南瓜籽有什么样的好处

现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。南瓜子可以预防很多男性疾病，尤其是前列腺这种常见病，虽然在我们的现实生活里面吃经常会吃到南瓜子的，但是一般情况之下，我们吃到的南瓜子都是经过加工过的，通常都是熟的，而且口味还有很多种。那么南瓜籽有什么样的好处?下面我们将做具体的介绍。

南瓜籽有什么好处

南瓜籽最早是从墨西哥洞穴中发现的，可追溯到公元前 7000 年。北美原住民是最先开始食用南瓜作为食物和药草的族群，古希腊人也会使用南瓜籽，今日的南瓜籽则是墨西哥饮食中基本的食材。研究指出，越老的南瓜籽营养成分越高，蛋白质含量也越多。

食用南瓜籽的好处如下：

1. 南瓜籽富含矿物质，包含锰、铁、铜、镁、磷等等成分，也富含维生素 K。

2. 由于含有植物甾醇化合物，南瓜籽能帮助减少人体内的不良胆固醇。

3. 南瓜籽能帮助睡眠并减轻忧郁症状，这是由于它的色氨酸在体内被转为血清素，血清素正好能促进睡眠。

4. 南瓜籽富含锌，可预防骨质疏松症。

5. 南瓜籽也是维生素 E 和 B 的重要来源。

6. 南瓜籽富含蛋白质，可减少炎症造成关节炎的产生。

7. 南瓜籽可预防肾结石的产生。

8. 在某些文化里，南瓜籽可作为条虫和许多其它寄生虫的解药。

99. 南瓜籽对于高前列腺癌风险的人是完美的补充品，当中的油脂能缓解由于前列腺肥大带来的排尿问题。

南瓜子有哪些宜忌

南瓜子的作用：

1、解毒：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质：

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

5、促进生长发育：

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 生南瓜子能缓解前列腺炎症状。慢性前列腺炎是一种比较顽固的男性疾病。但并非无药可治。南瓜子价廉、效验且服用安全，值得慢性前列腺炎(或增生)患者试用，但其远期疗效尚需进一步验证。

南瓜子有哪些宜忌?

这是科学，因为南瓜籽内含有很多微量元素，南瓜籽中含有丰富的锌，锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量，经常食用南瓜籽可以刺激妇女性欲，提高性能力的生殖能力，可谓是妇女的“伟哥”。人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹，食用南瓜籽有美容的效果。南瓜籽还能提高精子的质量，对不孕不育有一定的作用。南瓜籽还有预防和改善前列腺疾病、调节血糖，南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。南瓜籽油中含有60%以上的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，调节血胆固醇、甘油三酯水平、防止动脉硬化。

关于南瓜子的功效与作用及禁忌大家应该知道了吧，南瓜子总体来说的营养价值也是特别大的，特别是含有大量的锌元素是有利于身体的发育的，特别是孩子对锌的需求是很大的，孩子的发育是很快的，因此平时多吃一些南瓜子也是很好的。

南瓜子怎么做

说到南瓜子的做法，很多人都会担心自己从来没亲自做过瓜子，更别说南瓜子怎么自制了。其实大家大可不必担忧，南瓜子的操作要领只要掌握好了，很快就能尝到新鲜自制的南瓜子。

盐焗开口南瓜子

主料：南瓜子

辅料：食盐

1、南瓜切开，南瓜子取出。

2、用清水洗干净外皮，平铺到纸张上晾晒。

3、晾晒至外皮干燥为止，将南瓜子收起备用。

4、炒锅炒热， 直接将南瓜子放进去。

5、小火烤制。

6、不断快速翻炒。

7、看到南瓜子开始变色时改为小火继续翻炒。

8、炒至南瓜籽变金黄色即可。这时候大部分南瓜子都开口。

9、装盘，撒入食盐，放凉即可。

南瓜子有11个神奇的功效

1.解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5.促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6.预防前列腺

女人可以多吃南瓜子吗

大家都知道好的东西过犹不及，同样食物也一样有它的物性，南瓜子是有营养不可否认，同时也是很有利于女人的健康营养零食。但作为爱美的女人，多吃南瓜子可能会引发其他问题

对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。

糖尿病患者由于常有饥饿感，故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。女人不宜多吃南瓜子，适当食用是可以的，这样才会美美哒。