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【导语】进入冬季,
天气干燥,
口干舌噪容易
感冒,
准妈妈们经常
气郁上火烦躁不安者,可表现为以下几种情况:
口干舌燥、咽喉肿痛、轻微
干咳、心神不宁、
大便干燥等等。冬季
上火怎么办?冬天吃什么可以降火?小编推荐给您10款
去火食疗,帮您轻松度过冬季。一、败火
关键词:轻微
干咳————————————————————
中医认为,
百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴
润肺,清心
安神,解热
利尿,
止咳平喘,理胃健脾的功效。降火食疗:
百合雪
梨汤。材料:百合30克,
雪梨1个,
冰糖适量。做法:将百合用清
水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及
冰糖,再煮30分钟即成。功效:滋
生津液、
清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于
阴虚火旺、
热病后
阴虚以及乎素易上火、
体质偏热而引起的
头晕头痛、
口苦咽干之病症。二、败火
关键词:心神不宁————————————————————
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为
莲子可以延年益寿。莲子的作用
补肾、健脾、
养心、安神、
抗衰老。用莲子配白
茯苓、淮
山药、
糯米、
陈仓米、
白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。降火食疗:莲子
银耳汤。材料:
银耳、莲子、
红枣、
枸杞、冰糖各适量。做法:银耳用清
水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、
枣子、
枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,
定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。提醒:水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。功效:
滋阴润肺,安神养心。三、败火关键词:面色晦暗————————————————————银耳每100克干品中含
蛋白质5~6克,
脂肪0.6克~3.1克,
碳水化合物79克,
粗纤维2.6克,
钙380毫克,
磷250毫克,
铁30毫克,还含有
维生素B2、
胡萝卜素、胶质
蛋白等人体必需的营养物质。可以
润肺止咳、生津养阴,还具有消除
肌肉疲劳,
健脑仿衰的作用。降火食疗:
银耳红枣汤。材料:银耳,
红枣,冰糖;做法:将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。功效:补
血养颜,滋阴去噪。四、败火关键词:稍有
痰火————————————————————“唉!
秋梨膏啦!秋
梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,
秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降
低血压、消炎去痛的作用。降火食疗:秋梨汤。材料:梨1个、
陈皮20克、冰糖适量。做法:把梨洗净带皮切成块;
陈皮洗净切小块。锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖,用
大火烧开后转小火煮20分钟,20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。功效:去噪降火、
清肺止咳。五、败火关键词:身体虚弱————————————————————
西洋参,又叫
花旗参。他所含的皂甙有显著的抗
疲劳、抗
利尿、抗
缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、
口干口渴、萎靡
乏力的情况,而在煮粥或者
炖肉中放入一些
西洋参,不仅能镇静
秋燥,还能温和滋补。降火食疗:花旗参
瘦肉汤。材料:猪
瘦肉
花旗参、
生姜、
精盐做法:花旗参用热
水泡软,洗干净,切薄片;猪瘦肉用
开水汆过,洗干净血水。把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水;大火煲沸腾后转小火煲两个小时,加适量食
盐即可。功效:此汤补益五脏、补心安神。
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