栗米就是小米 搭配方法和人群
BY：Grace 2024-07-20 21:29:19 685 ℃
小米是一种很常见的食材，也叫栗米，它的营养物质丰富，比如说丰富的蛋白质啊钙质，可以有很好的保健的作用。栗米的搭配方法你知道吗，以及适宜的人群和小常识大家都了解吗，下面就来一起去了解一些相关内容吧。
小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。小米可以有补血的作用，还可以有提高免疫力补虚劳的作用。补充丰富的纤维素和矿物质，可以有丰富的氨基酸和铁质，可以有缓解贫血的作用和效果。
适宜人群
一般人群均可食用。【孕妇】女性宜食用。
禁忌人群
栗米也叫小米，可以有很好的补虚的作用。小米和很多的食物都可以搭配哦，可以有很好的健脾胃的作用，还可以有补气血安神的效果呢，大家要注意一些正确的搭配方法哦。
适宜和小米搭配的食材
和小米相克的食材
小米+醋小米不能和醋一起吃;会降低营养价值
小米的搭配方法以及小常识大家都知道了吧，小米和很多的食物都可以相互搭配的哦，但是要注意不要和杏仁一起吃，以免出现呕吐或者是腹泻的问题出现，也不要和醋一起吃，会导致营养的流失，大家要注意这些小常识的哦。
小黄米和黄小米的区别,小黄米和黄小米那种米更有营养
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小米薏米粥的禁忌小米薏米粥的作用小米薏米粥的营养价值小米薏米粥怎么煮
4、小米薏米粥内含薏米，而薏米具有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增值，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗。另外，食用小米薏米粥后，不宜同食杏仁，以免引起身体不适。
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