海鲜怎么做好吃 四种吃法美味营养十足
BY：Nona 2024-08-15 13:45:45 699 ℃
黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。
黄米的相关性人群一般人群均可食用
1适宜于体弱多病，面生疔疮者食用；适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用；
2身体燥热者禁食。
黄米的食疗作用黄米味甘、性微寒；具有益阴、利肺、利大肠之功效；可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
黄米的制作指导
清蒸螃蟹
材料：螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少许。
做法
1.将姜末放在小碗内，加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。
2.另取一小碗，放入适量的醋备用。
3.将螃蟹用清水洗净(特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上的绒毛)，放入蒸锅中的大碗里，开大火，蒸15-20分钟，至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时，取出。
4.上桌时随带调味汁和醋。
海椒蒸螃蟹
材料主料：螃蟹500克。
辅料：青尖椒100克。
调料：葱油20克，料酒15克，玉米淀粉20克，姜汁3克，葱汁5克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克。
做法
1.将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻;
2.蟹块拍匀淀粉，码入盘内成蟹形，放上海椒(辣椒)上锅蒸5分钟，取出，淋上烧热的葱油即可。
小诀窍食物相克
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
品味瑞典海盗菜:美味海鲜
瑞典的主食以薯类为主。肉菜、鱼等大多与面包、马铃薯搭配。马铃薯多为煮、烤等，或者搭配蔬菜。面包的种类很多，有燕麦、全麦粉，或与其他豆类粉混合使用。Sill拌鲱鱼将鲱鱼、香味蔬菜用白醋拌在一起。也可拌成咖喱味、大蒜味和番茄味。配着煮好的马铃薯
夏季吃什么海鲜 推荐十种海鲜味道鲜美
夏季吃什么海鲜?进入五月，时令进入夏季，这是个吃海鲜的季节，那么五月吃什么海鲜呢?不少时令海鲜等着你来品尝，下面给大家介绍几种味道鲜美的海鲜，最适合夏季吃，一起来看看吧。鲥鱼，洄游性鱼类，每年农历四、五月间从沿海进入长江产卵，应时而至，守时如同候鸟，故称鲥鱼。在长江三鲜中，它的美味在河豚和刀鱼之上。鲥鱼性很娇嫩，肉质也十分鲜嫩，一离水就死，其鳞片富有脂膏，味道特美，因此鲥鱼有长江第一味之称。
四月吃什么海鲜 九种当季海鲜最美味
四月也有很多海鲜上市，比较出名的有螺蛳、河蚌、黄鲫鱼等，其实四月当季海鲜有很多，具体四月吃什么海鲜?下面小编为您介绍。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。被称为桃花虾(小甲虾)的上乘早期海鲜，也是过了谷雨，薄网、远网开渔后才能上市，所以，讲起开春后的第一鲜，唯有面条鱼独占鳌头。春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。但脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。河蚌吃法以煲汤居多，当季烧锅河蚌豆腐汤，实为美味佳肴。
Hash：e461abd327b42eb81c17617cf9505b2f698d26f1
【声明】本文由用户Nona发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。