双鸭山特色美食大全
BY：大叔18岁 2024-07-09 02:34:11 559 ℃
克东腐乳是双鸭山的特色美食之一，它是利用优质大豆，通过将豆制作、蒸、腌、发酵、后发酵而成的，由于其工艺的特殊以及高端的”微球菌“工艺，从而拥有了自己的品牌优势。
材料：优质大豆。
营养价值：克东腐乳中富含丰富的氨基酸、蛋白质及一些人生所需的维生素，并且纯天然制作，不添加防腐剂，因此营养价值极高。
开江鱼是指被饿了四五个月之后的鱼，随着水上冰面的融化而随春天苏醒过来的鱼，此时的鱼肉已经消耗了脂肪、排泄除了废物，因此鱼肉会变得紧密而鲜美，与其他的鱼差别很大。价值也更高。
材料：开江鱼、豆瓣酱、从、姜、蒜、味精、香菜等。
营养价值：由于开江鱼只有在春季才有，而经过了一个冬天的修整，体内腥气几乎没有了，脂肪含量也很少，但却拥有丰富的蛋白质，因此营养价值极高，适合各个年龄段的人。
五香酱驴肉是利用驴肉经过秘制而成的一道色香味俱全的好菜肴。在双鸭山尤其受到当地居民的喜爱。此肉色泽酱红，味道浓郁鲜香，十分适宜宴请亲朋好友。
材料：驴肉、花椒、盐、黄豆酱、红烧酱油、山楂、桂皮、姜、料酒、山楂、八角等。
营养价值：驴肉比猪肉牛肉口感好，富含人体所需的必须氨基酸和非必需氨基酸，因此营养价值极高。适宜各个阶段的人群食用。
滑炒鲜蘑肉片是一道口感清新鲜美，是用肉片及蘑菇味主要材料做成的一道美食，适合各个年龄阶段的人品尝，同时也各个季节都适合食用，是双鸭山的一道特色美食。
材料：猪肉、猪油、味精、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、盐等。
东北乱炖是一道将多种蔬菜与排骨煮在一起，营养搭配均衡，味道鲜美的东北家常菜，特别适宜在冬天的时候品尝，吃完后浑身热乎乎的，是防寒保暖的好菜肴。
材料：五花肉、豆瓣酱、土豆、玉米、白菜、西红柿、海带、茄子、青椒、南瓜、蘑菇等，蔬菜和肉都可以随着自己的喜欢选择，调料需要花椒、桂皮、葱、蒜、盐、味精等。
营养价值：东北乱炖包含了各种蔬菜，富含维生素及各种矿物质，肉类中又富含蛋白质和其他营养元素，因此这道菜的营养价值极高。
饶河酸菜鸭是双鸭山的特色小吃之一，是利用鸭肉和酸菜制作的一道美食，味道鲜美，汤汁浓郁，颇受当地居民及游客的喜爱。
材料：土鸭、萝卜、葱、蒜、姜、烧酒、盐、胡椒粉、花椒等。
双鸭山特色美食大全
双鸭山知名特色美食推荐克东腐乳克东腐乳是双鸭山的特色美食之一，它是利用优质大豆，通过将豆制作、蒸、腌、发酵、后发酵而成的，由于其工艺的特殊以及高端的”微球菌“工艺，从而拥有了自己的品牌优势。材料：优质大豆。营养价值：克东腐乳中富含丰富的氨基酸、蛋白质及一些人生所需的维生素，并且纯天然制作，不添加防腐剂，因此营养价值极高。开江鱼开江鱼是指被饿了四五个月之后的鱼
特色美食：糟双豆
特色酒糟中的陈年香气氤氲出来，配上一点点辛香，加入一点点咸味，可以制作热菜，也可以浸泡冷盘。夏日傍晚，几杯小酒，点上两个糟卤小菜，既轻巧又耐吃，清凉的小风中多了些许风情。用料鲜花生200g鲜毛豆200g糟卤180ml黄酒200ml白砂糖30g盐15g大葱1段鲜姜2片做法1.大火烧开锅中的水，放入大葱段、鲜姜片和双豆，待再次烧开后转小火煮制双豆成熟，捞出浸入冷水中彻底过凉，捞出沥干水分。
武夷山必吃美食攻略，推荐7道特色美食
武夷山位于福建与江西交界处，这里不仅有着崇山叠岭、小桥流水，也有着独有的武夷风味。武夷山靠近内陆，多河鲜，常年潮湿，同时又受到江西爱吃辣饮食习惯影响，武夷山人们的品味偏向于咸辣，使得当地的菜肴基本没有闽菜的特点，反而有着湘菜、川菜的特点。到
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