现在人们的饮食结构已经发生了天翻地覆的变化,很多家庭的饮食已经更加的科学均衡了。现在人们的餐桌上鱼类、各种肉类也是十分常见了。其中一种鱼类是我们大部分人曾经吃过的,那就是鲳鱼。鲳鱼是一种比较大型的鱼类,这种鱼由于其食用肉质细腻,并且刺少,适合小孩纸好老年人食用,因此受到了很多人都喜爱。下面就为大家介绍一下鲳鱼的营养价值。
鲳鱼的营养成分非常丰富,每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18.5克、脂肪7.3克、胆固醇77毫克、维生素A24微克、维生素B10.04毫克、维生素B20.07毫克、烟酸2.1毫克、维生素E1.26毫克、钙46毫克、磷155毫克、钾328毫克、钠62.5毫克、镁39毫克、铁1.1毫克、锌0.8毫克、碘7.7微克、硒27.21微克、铜0.14毫克、锰0.07毫克。
1、鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。因此那些体质较差、身体虚弱的人多吃一点鲳鱼对身体的好处是很大的。
2、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。对于那些三高的人来说可谓是一种很不错的食物哦。
3、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。因此我们可以多吃一点鲳鱼来预防癌症。
4、治贫血:鲳鱼具有益气养血、柔劲利骨的功效,对消化不良、贫血、筋骨酸痛等很有疗效。
上面的文章我们给大家简单介绍了一下关于鲳鱼的食用营养价值,相信大家对于这种美味的鱼已经有了一个相对清晰的了解了。这种鱼不仅食用口感好, 而且营养价值很高。其中富含蛋白质和高蛋白。另外鱼类中的脂肪酸也是十分充足的。这些营养成分对于我们身体的健康和身体健康发育也是有很大帮助的。希望大家可以多尝试吃一点鲳鱼。
鲳鱼的营养价值怎么样,鲳鱼的五个营养价值全知道
一、鲳鱼有哪些营养价值我们一直在说鲳鱼营养丰富,那么鲳鱼的营养究竟有哪些呢?经常吃鲳鱼对人体有哪些好处?我们先来说鲳鱼的营养成分。平均每100克的鲳鱼鱼肉中就含有15.6克的蛋白质、6.6克的脂肪、0.2克的碳水化合物、19毫克的钙、240
鲳鱼_鲳鱼的营养价值
鲳鱼的营养价值鲳鱼的营养价值?鲳鱼,又名镜鱼、鮀鱼、平鱼、昌侯龟、昌鼠等,体侧扁而高,卵圆形,体长约40厘米,银灰色,头小,吻圆、口小、牙细。以甲壳类动物等为食,尾形似燕尾。鲳鱼,它的刺少、肉厚、味佳,含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素,是营养价值非常高的一种鱼类,天然营养佳品。那鲳鱼的营
金鲳鱼和鲳鱼哪个更营养
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