椰子油取代食用油3周瘦9斤

椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收，食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力。近段网上盛传，用椰子油取代食用油减肥，3周减9斤，具体方法是怎样的呢?要注意什么事项呢?一起来看看吧。

椰子油的功效与作用有哪些呢

1.椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。椰子油的主成分是月桂酸(约 50 %)，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力，针对体内的细菌、病毒，甚至是肠胃道的寄生虫，有很强的抗菌力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。

2.椰子油可降低胆固醇比率，不会增加身体代谢负荷，可以防治心脏病和其他心血管疾病。椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度，使细胞较易於反应和拮抗变少，从而帮助防护高血压，甚至会降低血压，并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化，使得血管疾病减少。

3.椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，不易氧化产生自由基攻击。椰子油可用於美容抗老化，有很强的抗氧化能力，能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤，调整皮脂腺分泌，改善乾燥肤质，消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性，舒缓嘴唇龟裂，日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油，可当护肤油，外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。

4.椰子油容易消化，以利人体吸收。椰子油较其他食用油容易水解，容易消化吸收，更适合消化障碍及虚弱的体质食用。胆囊切除、胆结石、胆囊炎、胰脏炎的体质不宜食用各种含长链脂肪酸的油脂，却可以食用椰子油

5.椰子油可以提高新陈代谢、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果，对於晒伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。

6.椰子油可健康减重，不须脂肪酶分解，容易被利用作能量燃烧转换。不管是鱼油、牛油、猪油、奶油，还有其他的植物油，包括葵花油、花生油、橄榄油…等等都是长链油，分子结构比较长，燃烧不易。唯有椰子油是中链脂肪酸，才是最容易燃烧的脂肪，增加热量的燃烧率，因此容易帮助瘦身减肥。

椰子油取代食用油3周瘦9斤

椰子油减重怎么吃?一般的椰子油减重法多半以21天为一个周期，有些人一天三餐、每餐一茶匙纯椰子油，有些则是使用等量的椰子油替代原本的烹调或烘焙用油。

但不管是何者，同时还要配合以蔬菜为主的低升糖指数碳水化合物，以及瘦肉、鱼肉等蛋白质，估计如此能在3周内瘦身10磅。

由于椰子油中，超过90%成分属于饱和脂肪酸，远高于奶油的64%、猪油的40%，光是一茶匙的椰子油就可以提供117卡热量，相当于13.6公克的脂肪。

信者：椰子油促进身体快速燃脂 越吃越瘦

相信椰子油有助于减重的人认为，虽然椰子油热量不低，也有很多饱和脂肪，但因为其中绝大多数饱和脂肪酸是一般所谓的中长链脂肪酸，这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量，提供饱足感，并且促进甲状腺的功能，身体能快速燃烧，产生能量，也因此能够越吃越瘦。

医师：椰子油还是油 热量要管控

不过，营养师表示，虽然中链脂肪酸的代谢途径确实有别于其他脂肪酸，但问题是，椰子油不等于中链脂肪酸，椰子油的效用自然也就不能直接与中链脂肪酸的效果画上等号。

此外，医师认为，椰子油还是油，一样会有热量，重点还是总热量控制，所以比较可行的方式是，用来替换家里使用的猪油等，利用其中的中链脂肪酸来促进代谢。

虽然近年发现，椰子油提高好胆固醇的情况有别于猪油、牛油等同样富含饱和脂肪酸的油脂，但毕竟椰子油热量还是不低、而且仍然是饱和脂肪酸比较高的油脂，对心血管多少还是会有影响，因此医生建议，除了要做总量控制之外，对于有心血管疾病的人来说，还是要考量自己的身体状况。

专家则建议，依据不同的烹调需求使用油品。例如要用来做沙拉、凉拌� �以适用初榨橄榄油，如果需要烘焙、制造出像酥皮感的点心，或是面包上的抹酱，或许可以用椰子油取代氢化油，至于一般烹调用油，则可以使用芥花油等。

椰子油的副作用

并不是所有人都可以食用椰子油，在食用椰子油前需要先了解一下椰子油的食用禁忌和注意事项。

如果你是过敏体质的人，那么食用椰子油的时候就要留心了，因为椰子油是会引起过敏的。虽然说对椰子油过敏的情况比较罕见，但是仍有一些人存在流鼻涕，嘴巴发痒，皮疹和荨麻疹的可能。最糟糕的情况，椰子油还可以导致过敏性休克，如果不及时救治将会威胁到我们的生命安全呢。

另外，椰子油的脂肪属于饱和脂肪。早期研究认为它会导致胆固醇水平增加，并有引起心脏疾病的负面影响。但最新的研究结果显示，椰子油对胆固醇水平没有实际影响。不过目前对椰子油的研究还不成熟，唯一可以肯定的是，它是不能够降低胆固醇的。

椰子油的食用方法

任何一种食用油都需要科学食用，否则都会产生负面影响，椰子油也不例外。

虽然还没有用椰子油治病的服用定量标准，但是专家建议每日可服用4—8汤匙(57—114克)，就是每餐服用2—3汤匙。很多人报告说，为治时疫，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果很好。病愈后每天还要服用3。5汤匙(50克)，以巩固疗效。此外还要大量饮水，多休息和服用维生素C。如果觉得单纯服用椰子油口感不好，可以用椰子油烹调食物或加入饮料中，也可以涂在皮肤上并加以揉搓，通过皮肤吸收。但是要记住椰子油和其中的脂肪不能包治百病，得了病还应当去看医生。最好把椰子油当做一种可以防病的保健药品使用。如果每天一个人服用3—4汤匙，并且注意饮食健康，这个人一般不易得病。但如果还是患病，那就是椰子油对病源无效，就要使用其他药物和治疗方法。

孕妇可以用椰子油吗

椰子油是一种老少皆宜的食用油，老人吃可以防止老年痴呆症;儿童吃可以增强营养吸收，提高免疫力。那么孕妇是不是也可以吃这种植物油呢?

于孕妇而言，椰子油是难得一见的全天然营养食物，能够给孕妇补充能量，增强体质，给胎儿营养一个健康的成长环境。需要注意的是，孕妇首先要挑选优质的椰子油，而后适量食用。

椰子油外用还具有美容护肤的作用，孕妇一样可以使用吗?

答案是肯定的，孕妇外用椰子油同样可起到改善肤质和预防妊娠纹的作用，不过注意如果在使用过程中出现异常情况需及时咨询有关医生。