结石不能吃什么_结石的饮食禁忌要知道

一、结石病人不能吃什么

　　草酸食物

　　在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，否则的话就会导致肾脏负担加重同样严重的影响到结石的治疗以及恢复。

　　生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，这些食物对于结石患者而言无疑是催命符，患者在平时生活中一定要谨慎食用。

　　除此之外患者在平时生活中还要特别的注意一点，那就是尽量的不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，这类食物同样会导致结石的病情加重。

　　禁忌的水果

　　患有结石的患者要注意，并不是所有的水果都适合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、无花果干、核果等。

　　忌饮料

　　患有结石的患者在平时生活中需要忌口的食物有很多，除了以上这些含有草酸的蔬菜以及水果之外，在饮料方面也有诸多方面的禁忌。

　　专家提醒，患有结石的患者应该少吃些含钙量高的食物，比如像豆制品、动物骨头等，以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。除此之外一些含钙量高的饮品也应该适量少喝，比如像牛奶、豆浆等，这类饮品中不仅含钙量高而且还有大量的蛋白质，都是不利于患者健康的。

　　忌酒精

　　患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒，过量的饮酒容易诱发结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此，酒精也是结石不能吃的食物之一。

　　忌荤食

　　结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食，比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量，尤其是一些动物内脏更要注意少吃，以免导致肾脏的负担加重。

　　饮食注意对结石的恢复及其重要，更关键的是选择有效的治疗方法像中药内金溶石方，根据病因调理治疗达到阴阳平衡，彻底根治结石以及结石伴肾积水，而且切断了反复发作的问题。

二、治疗结石的款食疗方

　　一、空心菜荸荠汁

　　空心菜300克，荸荠200克。将空心菜洗净，切碎;荸荠洗净，打碎;二物共捣烂绞汁，调入蜂蜜适量服用。每日1次。

　　二、芥菜黄瓜汤

　　芥菜500克，黄瓜200克。芥菜切段洗净，黄瓜切片洗净，水煎，分2次调味服用，每日1剂。

　　三、西瓜藕汁

　　西瓜300克，鲜藕节200克。一起榨汁，加适量蜂蜜服用，每日2次。

　　四、淡菜冬瓜汤

　　淡菜50克，冬瓜250克，同煎汤服用。

　　五、海金砂茶

　　海金砂15克，绿茶2克，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后饮用。每日晨起空腹饮一杯，以后随时饮用。

　　六、核桃茶

　　石苇茶石苇、车前子各60克，栀子30克，甘草15克。将上药共捣粗末，每日一剂，水煎代茶饮。可治疗结石、尿路结石、肾盂肾炎，小便短赤者为佳。

三、结石患者如何科学饮食

　　1.慢食：首先吃饭速度不宜过快，“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”没这种方法还有更多好处如：健脑、减肥、美容、防癌。

　　2.早食：即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可利于消化，预防结石。

　　3.杂食：杂食能充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。

　　杂食能充分体现食物互补的原理

　　4.素食：不是一点荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。

　　5.淡食：包括少盐、少油、少糖等，是预防结石的方法之一，

　　6.鲜食：绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。

　　7.洁食：“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。

　　8，生食：并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。

　　9.冷食：吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。

　　10.定食：定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。

　　定时定量进食

　　11.小食：21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16点及20点左右)称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。

四、如何防治结石

　　一、不吃早餐

　　不吃早餐的OL不在少数，有的是因为早上赶着上班，来不及吃，有的是为了减肥，不愿意吃。这一看似寻常的生活习惯却是导致结石病的重要原因。据保健专家介绍，不吃早餐诱发结石病的几率相当大。这是因为人体在经过夜晚的长时间睡眠后，需要在早晨摄入食物来补充能量，胆作为消化系统的一部分，会在早上分泌胆汁，做好消化食物的准备。人如果不吃早餐，胆就没有食物可消化，胆汁就会长时间停留在胆囊，长此以往，胆汁会淤积在胆囊或肠道，胆固醇自胆汁中析出就易形成结石。

　　不吃早餐易形成结石

　　防石计

　　不要给自己任何借口不吃早餐。吃早餐耽搁不了太多时间，也不会让你长胖。即使是简单的喝点牛奶、吃片面包，也能起到预防作用。

　　二、不爱喝水

　　不少OL因为工作节奏快，喝水的时间相应较少，还有为数不少的人即使有时间喝水，量也不够大，而这正是诱发结石病的另一重要原因。专家表示，喝水少会减少人体尿液，并会使尿液过度浓缩，尿中盐类的浓度增高，沉淀增多，就容易形成结石或尿路结石。

　　防石计

　　多喝水可以增加排尿量，稀释尿液，降低尿内晶体浓度，冲洗尿路，有利于预防结石形成及促使结石排出，所以即便不口渴，个人每天也应喝水2000毫升以上，并最好选择清水。

　　爱上喝水，等于爱上健康!清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250CC的白水吧!

　　三、不喜欢运动

　　运动量少也会导致结石的产生。而OL的工作性质注定了坐的时间非常长，运动的机会少，下班后很多人也不爱运动。专家指出，人如果很少运动，一方面不利于钙质吸收，会增加尿液中的钙盐成分，产生结石或尿路结石;另一方面人体腹壁会松弛，引致内脏下垂，压迫胆管，使胆汁排泄不畅而淤积，从而形成胆结石。

　　防石计

　　加强运动，不要“坐等”结石的形成。在办公室工作两个小时左右，就应站起来做些简单的放松运动，业余也应保证一定的运动量，每天的运动时间应在30分钟以上。

　　四、吃得太油

　　吃得太油腻容易得结石

　　有些OL因为工作繁忙，应酬较多等原因，在外就餐的机会较多，吃大鱼大肉的频率较高，并容易暴饮暴食，吃得过于油腻，而这正是结石病的重要诱因。因为高脂肪、高蛋白食物会增高胆汁中的胆固醇含量，形成结石;动物内脏、肉类代谢也会产生尿酸，导致结石。

　　防石计

　　管住嘴，限制食物中胆固醇的含量，少吃或忌吃富含胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等。多吃新鲜瓜果和蔬菜以及大蒜、洋葱、香菇、黑木耳等具有降低胆固醇作用的保护性食物。

　　五、吃得太素

　　吃得太油腻容易得结石，吃得太素同样容易长石头。OL大多热衷减肥，不少人信奉素食主义，以蔬菜为主食。专家提醒，虽然蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，但是，菠菜、芹菜、番茄、竹笋等蔬菜中同时还富含草酸，过量食用可能从尿中析出而形成结石，其与豆制品或者钙片中的钙结合后，也容易形成结石。

　　吃得太素同样容易长石头

　　防石计

　　含草酸盐较多的蔬菜在吃之前应先焯一下，然后再过一遍水，以减少草酸摄入量。