食物中的排毒高手

近些年来，排毒成为一个流行词汇。其实，从严格意义上来说，排毒并不是一个严谨的科学用语，并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生，可以提高人体的解毒功能，同时还能减少人体对一些毒素的吸收，促进其从肠道排出。那么食物中的排毒高手有哪些呢？刮痧排毒有哪些注意事项呢？下面为大家详细介绍。

排毒的真相了解这些才有效

当你排毒时你身体内部会发生什么?

我们都知道，水果和蔬菜对我们有好处，所以按照这个逻辑表明，食用水果和蔬菜的会将必须变得超级健康，对吗?对吗?

当然不是真的。如果一个星期你只喝果汁，你将减肥，但那是因为你没有吃东西，不是因为你身体“排毒”起到的效果。水被储存在肌肉中的糖原。当你吃低热量的饮食，你消耗了这些糖原储备，并失去了其中水的重量。当你恢复正常饮食时，那些减掉的水分将会立即反弹。你也失去了其他所有重要的营养，如脂肪，纤维和蛋白质。事实上，一些排毒法建议你避免运动，因为当你在利用这些排毒法时，因为你的卡路里摄入量很低， 就会导致疲劳、 头晕。

几天之后，你的身体状况将会很糟糕，没有蛋白质的机体会开始分解肌肉组织来代替。同样的，在你的饮食中缺乏纤维会影响您的大肠功能，这或许可以解释为什么人们描述他们用果汁排毒法时和急性肠胃炎时的感觉差不多。

最重要的时，果汁排毒法不会起到任何你自己身体起不到的作用。安迪巴拉迪提醒我们，我们自己的身体本来就可以很好的排毒。如果你的身体不再排毒，你需要每年排一次，否则我们都会死去：3或者5天内只喝果汁会不会导致你住院或者营养不良?虽不会如此，但也是不提倡的。我们的身体自己排毒的基础要归功于肾，肺和肝。我们明天去上厕所的意义就是为了排毒!

贝丝补充道，虽然大多数排毒法并不危险，但它们可能会导致一些问题。由于果汁不包括多纤维，人体最终会吸收更多的果糖，我们也都清楚，这对身体不好：果汁中主要含有的就是糖分(比如许多的水果果汁，柠檬水等等)，这些糖分将会使你的血糖如坐过山车般起伏，并且使你节食的效果全无，因为这些都与胰岛素的敏感性等有关。

食物中的排毒高手

绿叶菜。多项研究证明，绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少污染物的吸收，促进它们从肠道排出，提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。

海带。海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂。尤其值得一提的是，海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合，将它们带出体外。此外，海带还富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。

木耳。木耳富含可溶性膳食纤维，是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动，还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

燕麦。燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素，可以与重金属类物质结合，还富含β葡聚糖等可溶性膳食纤维，对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助，也能促进食物中的污染物排出。

西兰花。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担，并且有助预防癌症。

胡萝卜。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外，维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。另外，胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

刮痧排毒要注意些什么

1、刮痧治疗时应注意室内保暖，尤其是在冬季应避寒冷与风口。夏季刮痧时，应回避风扇直接吹刮拭部位。

2、刮痧出痧后30分钟以内忌洗凉水澡。

3、前一次刮痧部位的痧斑未退之前，不宜在原处进行再次刮拭出痧。再次刮痧时间需间隔3-6天，以皮肤上痧退为标准。

4、刮痧出痧后最好饮一杯温开水(最好为淡糖盐水) ，能帮助血液循环，并休息15-20分钟。

5、 刮痧时间不宜太晚。刮痧是利用外界因素来帮助人体排毒，强化五脏六腑的功能，而晚上10点时又是人体自身肝胆开始排毒的时候，人体自身都在排毒又何须外界来帮助呢?”

6、要顺着一个方向刮，不要来回刮，直到出现红点(即痧)为止;力量要均匀合适，不要忽轻忽重。如患有头痛、喉痛，则应坐着刮;头晕眼花或胸腹疼，则应仰着刮;若肩背腰骶等处疼，就要俯卧着刮。同部位刮痧不可超过20下。

7、对于某些血液疾病，传染性疾病、脏器严重受损等特殊情况的病人不应使用刮痧疗法，或在医生严格指导下进行。

女人需要排毒吗

到底什么是“毒”

近几年，随着环境污染、食品安全危机等问题的出现，再加上长期坐着办公，运动少了，便秘的人多了，很多女性都认为自己体内有毒素。于是，不少人追捧排毒产品。有些女性朋友是为了解决便秘问题而使用排毒产品，有些则是抱着美容目的使用排毒产品。

我们的身体内是否真的堆积着那么多的毒素呢?武汉市协和医院消化内科任宏宇副教授称，西医没有排毒的说法，只有增强抵抗力抵御病毒侵入的观念。而中医则是通过扶正祛邪，在补气的基础上进行排毒。中医认为造成人体毒素的情况主要有三种：水毒，体内好的体液叫津液可以滋润关节和各种器官，而不好的体液会造成水肿、虚胖、慢性疾病、妇科疾病等;血毒，因为压力大、工作紧张造成情绪急躁、焦虑、抑郁等，导致气血循环不良，肝脏排毒功能不好，肝气淤积;食毒，饮食过于精细、油腻，吃甜食、冷饮过多造成。

但是中医是具体情况具体分析。在一些排毒产品的宣传广告里，把口臭、便秘等统称为“毒”是不对的。因为产生这些现象的原因各不相同，比如口臭也许是由胃热、积食引起的;便秘也要具体区分是实秘还是虚秘。

正常人是否需要排毒

那么是否人人都需要排毒呢?任宏宇副教授称，现在大部分购买和服用排毒药品的都属于健康的人。健康的人没有毒，是不需要排毒的。人体是一个自我调节的系统，有进有出保持平衡。我们每个人每天除了通过排便来排出体内废物外，出汗、呼气、分泌唾液、呕吐等都可以排毒。体内还可以通过肝脏将血液中的有害物质变成无毒或低毒物质，通过肺排出二氧化碳，通过肾脏以尿液的形式将毒素排出体外，维持人体的代谢平衡。所以，大多数人只要精力充沛、适度运动、饮食睡眠正常就不需要再排什么毒。

滥用排毒产品反而有害

目前排毒养颜的药物大行其道，广告铺天盖地。排毒产品到底有没有作用?对此，任宏宇副教授指出，“排毒”其实就是商家打的一个概念牌。不难发现，这些排毒产品广告所打的旗号无非以下三种：一是治疗便秘;二是养颜、瘦身;三是所谓全面彻底排出血液、淋巴、皮肤、肝肾中的毒素，治疗各种慢性病等。但很多打着“排毒”旗号的产品都夸大了其药用价值。

3个清肠排毒的小方法

一、喝盐水法清肠

准备：清肠前一天要吃清淡一点，不要大鱼大肉，不吃不易消化的纤维，心情愉悦。准备好一壶开水，大概有六瓶矿泉水的量，放入两勺盐(汤勺平平的为一勺)，搅拌均匀。十点左右睡觉，上好闹钟，定在五点五十，保证第二天早上能起得来。

过程：早上五点五十起床，喝一杯温开水，活动一下，另外烧一壶开水用来兑盐水。记得衣服穿宽松，冬季要注意保暖。

准备就诸，在凌晨六点，身体排毒的最佳时间开始喝第一杯盐水：用昨晚准备好的盐水兑早上烧开的白水，600ML(相当于一瓶矿泉水的量)，温热，盐味和稍微咸一点的菜汤差不多。因此，喝水应该讲究技巧，如果小口小口地喝水，水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。所以最好是大口大口地喝(即喝满口)，吞咽动作快一些，这样，水能够尽快地到达结肠，同时刺激肠蠕动。

二、吃流食法清肠

每周有2天不吃正餐，只吃流质的食物，像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥，来取代三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法，有助于清除体内废物，让肠胃的代谢更为顺畅，

每天进食热量小于1900千卡，如果钙的摄入少于每天780毫克，体内脂肪就容易增加，而当钙摄取大于1000毫克时，体重相应下降3—4公斤。在研究中发现来源于牛奶和奶制品(如奶酪等)的钙才有这种作用，而豆类和补钙保健品作用不明显。

三、苹果牛奶法清肠

第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。

注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。提示：一定要去皮。

第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量。