夏季如何让孩子爱上吃饭

孩子多吃一口，做家长的不知道会有多开心，那么夏季如何让孩子爱上吃饭呢?下面为大家介绍。

夏季如何让孩子爱上吃饭

1.饭菜尽量做得清淡、爽口，而且让宝宝看起来赏心悦目。

2.进食次数不要过于频繁，每次量不要过多。

3.适当增加宝宝的运动量，比如让他练习爬或走，或者和孩子一起散散步，来增加宝宝的食欲。对于消化能力比较弱的宝宝，可以经常给他按摩腹部以促进消化。

4.可以适当吃一些含锌的食物，如海产品、坚果等。

5.吃一些含双歧杆菌、乳酸杆、低聚果糖等益生菌的食品来改善宝宝的肠道状况。

6.对于1岁以上的宝宝，在做菜时可以适当添加一些米醋或者香醋，这样可以增加宝宝胃酸的浓度，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进消化的作用。

四大原因造成孩子厌食

一是疾病因素。几乎任何疾病都可能影响孩子的食欲，疾病使消化液分泌减少，消化酶活性低下，从而影响消化功能。

其次是环境因素。比如上面提到的气候炎热影响食欲，还有些孩子因为要赶着上课，匆匆忙忙吃了饭就赶路，长期如此，自然影响食欲。

第三，生理因素。孩子成长发育过程是有规律性的，有些家长怕孩子营养不够，违反孩子的发育规律，过早给孩子增添辅食，影响了孩子的消化功能，自然就造成孩子厌食。

第四，心理行为因素。大部分厌食小儿找不到任何器质性疾病，而是与父母不注意饮食心理卫生习惯有关。如强迫小儿进食、喂养时边玩边吃或边看电视、进零食过多和不定时进食等，影响了胃肠的蠕动功能。还有的家长习惯在孩子进食时教育、训斥孩子，造成孩子情绪不良，使大脑饮食中枢受抑制而不思饮食。

小儿处于不断生长发育中，相对比成人需要更多的各种营养素供给，厌食症如果长期得不到缓解，可并发小儿营养不良，甚至引起发育障碍等。

养成良好的进食习惯

孩子如果是疾病原因引起的厌食，当然需要等孩子康复后再慢慢调养，家长不必要太着急。但大部分孩子的厌食是非疾病因素引起的，对于这些孩子的厌食应该怎样纠正呢?陈燕惠医师的建议是：养成良好的进食习惯是关键。

定时进餐，适当控制零食。按时进餐。三餐形成规律，消化系统才能有劳有逸地工作。绝对不让孩子吃零食是不现实的，关键是零食 吃得不能过多，更不能代替正餐。饮食的间隔至少要在2个小时以上。

防止挑食和偏食。挑食和偏食影响小儿从多种食物中摄取机体所需要的营养，对身体十分不利。父母不要当着孩子说自己不喜欢吃什么。其次孩子喜欢吃的饭菜要适当地限制，防止过食损伤脾胃。还有要经常变换饭菜花样，使孩子有新鲜感，提高他们的食欲。

改善进餐环境。如进餐时，大人过多地说笑，看电视，或者让孩子边吃边玩，孩子吃饭的注意力很容易被分散，所以应该排除各种干扰，让孩子专心吃饭。孩子进食时，父母不要批评、教育孩子，更不能强迫孩子进食。在餐桌上要为孩子创造一个安详、和睦的家庭气氛。

适合孩子的年龄特点。四个月以前的宝宝，不要随意添加辅食。四个月后的孩子，再添加辅食，从一种到多种，逐步增加。如断奶后，孩子消化能力还比较弱，所以就要求饭菜做得细、软、烂。

夏季宝宝开胃食谱

食谱一：番茄鱼丸

原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

做法：将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用;青椒、山药均成丁。取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

功效：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半以上的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。

食谱二：双色蛋滑虾仁

原料：虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两大匙、盐适量。

做法：虾仁去沙线后清洗净，沥干水分装碗里，放适量盐、料酒、淀粉拌匀码味;将鸡蛋蛋清、蛋黄分开打碗里，放盐搅打散。锅中放油烧至六成热，将蛋黄、蛋清液分加倒入锅的两边 (建议先下蛋黄后下蛋清)。蛋液边缘开始凝固时，将虾仁各倒一半在蛋清蛋黄中分别翻炒。炒熟后将蛋白虾仁和蛋黄虾仁分别盛入一个盘中即可上桌。

功效：虾仁含有丰富的蛋白质和钙质，夏季宝宝食欲减退，不宜吃太油腻的东西，这个时候做一道双色蛋滑虾仁，不仅能给宝宝补充营养，口味清新还能开胃。

食谱三：柠檬莴笋汁

原料：莴笋125克、苹果半个、柠檬半个。

做法：莴笋洗净，切成小块。苹果洗净去皮去核切小块，将以上材料放入搅拌机中，加入水。启动搅拌机，将材料搅打成汁。将榨好的莴笋苹果汁加入少许柠檬水，即可饮用。

功效：柠檬和莴笋这两款清新的食材搭配出来一杯果汁，看看其如何变幻出双倍的美味魔力。由于莴笋含有大量的植物纤维素，能够促进肠壁蠕动通利消化道，帮助大便排泄，排毒清肠，是宝宝夏季祛火的好食材。

让孩子爱上吃饭的三大招

第一招：

让孩子体会自己吃饭的乐趣

难道刚过2岁的多多天生就是个“吃货”吗?26岁的多妈当即摇头否认，“我赞同在网上看到的一名国外的儿科医生的话，‘不要剥夺孩子自己吃饭的权利和乐趣’。”

在多多还在吃母乳时，多妈也曾担心儿子以后会挑食，后来无意间看到这句话，顿时豁然开朗，“孩子对所有东西都好奇，吃饭也不例外，总想自己尝试。所以家长不要以为孩子太小就不懂得自己动手，便 ‘理所当然’地替孩子帮忙，其实这样对孩子并不好。”

所以，从多多1岁会用小手拿勺子开始，多妈就主张全家人不给他喂饭，而是让他与大人同桌，尽量让他独立吃，“我一直让他自己去研究怎么吃，能吃多少就吃多少，从来不逼他多吃一口。这顿他吃少了，到时候总会饿，慢慢地就会知道吃饭的重要性了。”而且多妈也不会像很多妈妈那样，担心孩子自己吃饭会把衣服弄脏，“这不重要，重要的是要让孩子学会独立自主，能感受吃饭的乐趣。”幼儿疾病

第二招：

食材鲜艳吸引宝宝眼球

然而孩子毕竟是孩子，多多也不会顿顿都胃口大开，所以多妈就会使出第二招———用色彩斑斓的菜吸引多多的眼球，“我发现不少孩子都喜欢颜色鲜艳的菜，多多在这方面就比较明显，看到颜色灰暗的就不想吃，比如暗紫色的茄子。”此时，多妈便会选胡萝卜、豌豆、莴笋头等与之搭配，这样多多就会吃得喷香，顺带把本不待见 的茄子也吃进肚了。

只要看多多吃饭，就知道他是个地地道道的“重庆崽儿”，不知道是不是看上了辣椒的艳红，多多无论什么菜，只要配上一点儿“煳辣块”，就食欲大增。

“多多8个月时我开始给他加辅食，无意识做了一些加了豆瓣的肉，结果他不但不怕辣，还一发不可收拾地喜欢上了辣椒。”多妈说。

“面里不放辣椒他就不吃，火锅也不吃清汤的。”多妈说，本来怕孩子伤胃就不给他吃，但多多不依。多妈为此咨询过医生，了解到只要孩子正常吃饭，不挑食，偶尔吃辣椒也没有问题，也没有必要特别进补什么，如钙、锌等，更没有必要去服用保健品，“饭菜和当季水果里的营养就够了，只是一定要均衡。”儿童疾病预防

第三招：

孩子参与做饭提高吃饭兴致

而多妈让孩子吃饭香的第三招，就是让多多一起参与做饭。“我第一次在家包饺子，多多觉得很有意思，就想动手。”若是其他家庭，估计大部分妈妈认为孩子会添乱，就会阻止。可多妈恰恰相反，反而鼓励多多动手，“多多毕竟还小，我教他他也学不会，就任由他用饺子皮把肉馅捏成一团。”

小家伙看到自己的“成果”出炉，激动得不得了，乐呵呵地给自己鼓起掌来。而多妈也不会因为多多包的饺子不成形而扔掉，反而主动煮给他吃。“孩子吃到自己动手做的东西自然会吃得更香，增加了他对吃饭的兴趣，也更爱事事参与，体会家庭生活的乐趣。”