产后饮食有哪些禁忌

出于对新妈妈健康的考虑，月子调养期间新妈妈的饮食还是应当有所禁忌的。所以，产后饮食应该合理、科学。单纯的补是不对的，产后特殊的体质要求产妇饮食必须慎重。

第一章：产后饮食误区

第二章：产后饮食禁忌

第三章：产后头三天怎样安排饮食

误区一：产妇应忌口。许多孕产妇都有忌口的习惯。其实，产后需要充足而丰富的营养素，主副食都应多样化，仅吃一两样食物不仅不能满足身体的需要，也不利于乳腺分泌乳汁。

误区二：产后体虚，应多吃老母鸡。产后特别是剖宫产后，新妈妈的胃肠道功能未恢复不能吃过于油腻的食物。老母鸡、蹄膀等食物脂肪含量较高，不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大，分娩后又要哺乳引起的。这时，产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物，如虾仁煨面、红薯稀饭等。

误区三：为了早产奶，产后马上多喝汤。从分娩到产奶中间有一个环节，

就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通，而产妇又喝了许多汤，那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内，严重的还会引起产妇发烧。所以，要想产后早产奶，一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房，刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后，再喝些清淡少油的汤，如鲤鱼豆腐汤、黄鳝汤等，对妈妈下奶会有帮助。

误区四：汤比肉有营养。产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤，以利于泌乳，但同时也要吃些肉类。肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

误区五：产后出血多，吃桂圆、红枣、赤豆补补血。桂圆、红枣、赤豆是活血的食物，新妈妈产后吃了这些食物反而会增加出血量。这些食物都是高糖食物，有的产妇在床上吃，又不及时刷牙，这样很容易引起蛀牙。一般在产后2周以后或恶露干净后，才适合吃。

误区六：月子里不能吃水果。水果里含有各种维生素和微量元素，除� �后3～4天里不要吃特别寒性的水果，如梨、西瓜等，在接下来的日子里，应该每天吃2～3个水果。有的产妇在吃水果的时候会用微波炉将它加热，这样做其实是不科学的。因为水果里的维生素很容易氧化，加热或久置会使营养成分损失。

误区七：火腿有利于长伤口，要多吃。火腿本身是腌腊制品，含有大量亚硝酸盐类物质。亚硝酸盐类物质是一种致癌物质，如摄入过多，人体不能代谢，在体内，会对机体产生危害。产妇如果吃火腿过多，火腿里亚硝酸盐物质会进入乳汁，并蓄积在婴儿体内，给婴儿的健康带来潜在的危害。所以，产妇不宜吃火腿。

第二章：产后饮食禁忌

出于对新妈妈健康的考虑，月子调养期间新妈妈的饮食还是应当有所禁忌的。

忌食辛辣。韭菜、蒜苔、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性味辛辣，温燥，不可过食，只能取少量作为调料用。否则可使产妇内热上火，婴儿吃奶后出口腔炎，爱流口水。

忌吃冷饭。冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，造成腹泻。中医认为生冷之物易致淤血滞留，而造成产后腹痛、恶露不行等疾病。

忌食麦乳精。麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的，而麦芽是中医退奶的主要药物，所以坐月子期间不能饮用麦乳精。

忌饮茶。茶内的咖啡因可通过乳汁进行婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛或无缘无故地啼哭。

忌过早催奶。分娩后头3天，新妈妈不要急于进食炖汤类食物。因为食物会促进乳汁分泌，而此时产妇的初乳尚不十分通畅，过早催乳可能使乳房产生胀痛感。

忌多吃味精。如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，对于婴儿是不利的。因为味精内的谷氨酸钠能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏。这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。

忌急于服用人参。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，它可能使产后新妈妈因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。另外，人参是补元气的药物，可促进血液循环，加速血的流动，这对刚刚生完孩子的新妈妈也十分不利。

忌过多吃鸡蛋。医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋，因鸡蛋不仅难以消化，增加胃肠负担。另外，在整个产褥期间，根据国家对孕、新妈妈营养标准规定，每天需要蛋白质100克左右，因此，每天吃鸡蛋3—4个就足够了。过量食用鸡蛋也会，增肠胃负担，甚至容易引起胃病。

第三章：产后头三天怎样安排饮食

产后头三天时，产妇的体力尚未恢复，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富为佳，形式为流质或半流质。可食用牛奶、豆浆、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、小米粥等。不要吃刺激性的食物。

剖腹产的产妇一般需要在产后36小时之后才可进食。每餐不要进食过多，因为此时产妇的胃肠功能还没有完全复原。三餐之间可以加餐，做到少食多餐，这样既可以保证营养的充分供给，又不至给肠胃增加过多负担。

应该特别注意的是，在分娩之后的3-4天之内，产妇不要急于进食炖汤类，因为炖汤类会促进乳汁分泌，而此时产妇的初乳尚不十分畅通，过早喝汤只会使乳房胀痛。以后随着身体和消化能力的慢慢恢复，产妇渐渐进入正常饮食。待泌乳通畅后，才可多喝汤。

产后发热的饮食疗法产后发热的妇女可在医生指导下，选用下列饮食疗法，以促进身体康复。

益母鱼腥苦瓜排骨汤

材料：益母草50克，鱼腥草50克，苦瓜600克，排骨600克，生姜、食盐适量。

制作：

①益母草、鱼腥草洗净放入纱布袋中;排骨洗净切块;生姜洗净，切片备用。

②苦瓜去子切块，用盐浸腌片刻后洗净备用。

③将以上所有材料一起放人滚开的沙锅中煲熟，然后用中火煲3个小时左右，放入食盐即可食用。

功效：对产后发热、小腹疼痛、恶露增多、小便黄赤、排尿刺痛等症均有疗效，但身体虚弱者不宜食用。

木耳益母参肉汤

材料：黑木耳100克� �益母草50克，花旗参25克，猪腿肉300克，生姜、食盐各适量。

制作：

①黑木耳洗净后用清水浸透发开。

②将益母草、花旗参、生姜、猪腿肉分别洗净切块或切片。

③以上材料全部放入沙锅内滚开的水中，烧开后改用中火煲至熟烂，加食盐即可食用。

功效：身体燥热、皮肤出现红斑、口干渴者皆可食用。