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网2月29日(news.)讯春风吹又生,容易耗散水分,出现口干,唇裂,皮肤粗糙,干咳,咽痛等症状。
所以,最好吃一些可以补充人体津液的食物。
像春天里吃粥一样,是一种好方法。加入一些荠菜,芹菜,韭菜等,有助于消化吸收,也有助于春阳生发。其它如柑橘,蜂蜜,甘蔗等也可食用,但不宜过多。一、多吃水果:冬季过后,人们会比较普遍地出现多种维生素、无机盐及微量元素摄入量不足的情况,故春季常有口腔炎、口角炎以及一些皮肤病等,这些都是新鲜蔬菜水果吃得少所致。所以,春季应多吃各种新鲜蔬菜和水果,以补充所需营养。
少食酸,微甜:唐代著名医家孙思邈早就说过:“春日宜食酸,微甜,以养性情。”由于中医理论认为,春肝气当令,肝气偏旺会伤及脾胃,影响脾胃消化。
而且酸味入肝,甘入脾,少酸多甜,既避免了肝气过旺,又有利于发脾气。因此,春天要少吃点酸的食物,适当多吃一些高品质的蛋白质、糖类食物,如瘦肉、蛋类、大枣、蜂蜜、水果、蔬菜等。春天能常吃以下食物:1、红枣等养心甜食中医认为春天为肝旺之时,多吃酸味的食物会使肝气过盛而损害脾胃。而且人们春季的户外活动要比冬季多,体力消耗更大,需要更多的热量。
但是此时脾胃虚弱,胃肠消化不良,不宜多食油腻的肉食,因此,热量可以适当补充。
枣子就是这样一味的春补脾。
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气,润肠通便。春天的天气变化无常,乍一寒冷,人就容易着凉。因蜂蜜含有多种矿物质、维他命及清肺解毒的作用,故可增强人体免疫能力,是春季最理想的补品。春芽春天里所有的植物都会长出鲜艳的绿色嫩芽,可食用的春芽有很多种,如:香椿,豆芽,蒜苗,豆苗,生菜等。
韭菜含有精油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,具有健胃、提神、补肾等功效。
大葱为韭菜之首,吃起来特别香。它的根白如玉,叶绿如翠,清香怡人。樱桃樱桃性温,味甘微酸,有补中益气,调中益颜,健脾和胃的作用。樱桃可以通汗,益气,祛风,透疹。
要注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺时应忌食或少食。
不要吃樱桃,草莓也是不错的选择。
菠菜菠菜是一种一年四季都有的蔬菜,但最好是春天吃,而不是赵本山和宋丹丹所说的“秋菠”。红叶绿色的“春菠”根部,鲜嫩异常,最好吃。春天菠菜上市后,对解毒、防春燥都很有好处。
中医学还认为菠菜性甘凉,能养血止血,祛湿润燥。
葱姜蒜不但是调味佳品,而且具有重要的药用价值,能促进食欲,助春阳,还有杀菌防病的功效。春天是一年中营养最丰富的葱和蒜,也是最嫩,最香,最好吃的时候,这时吃它可以预防春天最常见的呼吸道感染。 。
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