清热解毒吃什么食物好？如何饮食

清热解毒吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍清热解毒的食物，希望能给大家带来帮助。

1、鲥鱼

鲥鱼具有清热解毒之功效。常用于下疳、高血压、冠心病、水火烫伤、血管硬化等症。适宜健康体质平和质，气虚体质可吃。多食发疥，故体质过敏及皮肤患有瘙痒性皮肤病者忌食；患有痛症、红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、肾炎、痈疖疗疮等疾病之人忌食。

每100克鲥鱼含热量140千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

2、鱼松

鱼松具有通乳、清热解毒、止嗽下气、养肝补血、泽肤养发、滋补健胃、利水消肿之功效。常用于水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通等症。一般人均适宜。

3、蟹子

蟹子具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群均可食用。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食，尤忌食蟹爪。

每100克蟹子含热量95千卡。与花生酱、葡萄、鸭梨、橘子、蜂蜜、西红柿 相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。

4、苦菊

苦菊具有防癌、杀菌、消炎、防治癌症、防治贫血、消暑保健、清热解毒之功效。常用于宫颈癌、直肠癌、肛门癌症、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。

每100克苦菊含热量35千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维。与大葱、葱相克同食可能会引起不适。可与花生酱、花生、海蜇皮搭配。

5、蒲公英

蒲公英具有催乳、利尿、缓泻、利胆、消炎、促消化、退黄疸之功效。常用于胃癌、肿癌、风湿、热毒、痈肿、疮疡等症。一般人群均可食用。

每100克蒲公英含热量108.8千卡。

6、豆腐干

豆腐干具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便、解热毒、抗血管之功效。常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚等症。一般人群均可食用。糖尿病、肾脏病、高血脂患者忌食。

每100克豆腐干含热量140千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与葱、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配。

7、南瓜叶

南瓜叶具有通络、清肺、和胃、清热解毒、平肝和胃、宽肠通便、清热除火之功效。常用于胃痛、烧伤、肺结核等症。烧伤，结核病的人。南瓜叶性微寒，体质虚寒的人勿食。

每100克南瓜叶含热量22千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。

8、南瓜苗

南瓜苗具有通络、清肺、和胃、清热解毒、平肝和胃、宽肠通便、清热除火之功效。常用于胃痛、烧伤、肺结核等症。烧伤，结核病的人。南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。

每100克南瓜苗含热量22千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。