感冒咳嗽吃什么食物,七食疗方可以缓解

一、感冒咳嗽吃什么食谱

　　①萝卜茶

　　材料：白萝卜100克，茶叶5克。

　　做法：茶叶加用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温。

　　功效：具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜。

　　②杏梨茶

　　材料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。

　　做法：将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。

　　功效：此茶能润肺止咳，适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。

　　③北杏猪肺汤

　　材料：猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量。

　　做法：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1—2汤匙，用精盐调味即成。饮汤，食猪肺，可以每日2次。

　　功效：此方止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎，肠燥便秘等症。

　　④沙百鸭汤

　　材料：北沙参50克，百合30克，鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。

　　做法：将沙参、百合切片;鸭肉切小块，放葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。食鸭肉，饮汤。每日1次或隔日1次。

　　功效：可以滋阴清热，润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中带血等症。亦可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品。

　　⑤银耳冰糖羹

　　材料：银耳10克，冰糖20克。

　　做法：先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮10分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用，每晚1次。

　　功效：可以滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，阴润燥，化痰止咳。

　　⑥山药杏仁粥

　　材料：山药、粟米各100克，杏仁20克，酥油适量。

　　做法：山药煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，捣为末。每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米粉各适量，加酥油服之。

　　功效：可补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳等症。

　　⑦葱梨汤

　　用材料：葱白(连须)7根，鸭梨1个，冰糖9克。

　　做法：以上3味加水煎煮。吃梨，饮汤。每日2次。

　　功效：此方具有清热疏风的作用。适用于风热型咳嗽，咳嗽频剧，喉燥咽痛，咳痰不爽等症。

二、感冒咳嗽吃什么食物好

　　苹果

　　可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤，可再放入枸杞、枣等，能润肺止咳。另外，生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用，是儿童与老年人治疗消化不良的好药方。

　　梨

　　可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。

　　荸荠

　　假如生吃一定要做好消毒，防止感染寄生虫病，用淡盐水泡一泡就可起到消毒作用。荸荠还可以入菜，最好用蒸或煮食。另外，去皮后榨汁服用，可治疗咽喉肿痛。

　　杏仁

　　咳嗽时伴有气喘，或干咳无痰时，可以吃点杏。因为杏中含有苦杏仁甙，具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更强。此外，干咳时，吃点香蕉或菠萝，效果也不错。

三、感冒咳嗽不能吃什么食物

　　1、辣椒

　　带有辣椒的菜不要吃，否则会刺激嗓子，加重咳嗽的症状。比如水煮肉片、辣椒炒肉等等。

　　2、大蒜

　　大蒜虽然有杀菌的作用，但是它对人体刺激性很大，感冒咳嗽的人不能吃，否则会很难受。

　　3、咸菜类

　　对于感冒咳嗽的人来说，盐过多的话会导致口干，更容易引起咳嗽。所以感冒咳嗽的时候要少盐，因此咸菜是要少吃的，毕竟咸菜含盐量太高了。

　　4、油腻食物

　　感冒咳嗽时消化功能较弱，因此不要吃过于油腻的食物，比如炸肉、炸鱼等，以免消化不良。

　　此外，冰凉的食物也不要多吃。

四、感冒咳嗽不能吃什么水果

　　1、梨

　　味甘、微酸，性凉。能清热生津，润燥化痰，解酒毒。但不宜在感冒期间生食，不少人误以为吃生梨也有止咳化痰的效果，还特地买很多梨子，直接削来生吃，反而使得痰更多、咳得更严重。生梨属寒凉性，寒性感冒患者当然会咳得更严重，要炖过后才可以祛除寒性。

　　2、西瓜

　　无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

　　3、橘子

　　橘子性寒，吃了会咳的更利害。如果感冒想吃橘子，可以将整颗橘子烤热后吃。

　　4、蕃茄

　　西红柿的性味偏寒，体质虚弱或已感冒的人必须慎用，可以做成西红柿鸡蛋汤来吃

　　在感冒期间，我们可以选择的水果包括草莓、木瓜、芒果、葡萄等。它们因富含维生素C和A，对治疗感冒有较好的效果而入选。