准妈妈在孕期可以吃这些食物吗？

怀孕了，经常会听到有些人告诫你，这个不能吃、那个不能吃，孕期真的有很多东西不能吃吗？妈妈网（www.mama.cn/）为你搜罗了你在日常生活中经常会碰到的关于食物的疑问，并请专家进行了解答，希望能让你吃得安心、孕得快乐！

能吃螃蟹吗?

最好不要吃。这种说法主要源于一些中医理论。螃蟹美味，也可入药。螃蟹在中药里的药用功能是散血破结、益气养精，主要用于女性产后淤血腹痛、难产等。鉴于螃蟹的这些药性，怀孕期间最好不要吃。

能吃油条吗?

可以。但要尽量少吃。因为油条是经过高温油炸出来的。油在高温状态下会产生一些有毒物质，经常食用这些油炸出来的食物容易导致体重下降、肝脏肿大等问题，甚至会有致癌的危险。

另外一个原因是通常情况下，炸油条的面粉中会加入一些明矾，含有铝离子，经常食用会导致铝的过量摄入，有可能会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。也可能会对胎儿的大脑发育造成一些不良影响。因此，建议准妈妈最好不吃或少吃油条。

能吃腌制的食品吗?

可以，但不要多吃。有早孕反应的准妈妈一般都喜欢吃一些酸的东西，例如腌制的话梅等。虽然这些酸性的食品能够帮助缓解孕期反应，但腌制的过程中会产生亚硝酸盐，对准妈妈和胎儿的健康都不利，因此应该尽量少吃一些。如果喜欢吃酸的，准妈妈可以选择一些新鲜的酸味的水果和蔬菜，例如：西红柿、杨梅、葡萄、石榴、橘子、酸枣等等，既营养丰富又能促进食欲。

能吃腊味吗?

最好不要经常吃。腊味食物在制作过程中加入了很多盐分，而且原料一般都是肉类，因此腊味食物属于高盐、高脂肪、而且会产生亚硝酸盐，与腌制的食品一样，准妈妈不宜多吃。

能吃火锅吗?

最好不吃。主要是因为火锅的主要原料一般都是生的牛羊肉，这些生肉片中有可能会含有 一些弓形虫的幼虫，而很多人吃火锅的习惯都是只把肉片放在沸腾的汤料里微烫一下就吃，这种短暂的加热不足以杀死这些弓形虫的幼虫，有可能会使准妈妈感染，对胎儿造成一些严重的伤害。

能吃山楂吗?

不宜大量食用。山楂有开胃、助消化的作用，准妈妈大都喜欢吃。但从中医角度讲，山楂对女性子宫有收缩的作用，因此如果孕期大量食用后，最严重的情况有可能会导致流产。因此，如果之前有过流产史或有过先兆流产症状的准妈妈最好不要吃山楂及山楂制品。健康的准妈妈也应该少吃为宜。山楂制品包括山楂糕、山楂丸等。

能吃桂圆吗?

最好不吃。大多数女性怀孕后会有内热，表现为便秘、小便短赤、口苦咽燥等，而桂圆会加重这些症状。严重的状况会导致动胎气、腹胀等，甚至是流产。因此，从孕早期开始到怀孕七八个月都尽量不要吃。

能吃人参吗?

最好不吃。中医认为准妈妈乱用人参可能会产生很严重的后果，如产生或加重妊娠呕吐、水肿和高血压，也有可能会造成流产，因此，不要经常食用用人参作原料的汤和炖鸡等。

能吃人造甜味素吗?

目前，还未证实人造甜味素对胎儿有害。但有些专家警告不要过多食用它们，因为有可能会对准妈妈的肾脏造成负担。摄入适量的糖精、阿斯巴甜、甜蜜素不会有什么影响。不过，如果能用水、鲜榨果汁等健康的饮料代替添加了甜味素的饮品，就再好不过了。

能吃鱼和贝类吗?

可以有选择地吃。有些鱼可能汞含量比较高，有可能导致发育延迟。养殖的鱼可能会被聚氯联二苯(致癌物质)和其他毒素污染。每周可放心食用350克左右的野生三文鱼(不是养殖的)、黑鲈、虾、甲鱼、比目鱼、鲶鱼、鳕鱼、沙丁鱼、罗非鱼、海鲈鱼和青鳕鱼。罐装或真空包装的三文鱼可放心食用。不要吃旗鱼、鲨鱼、方头鱼以及熏鲑鱼等冷冻海鲜或熏海鲜。

贝类也是同样的道理，要选择汞含量低的(最好是野生的)，熟透了再吃。

能吃花生酱吗?

一般情况下没问题。没有证据显示吃花生和花生酱会导致宝宝出生后对花生过敏。不过，如果有严重的家族过敏史，最好先咨询一下医生。

能吃奶酪吗?

硬奶酪可以，但不要吃生牛奶做的奶酪。也不要吃软奶酪，如布里奶酪、羊奶酪、丹麦青纹干酪、羊奶干酪。最好是选择经过巴氏消毒的奶酪。生的和未经高温消毒的奶制品可能会使准妈妈感染李斯特病菌、沙门氏菌和其他食源性疾病。

能吃寿司吗?

原料只要都是熟透了的都可以吃。应该避免的是那些含有鱼子和生鱼片的寿司。

能吃冷盘吗?

最好不要吃。肉类熟食必须用微波炉热得滚烫，或上锅蒸透才能食用。

能吃菠萝吗?

少吃为妙。菠萝里含有一种叫蛋白酶的物质，有可能会引起一些过敏反应，出现呕吐、腹痛、腹泻、头疼、全身发痒、四肢及口舌发麻等，因此，建议准妈妈还是少吃。即使要吃，也应该先把削好的菠萝块，放在盐水中浸泡一段时间，使可能导致过敏的物质溶解到水中，然后再食用。

能吃枣吗?

鲜枣不宜多食，可以选择晾干的作为零食。枣虽然可以养脾胃，而且维生素C含量比较高，是准妈妈零食的上乘之选。不过，鲜枣易引起肠胃不适，因此，最好选择干枣食用或泡水喝。

能吃巧克力吗?

最好选择优质的黑巧克力。黑巧克力不仅能够提供热量，而且对控制准妈妈血压和情绪都非常有好处，是孕期可选择的优质零食。但需要注意的是，并不是所有的巧克力都适合准妈妈，那些添加了过多糖份的巧克力就要尽量避免。纯度越高的巧克力越好，准妈妈可以通过观察巧克力配料中可可脂的含量判断巧克力的浓度，可可脂含量越高越好。

能喝蜂蜜吗?

能。蜂蜜中含有很多有益健康的营养成分，不仅能帮助准妈妈预防便秘，还能帮助补充一些必需的氨基酸和维生素。

不过，不要饮用太多，否则容易导致腹泻。

能吃蛋糕吗?

可以。不过一些配料中有可能含有生鸡蛋的蛋糕不要食用，例如提拉米苏。