过敏的人试试喝羊奶

流言：羊奶比牛奶更利于人体吸收，长期饮用不会发胖，且羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国和欧洲部分国家均把羊奶视为营养佳品。专家建议，患有过敏性疾病、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群及婴幼儿更适宜饮用。 过敏日常饮食要注意什么呢?

皮肤过敏时会出现哪些症状

皮肤过敏时会出现一下症状：

1. 皮肤表皮薄，细腻白皙，皮脂分泌少，较干燥，微血管明显，皮肤呈现干燥机能减退，角质层保持水分的能力降低，肌肤表面的皮脂膜形成不完全。

2. 接触化妆品或季节过敏后易引起皮肤过敏，出现红、肿、痒。皮肤缺乏光泽，脸颊易充血红肿。

3. 因季节变化而使皮肤容易呈现不稳定的状态。主要症状是搔痒、烧灼感、刺痛、皮肤发痒和出小疹子。

4. 容易受冷风、食物、水质、紫外线、合成纤维、香味、色素等外在环境或物质的影响，引起皮肤过敏，出现皮肤瘙痒、水疱、红斑等症状。

5. 当接触到刺激性物质就会引发肌肤的问题。对阳光、气候、水、植物(花粉)、化妆品、香水、蚊虫叮咬及高蛋白食物都有可能导致过敏。

过敏的人试试喝羊奶

流言：羊奶比牛奶更利于人体吸收，长期饮用不会发胖，且羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国和欧洲部分国家均把羊奶视为营养佳品。专家建议，患有过敏性疾病、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群及婴幼儿更适宜饮用。

羊奶虽然供应量小于牛奶，但并不稀有。在我国西北部地区和内蒙古地区，羊奶是非常普遍的奶制品。由于牛奶被爆出的种种问题在人们心中的疑问尚未完全消除，其可信度自然也受到一定影响，故羊奶就在这种大背景下登上了消费品的舞台，在众目睽睽之下接受着崇拜，当然还有质疑。

羊奶更容易消化吸收

考量奶制品的营养价值要从蛋白质说起。作为主要的比较指标，酪蛋白和乳清蛋白位居榜首。国内研究人员以脱脂羊奶和牛奶为样品，采用凯氏定氮法和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定羊奶和牛奶的蛋白质含量及其蛋白质组分。结果显示，羊奶中的蛋白质含量高于牛奶;两者的蛋白组分也存在一定差异，牛奶的酪蛋白中以α-酪蛋白含量最� ��，而羊奶中以β-酪蛋白含量最多。羊奶比牛奶酪蛋白含量低，而乳清蛋白含量高。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，而乳清蛋白则不会。酪蛋白形成的凝固物会影响胃内容物的排空，所以羊奶更容易消化，且很少引起胃部不适、消化不良等问题。

羊奶加工后，长链饱和脂肪酸含量降低，短链饱和脂肪酸含量增加。加工后的奶制品营养价值更高，其中短链饱和脂肪酸含量的增加更有利于人体消化和吸收。除此以外，在碳水化合物、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶，但在钙、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。

羊奶能调节免疫力

意大利国立胃肠病研究所Jirillo等人在2010年将山羊奶对人类炎症水平的作用进行了分析，提出环境以及营养不良是导致炎症性疾病日益增多的两大原因。研究认为，羊奶对于过敏以及处于炎症疾病状态下的患者是一个良好的选择(相对牛奶和人奶而言)。山羊奶具有免疫调节能力，可以释放血管扩张剂一氧化氮，具有类似抗动脉粥样硬化的特性。

喝羊奶不会上火

《本草纲目》中曾经提到，羊奶甘温、无毒，可润心肺、补肺肾气，并不是像很多人想象的那样吃羊肉会上火，喝羊奶也会上火，相反，一年四季都可以喝。

配方羊奶粉价格相对较高、奶源稀缺，不同品种的山羊产奶的质量也有所不同。因此，最好选择有资质和有品牌的大生产商以保证质量。

谁适合喝羊奶

在人奶缺乏的情况下，不同阶段的配方羊奶粉可以给早产、体弱、易患病的婴幼儿饮用。国内有研究显示，用羊奶配方奶粉喂养的婴幼儿身高、体重、骨密度均超过牛奶喂养的婴幼儿，血液中维生素和有益微量元素的含量也高于喝牛奶的婴幼儿。用牛奶喂养的婴幼儿易出现过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘，而羊奶喂养的婴幼儿一般不会发生过敏及便秘等症状。

羊奶对老年人的健康也有帮助，其所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例十分适宜老年人。老年人肠胃功能衰退，对食物的消化吸收功能下降，羊奶中的脂肪球除颗粒细小、均匀外，还含有一种黏多糖，能抑制肠� �中大肠杆菌的繁殖，有效帮助老年人消化吸收，避免脂肪堆积，控制血液中胆固醇的升高。羊奶中富含的上皮细胞生长因子和免疫球蛋白，能有效修复鼻腔、气管黏膜，增强人体抵抗力，预防感冒。

皮肤过敏吃什么水果好

柠檬：柠檬精油具有抗菌效果，可以有效深层清洁皮肤，并且能够增加脸部弹性。所以，柠檬是美容护肤的首选水果。皮肤过敏了，怎能不吃它?

苹果：皮肤用来美容具有收敛、爽肤的效果，不过不是直接食用，而是将苹果切片敷于脸上十五分钟后取下。这种使用法很适合中性皮肤。

猕猴桃：猕猴桃是百搭的好水果，适用于各类肌肤。只要将猕猴桃榨汁涂抹于脸部十五分钟取下，就能让猕猴桃发挥保养肌肤、防止老化的作用。美容佳品不能遗漏哦。

荔枝：荔枝算是排毒养颜的理想之选。它能够促进身体毒素排出、细胞的合成，对于细嫩皮肤有不错的效果。

杏桃：杏桃用来美容主要是能够起到促进肌肤愈合的作用。

常见的过敏原

1、呼吸道过敏原：尘螨、花粉、室尘、棉絮、毛绒、油烟、枕垫料等，这些过敏原常在空中飞扬，飘浮很久，不断地被患儿吸入，使得过敏症状经久不愈。这一类过敏原中最重要的是附在灰尘上的螨虫，肉眼很难看得到，只有在显微镜下才能看清，约80%的哮喘发作与螨虫有密切关系。

2、摄入性过敏原(从口腔进入的食物)：常见的有牛奶、鸡蛋、鱼虾、土豆、竹笋、草莓、菠萝、含香料的食品、小麦食品等，大多数属于异性蛋白质类。

3、接触性过敏原：化妆品、磺胺软膏、樟脑、酒精、碘酒、红汞、橡皮胶、塑料玩具等，以上过敏原可以诱发过敏性皮炎外，还可激发过敏性鼻炎和哮喘。

4、接种性过敏原：注射青霉素、动物血清、昆虫刺伤等。

5、感染性过敏原：常见有肺炎双球菌、流感嗜血杆菌、肺炎克雷白杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、腺病毒、呼吸道融合病毒、副流感等，它们是导致5岁以下儿童哮喘发作的主要原因。

6、冷空气过敏：此类患者一旦遇到冷空气、冷风，夏天在空调室内温度过低时，或摄入冷饮后就会促使过敏发作。家长往往对这一类诱发因素认识不足，目前已证明冷空气是导致哮喘发作的原因之一。

如何预防过敏

1、营造少尘环境

有些过敏原不易完全避免，如室内尘土。尘土的成分很复杂，而且很难避免其产生，因此预防尘土造成过敏的方法只能是尽量制造一个少尘的环境，如毛毯外套以布罩，不用荞麦皮、茶叶屑或谷皮作枕芯，经常打扫卫生等。

2、母乳喂养

对婴儿坚持母乳喂养可使其以后患过敏性疾病的诱发因素大大减少。且母乳喂养能尽量避免婴儿过早食用含人造色素及防腐剂的食物。此外，家长要督促孩子养成良好的饮食习惯，进食定时定量，避免过饥过饱、暴饮暴食，以免导致胃肠功能失调，食物以大分子物质吸收体内，增加过敏发生的机会。

3、多途径增强机体免疫能力

适当锻炼、保持充足睡眠，让身体有充分时间制造新细胞，吸收养分、进行新陈代谢。注意饮食的营养均衡，提高免疫力。经常放松自己，保持愉快心情。如果精神压力过大，植物神经功能就会紊乱，从而导致身体出现各种相应反应。这些反应尽管不会成为诱发过敏性疾病的直接原因，但会使过敏症状恶化或久治不愈。

4、注意生活护理

如果家中有成员属易过敏体质，最好不要养宠物。同时切勿使用刺激性物质作家居用品、建材装饰材料。定期清洁空调器。选用符合质量及卫生标准、不含酒精等刺激性物质，并经过敏性测试的美容护肤品。对花粉过敏的病人，可在花粉飘散季节戴上口罩或眼镜等加以防护。