海蛎子的生物学称就叫牡蛎,属于贝类,其肉肥美爽滑,营养价值丰富,那么海蛎子的营养价值到底是怎样的呢?一起来看看吧。
![海蛎子1.jpg <a href='/tag/19437' target=_blank>海蛎</a>子1.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/05/4e420a39dd9fce86d16485fb3f5e8a5b.jpg)
海蛎子的营养价值
根据营养学家研究发现,海蛎子每100克可食部分含有蛋白质10.9克,脂肪1.5克,钾200毫克,钠462毫克,钙131毫克,镁65毫克,锌9.39 毫克,铁7.1毫克,铜11.5毫克,磷115毫克,硒86微克,维生素A27微克,烟酸1.4毫克,含碘量远远高出牛奶和蛋黄,含锌量之高,可为食物之冠,海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。
![男人多吃<a href='/shicai/470' target=_blank>生蚝</a>有何好处1.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/05/f3bf88c3eff318af6dbc896ea5f00629.jpg)
海蛎子的功效与作用
1.净化淤血
海蛎子的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
海蛎子中含有肝糖元,存在于储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有很大关系,且可提高肝脏的能力。此外,海蛎子中含有很多牛磺酸,能够促进胆汁分泌,可提高肝脏的解毒和代谢。
3.滋补强壮
海蛎子含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。
![男人多吃<a href='/tag/16148' target=_blank>生蚝</a>有何好处3.jpg](/uploads/wp-content/uploads/2020/05/452f2de1460a0d00572c9c70dea3b1e3.jpg)
海蛎子体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性
官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。
海蛎子有预防心血管疾病的价值。可净化血液,改善淤血。因海蛎子中含有的牛磺酸物质,能够帮助机体分解体内的胆固醇,还能清除血管中的淤血,使血液循环更加顺畅。且对动脉硬化、心肌梗塞、脑梗塞等疾病,有很好的预防效果。
以上就是为大家介绍的海蛎子的营养价值相关内容,希望还为大家介绍了海蛎子的功效与作用,希望今天的分享可以帮助到大家。
海蛎子怎么吃,海蛎子有什么营养价值
一、海蛎子怎么吃姜葱炒海蛎子材料:海蛎子适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量步骤:1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。2、海蛎子清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太
海蛎子的营养价值,海蛎子的营养价值
一、海蛎子是什么海蛎子,学名牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称蚝,闽南称蛎房,北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有海底牛奶之美称。属牡蛎科或燕
海蛎子怎么吃,海蛎子的营养价值是什么
一、海蛎子怎么吃好吃一。碳烤海蛎子做法:1.将鲜海蛎子刷净、蒜切成片、辣椒酱抹在小碗备用。2.将海蛎子放在炉架上烤至稍微张口,取蒜片和辣椒酱插入海蛎子里,继续烤至张口即可。注意:不要烤太过。炸蛎黄:用淀粉,鸡蛋,少许五香粉调成蛋糊,把洗净的
Hash:f406105de573830789fa65019d57c1055dff54d5
标签:
海蛎子
海蛎
营养
【声明】本文由用户Nina发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。