海英菜既可当蔬菜食用,也可脱水后用作食品配料,还可开发保健饮料和化妆品,是一种高档的有机食品。
随着人们对食物的追求日益丰富,越来越多奇怪的蔬菜进入大家视线。记者近日在超市里看到,一种名叫海英菜的蔬菜,细细嫩嫩外形看起来有点像松针,售价9.8元/斤,产地江苏盐城。听名字就知道,这种蔬菜来自海水蔬菜的一种。
据营养专家介绍,这种蔬菜除了含有普通蔬菜所含的各类营养成分外,灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高,其中胡萝卜素含量高出40倍,锌、硒等微量元素含量高出2倍—6倍。这个季节吃一点海英菜可以起到清热解毒的功效,此外,还能降血压、降血脂,特别是还具有减肥的功效。
海英菜既可当蔬菜食用,也可脱水后用作食品配料,还可开发保健饮料和化妆品,是一种高档的有机食品。海英菜所含的盐分属于生物盐,随着大众消费朝着营养、保健方向发展。
材料:鸭血600克、空心菜400克、蒜头10粒,花椒、白胡椒粒各3克,酱油30ml、高汤150ml、太bai粉水少许、乌醋25ml
准备:鸭血洗净切长条。空心菜切段,烫熟摆盘。蒜头切末。
加高汤、鸭血煮熟,以太bai粉水勾芡,加乌醋调味,淋在烫熟的空心菜上即可。
材料:土鸡半只、海带30克、凤梨150克、综合菇450克、嫩姜30克、干贝15克
准备:土鸡洗净切块,海带泡软切片,嫩姜切片备用。
水煮滚后放入土鸡汆烫去血水,捞起冲水洗净。
海英菜既可当蔬菜食用,也可脱水后用作食品配料,还可开发保健饮料和化妆品,是一种高档的有机食品。随着人们对食物的追求日益丰富,越来越多奇怪的蔬菜进入大家视线。记者近日在超市里看到,一种名叫海英菜的蔬菜,细细嫩嫩外形看起来有点像松针,售价9.8元/斤,产地江苏盐城。听名字就知道,这种蔬菜来自海水蔬菜的一
苋菜原本是一种野菜,也是我国最古老的蔬菜之一,它营养丰富,今天就用它做主料,教大家3款汤品吧。苋菜有红、紫、绿、黄等多种颜色,稚嫩肥壮、柔软香滑。苋菜豆腐鱼头汤苋菜配以豆腐滚鱼头,有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效,是春日有益的家庭靓汤,且男女老少皆宜,又价廉物美、烹制简单。苋菜鸡蛋汤材料:苋菜、鸡蛋烹制:苋菜摘好洗净待用。
之后将黄豆芽清洗干净,与准备好的排骨一同下入锅中,加入适当清水和生姜片,以大火烧开,之后转为小火慢炖。经常吃高纤维素的食物,可以起到排毒瘦身的作用,而且也可以有清热解毒滋阴润燥,对健康有好处。
【声明】本文由用户Adonia发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。