饮食健康小常识_关于健康饮食的科普知识

一、13个小常识有益身体健康

　　1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。

　　常吃宵夜对胃产生不好的影响

　　2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。

　　3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。

　　4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。

　　5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。

　　6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

　　7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。

　　9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

　　10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

　　11、刚出炉的面包不宜马上食用!

　　刚出炉的面包不宜马上食用

　　12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。

　　13、天天喝水八大杯。

二、补钙食品推荐

　　1. 芝麻酱

　　万万没想到，看似不起眼的芝麻酱，含钙量比牛奶还要丰富，每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。此外，芝麻酱还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。

　　在食用上，家长们可以将芝麻酱作为配料，同面条、饼类、肉类等搭配，有助于孩子骨骼、牙齿的发育。

　　2. 虾皮

　　虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，因此也有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径。

　　在饭菜中放适量虾皮，或用虾皮给孩子做些辅食，不仅能补钙，还能提高孩子的食欲，减少偏食哦。

　　3. 牛奶

　　作为大众眼中的补钙能手，牛奶仅排在了第三位。不过，这并不能掩盖牛奶营养丰富的事实。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，能利于钙的吸收。此外，牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。

　　对于没有太多时间和不想下厨家长们来说，给孩子喝牛奶是帮他们补钙的不二选择。

　　4. 乳酪

　　乳酪是奶制品中的含钙冠军，每100克乳酪中的钙含量为659毫克，并且这些钙很容易被孩子吸收。乳酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，也有利于维持肠道菌群的稳定。需要注意的是，乳酪含有的热量和脂肪都较多，一定要节制食用。

　　5. 芥菜

　　某些深绿色的叶菜也含有丰富的钙，每100克芥菜含钙294毫克。除了含钙量比较高之外，芥菜还含有多种维生素和大量膳食纤维，有助于孩子的消化，防止便秘。

三、解酒后难受如何解酒

　　喝温开水缓解喝酒后胃难受

　　如果喝酒后出现胃难受的情况，最简单的解决办法就是赶紧喝下一杯开水，这样对缓解胃不舒服有很好的效果。多喝水既有利于冲淡胃部的酒，也有利于体内的酒精排出。

　　糖水解酒效果好

　　我们知道白糖可以起到润肺生津的效果，喝酒后喝下一杯白糖水既可稀释酒精，也能够减少人体对酒精的吸收。这样也可减少血液当中酒精的浓度，可以大大减小醉酒的可能性。

　　牛奶解酒护胃

　　当人们酒后觉得胃痛难受的时候，喝一杯酸奶吧。它有利于缓解酒精对人们的冲击，并且对于过量饮酒而引起的胃痛也有明显的效果。

　　酒后吃葡萄可以解酒

　　喝酒后胃难受怎么办?不妨试试吃一些葡萄，葡萄当中的酒石酸可以与乙醇发生反应而降低酒精的浓度。并且，酸性葡萄对于缓解酒后恶心反胃有很好的效果。

　　解酒药

　　当出现酗酒的情况时，服用解酒药也是一个很好的做法。当然，药物的用法以及用量一定要按照医师的指导进行。

四、五种有美容功能的鲜花

　　桃花

　　我国古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》认为，桃花具有“令人好颜色”之功。《本草纲目》记载：“三月三日收桃花，七月七日收鸡血，和涂面上，二三日后脱下，则光华颜色也。”在清明节前后，桃花含苞未放之时，采桃花250克、白芷30克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各饮15-30毫升，同时将酒倒少许在手掌中，两掌搓至手心发热，来回揉擦面部，对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。

　　桃花的功能，主要与桃花中含有多种营养成分有关。现代药理研究发现，桃花中含有山奈、香豆精、三叶豆苷等有机化合物，这些物质能疏通经络，扩张末稍毛细血管，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。桃花中还含有多种维生素和微量元素，这些元素能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，有效地清除体表中有碍美容的黄褐斑、雀斑、黑斑。对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹的产生等有益。

　　茉莉花

　　“玉阑干外净无尘，茉莉香来扑鼻新，月色似花花似雪，不知谁是似花人”(清杨恩寿)。茉莉花也是古代常用的美容花，人们常用其花浸液做香水，芬芳可爱。茉莉花含苯甲醇、芳樟醇酯、茉莉花素等有机物，有一定美容作用。李时珍的《本草纲目》载，以其“蒸油取液，作面脂头则泽”，可“长发润燥香肌”。

　　另有一种素馨花，称大号茉莉，也是美容花，宋、元、明、清时，南国的妇女摘其花做花环，“以绕云鬓”，或“蒸油取液，作面脂发油”，芳气袭人，具“长发润肌”功效，用素馨花美容之风一度盛行江南。

　　李花

　　洁白秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，面有光泽。李子汁和酒，古称“驻色酒”，可以美颜面，防疰夏(中医病名，症见微热少食，身倦肢软，渐渐消瘦等)。李核仁研末调鸡蛋清涂面，可治脸上黑子。

　　玫瑰花

　　典雅艳丽，香馥迷人。其香精是名贵的香料，其花入药可有� ��肝及美容作用。据说慈禧太后的常用化妆品就是玫瑰花汁制成的胭脂，或加入油类做面脂。有简易的方法可用：采玫瑰花瓣浸入醋中，静置1周，取其滤液，兑入适量清水就可成美容液。用此液早晚洗面擦颈，可以美容洁肤，治疗粉刺、面疮，久用之可使皮肤细嫩、洁净。玫瑰花护肤，一般适用于油性皮肤。

　　杏花

　　“裁剪冰玉，轻叠数重，淡著燕脂匀注。新样靓装，艳溢香浓，羞煞蕊珠宫女。”这是宋徽宗描述杏花的传神佳作。“杏脸”常是人们对美貌的比喻。杏花具有补中益气，祛风通络的作用，可以营养肌肤，祛除面上的粉滓。宋代的《太平圣惠方》中，就有以杏花、桃花洗面治斑点的记载。杏花的美容作用与其含有抑制皮肤细胞酷酸酶活性的有效成分有关。