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豆腐是美容养颜的佳品,而且营养价值很高,做法也很多,受到很多人的亲睐。那么你知道豆腐怎么做好吃吗?你知道豆腐的做法有哪些吗?今天小编推荐大家四款豆腐美食吃出水嫩肌肤,一起来了解一下吧!
用料:豆腐9块、猪肉100克
调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、香葱两根
做法:
1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;
2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
6.在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
用料:猪肉馅100克、豆腐100克、咸蛋黄2个、胡萝卜1/2根(约50克)、香葱少许、姜少许
调料:生抽1汤匙、五香粉1小勺、鸡粉少许、淀粉少许、香油适量
做法:
1.胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;
2.豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;
3.以上材料加入肉馅中,加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲,如粘稠度不够可加少量淀粉;
4.用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼,中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;
5.将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟,蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内,水淀粉沿锅边倒入,勾一个透明的芡汁,将芡汁浇在蒸好的肉饼上;
【鸡刨豆腐】
用料:豆腐一块、鸡蛋两个、小葱一把
调料:盐、白胡椒粉
做法:
1.豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可;
2.小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液;
3.起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿;
4.然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒;
5.将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状;
6.将剩下的一半小葱花放进去一起炒,加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅;
【微波烤豆腐】
用料:豆腐400克
调料:甜面酱、蚝油、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉
做法:
1.豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;
3.豆腐片抹匀酱汁;
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;
5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次;
豆腐的做法大全 四款菜谱吃出水嫩肌肤
豆腐是美容养颜的佳品,而且营养价值很高,做法也很多,受到很多人的亲睐。你知道豆腐的做法有哪些吗?今天小编推荐大家四款豆腐美食吃出水嫩肌肤,一起来了解一下吧!
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秋季气候干燥,对女人肌肤损伤较大,为护肤美颜,应多吃些滋补之物。紫沙果美肤汁食材:李子100克、葡萄100克、苹果150克、柠檬20克、冰糖10克。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,可洁肤美容。
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