做法：

将薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。

7、番茄菠菜糙米饭

材料：番茄1个，菠菜100克，糙米200克，橄榄油、盐、酱油等调料适量。

做法：

①事先将糙米洗净，用水泡8个小时左右。

②把菠菜、西红柿洗净切好。将橄榄油倒入锅中，8成热后开始炒西红柿，之后加入糙米炒熟，用酱油和盐调味，最后快出锅时倒入菠菜叶，简单翻炒即可。

8、南瓜糙米饭

材料：糙米200克，南瓜1/2个（约600克），盐1茶匙。

做法：

①糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。

②南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。

③待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。