黄芪猴头鸡肉汤——补气润肺缓解虚弱
BY：Dora 2024-09-29 05:04:57 92 ℃
鸡肉是比较常见的一种肉食种类哦，它的营养物质是比较高的，它的蛋白质多，脂肪的量是比较少的呢。经常吃些鸡肉或者是鸡汤，对于提高免疫有好处，还可以缓解虚弱，来看看这道补气血润肺的黄芪猴头鸡肉汤的做法，可以提高免疫力。
黄芪猴头鸡肉汤
原料：
猴头菌200克，黄芪20克，鸡肉200克，白菜心150克，葱白，食盐，胡椒粉，绍兴酒，猪油适量，清汤800克。
制作方法：
猴头菌用温水发涨，洗净，切成薄—片;发猴头菌的水滤后待用;鸡肉剁成块;黄芪用温毛巾揩净后切成薄片。锅烧热下猪油黄芪，葱、鸡块共煸炒后，放人食盐、绍兴酒、清汤、猴头菌再煮半小时，撒入胡椒粉。捞出鸡块、猴头菌，汤中下入小白菜心，略煮片刻入碗内即成。
功效：
补气益肺，健脾生血。适用于肺脾气虚、气短乏力，咳嗽无力者及一般中老年人。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。这样的一道汤品可以有调理体质的作用，还可以有滋补的效果，对于气血不足啊或者是脾胃虚弱的人群来说是不错的选择，还可以有提高免疫力的功效呢，大家可以试试这样的养生保健的汤品。
关于黄芪猴头鸡肉汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有补气润肺缓解身体虚弱的效果，能缓解疲劳，大家不妨试试，有益 体健康。
黄芪补气的功效 黄芪到底补哪里的气
黄芪补气的功效大多数人认为黄芪补气，却不去关注黄芪到底补哪里的气，是补肺气？因此有了黄芪治疗中气下陷的说法；这样看来，卫气出自下焦，营血出自中焦，上焦运行营卫气血于周身上下。
黄芪怎么用补气血 黄芪和什么搭配最补气血
黄芪党参泡水材料：黄芪、党参、白糖。做法：首先把党参、黄芪洗净，冷水泡发，然后加适量水煎煮党参和黄芪，反复煎煮3次，然后滤出里面的药液，等浓缩液冷却后，加入白糖，混和均匀即可。黄芪防风泡水材料：黄芪、防风、白术。做法：把黄芪和红枣洗净，然后把黄芪红枣放入煮锅中，加适量水，之后用文火煮1小时左右，待其冷却即可。
黄芪的作用黄芪补气的功效
黄芪是我们常听说到中药的一种，是种常用饮片，价廉补气效果好，经常用来食疗。黄芪作为补气佳品，在春季生发的季节能够起到很好的补气作用。黄芪的作用黄芪补气的功效做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量煎煮，去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成，佐餐食。
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