为你悉数七种家常菜的营养功效
BY：Malinda 2024-07-18 12:23:45 1670 ℃
蔬菜含有很多的维生素和营养物质，对于我们的健康有着很重要的帮助，尤其是的对于肝病患者，蔬菜是很好辅助药物，对于我们的健康帮助也是比较明显的，所以下面我们就给大家说说常见蔬菜的营养功效吧。
大蒜：
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。荠菜
：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。包菜
：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。蘑菇：
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。海藻
：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。百合：
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。胡萝卜
：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发 具有较好作用。对于各种蔬菜来说，每种蔬菜都是有自己独特的功效的，都是能帮助我们有效的保证健康的，所以我们要是想保持健康的身体我们就要保持营养的均衡的。
家庭家常菜谱制作 多道营养家常菜的做法
家庭家常菜谱制作鱼香肉丝主料：猪里脊300克，黑木耳10朵，笋200克，葱末15克，姜末15克，蒜末15克，剁椒60克。做法：1、将猪里脊切丝。将肉切成1厘米左右的片。做法：1、五花肉洗净，剁碎，放入蒸肉米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、糖、色拉油、花椒面、姜末、盐搅拌均匀后，放置1小时。
家常菜也不靠谱,8种最没营养家常菜
朋友们，以下几道家常菜大家可能会经常吃到，但它的搭配未必营养。所以提醒大家，不宜常吃，而且还可以稍加改动，即可口又营养。1、酸辣黄瓜拌凉粉（黄瓜+辣椒）黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。2、小葱皮蛋拌豆腐（
家常营养菜谱做法 多道美味家常菜做法
家常营养菜谱做法蒜香辣炒虾：1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净，蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。
Hash：577978ffeb1a96c55efb0c45f4f9c7b2ff46763e
【声明】本文由用户Malinda发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。